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笤帚菜(扫帚菜的做法大全)

2022年05月03日 16:06:04 生活 31 投稿:娱乐生活1号

农村最不缺少的就是各种各样的野生植物,其中不乏一些极具个性的,不过就算是有着丰富经验的农民,也不能够认全每一种植物。这样就会导致有一些人因为不识珍草,而错过了一些价值珍贵的品种。

笤帚菜

今天小编给大家介绍的就是一种在农村非常不起眼的,长得很像扫帚的植物,所以人们也把它叫成扫帚菜,因为长相普通,而且面积很大,在农村遍地可见,所以是大家眼中没有用的杂草,但其实是大家没有发现它的价值,所以才大材小用了。

笤帚菜

在很多农民眼中,这种扫帚菜都不能叫做菜,因为它长得就像普通的野草一样,因为长相非常的像扫帚,所以大家就把它叫做扫帚菜,还有一个原因是这种植物长成熟以后可以用来做成扫帚,也是名副其实的扫帚菜了。以前农村也会有人采摘这种植物回家做成扫帚拿到市场上去卖,用扫帚菜编织成的扫帚非常的耐用,而且成本很低。

笤帚菜

很多人只知道这种野草可以用来做扫帚,却不知道它最珍贵的价值就是并不在这里。这种扫帚菜是一种非常珍贵的药材,尤其是它的种子,具有很好的药效,可以清热去湿止痒,在古代的医书上就曾经有过记载,只不过那时候并不叫扫帚菜,而叫做地肤子,早在那时候,就有用这种草药治疗疾病的先例,说明它的药用价值还是非常高的。

笤帚菜

扫帚菜就像其他的杂草一样有着超高的顽强生命力,而且繁殖速度也是非常的惊人,往往都是一簇一簇的连着生长,所以随着数量的猛增,有些农民就觉得这种杂草妨碍了农作物的生长,所以往往是厌恶至极,总是想尽办法要把它们铲除。

笤帚菜

直到人们后来发现了它的多重价值以后,才渐渐重新对这种野生植物有了一个全新的认识。而且,随着人们对这种植物的深入了解,它在市场上的需求量也越来越多,所以现在农村的人们都会赶着采摘这种扫帚菜,就是为了能够拿到市场上卖一个好价钱,因为这种植物一般都是野生的,所以大家都会选择去郊外采摘。

笤帚菜

大家如果有机会见到这种野草了,可一定不要错过了它的种子,毕竟那可是价值不菲的呢?

小伙伴们,你们在农村里见过这样的植物吗?

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