青岛特色(青岛特色介绍)
青岛圈
青岛城市生活微刊,爱上青岛,从这里开始吧!
今天早上,小编收到了一位小姐姐的私信
这种问题怎么可能难倒小编,为了让可爱的你不再苦恼,小编特地做了一个青岛特产排行榜。毕竟小编永远那么善解人意!
8
肉脂渣
脂渣说的通俗点就是肉条!脂渣味道香浓,也是对猪肉的选择很挑剔。
据说一头猪身上只出5斤料!还会选取猪前腿上方的4斤8两三角肌,但是,贪吃也会长胖哦。
大多青岛人,买脂渣纯属当零食吃,解解馋。刚出锅的脂渣又脆又香,吃不完放几天,凉了吃又有嚼劲,肉香浓郁。
在青岛脂渣做菜也是很常见的,炖白菜,拌凉菜,都是家家户户的拿手活,再上青岛啤酒,那叫一个美!
7
王哥庄馒头
提起崂山王哥庄,人们十有八九最先想到的是大馒头。大灶铁锅、干柴烈火、山泉和面、麦香弥漫,尤其是在冷飕飕的冬天,咬上一口,真是醇香四溢!
在王哥庄街道,300余家加工户共同创造了一个青岛的“馒头神话”。
山泉水、专供面、手工揉、木柴烧、老炉灶、铁锅蒸,王哥庄的馒头手艺人早已忙活起来,沉浸在麦香与忙碌的氛围中。
6
野馄饨
青岛人喜欢晚上吃野馄饨。天气刚一转暖,野馄饨便开始出没在青岛的各个马路边。想念了一个冬天的野馄饨,让青岛人激动不已。
叫上两三个伙计门子,往马路边一座,要碗馄饨,撸几串大腰子,再来扎啤酒,那这个夜晚就完美了。
能有大半年的时间,青岛人在各个野馄饨摊中流连忘返。烤串+馄饨+火烧+啤酒,这是标配。
红色大棚子、小马扎、小桌子,这是情怀。城管赶不走,居民楼里的老头老太太撵不去,野馄饨比钉子户还钉子户。
5
青岛广电
说到青岛广电,不得不提的就是N档非常好看、圈了无数粉丝的节目:《生活天天秀》、《有一说一》《青岛全接触》、《生活在线》……
小编始终相信,一档青岛广电的街头采访才是最好的青岛特产,毕竟已经不止几个朋友问在哪才能偶遇电视台主持人。
4
流亭猪蹄
流亭猪蹄色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中,肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂,深受青岛人喜爱。
在青岛的大热天,除了蛤蜊,猪蹄和冰啤酒也是绝配。从盘中拎起一只肥大通红的蹄子,轻轻撕开猪皮,软软Q弹。
不怕辣的你还可以再配上小龙虾,体会一种麻辣与油腻的结合,然后喝一大口冰啤酒。青岛人吃猪蹄永远透着一股子豪气,生怕别人不知道自己是北方人。
3
青岛啤酒
在时间宽裕的情况下,青岛人几乎每天都要小酌一杯,才会觉得这一整天很充实。
青岛啤酒采用优质原料、特有菌种,应用经典酿造工艺和独到的技术精心酿制,泡沫洁白细腻、澄澈清亮,酒体醇原柔和、香醇爽口,享誉海内外。
外地也有青岛啤酒,虽然品种一样都很多,可惜没有家乡的味道了。
很多在外地工作的青岛人回家后,一定要去啤酒街约上朋友喝上一杯。毕竟对于离开的青岛人来说,这就是家的味道。
2
海蛎子味青岛话
青岛话真的是急死外地人,特别是老一辈的人,就连土生土长的青岛人都听不懂,把“海蛎子味”演绎到了极致。
近年来黄子韬黄渤等人为青普的快速发展,起到了推波助澜的作用。
青普的传染性非常强,不管你说的是标普还是带着大碴子味的东北话,只要你敢来青岛,听5分钟青普带跑你,听10分钟就中毒,听1天你也就学会了。
其实爱讲青普的青岛年轻人,大部分都讲得一口标准普通话,但是在亲戚面前,青普仿佛有着魔力,可以很快的拉近朋友之间的距离。
在外多年的青岛人,每次听到那熟悉的声调,就知道一定是遇到同乡了。
1
青岛小嫚
“求介绍青岛小嫚!”这是小编身边母胎单身朋友说的最多的一句话。
他对青岛小嫚有着谜一样的执念,可能因为青岛是出了名的美女多!
温柔多情,善解人意是青岛小嫚的特点,除此之外,青岛人还特别热情,但这点是在熟络之后才会出现。
青岛小嫚的能干更多的表现在事业上。做事雷厉风行,有质有量。而生活上则是贤惠、照顾人的角色。
用“始于颜值,陷于才华,忠于人品”来形容青岛小嫚再适合不过了。
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