油菜花有什么作用（油菜花有什么作用与功效）
春天到了，天气开始回温，大地复苏，春暖花开，微风拂面，南方油菜花的最佳观赏季来了，踏春赏花走起。现在正是春游的好时机，许多人趁着3月份4月份的好天气出游踏春。这就给农民伯伯带来一个好消息，家有大片的田地可以种植油菜花，来增加收益啦。
油菜花的种植地区主要是南方，南方天气湿润温暖，土壤深厚疏松，水分充足，刚好适合油菜花的喜欢冷凉这个特性。油菜花耐寒，任何季节种植都可以，农民伯伯种植油菜花比较稳定，它所产生的价值是一年四季不间断的，种植方法也简单，只需要将种子均匀的撒在土地里，人工浇水或者在雨后播种就可以了，一年可种两次。
到这里小编就问问大家了你们知道油菜花除了结籽后榨油还有什么其他的价值吗？接下来小编就为大家普及一下油菜花的几个价值。
1、观赏价值
春油菜花在去年的9月份种植，在今年的3月份为观赏的最好的时机，5月收割油菜就可以播种秋油菜花，春油菜花是最近几年来比较受游客喜欢的。农民把田地改为种植油菜花，它具有较大的旅游观赏价值，说到这里，小编给大家再普及个小知识。
油菜花我们常见的是黄色的，在2021年3月份新华社发布的一篇关于油菜花的相关报道里，小编知道了江西农业大学教授付东辉和他团队培育出了彩色油菜花，不仅仅是单一的黄色了，有极桃红、紫焦红、极紫焦红、铜红、极紫、深紫红、鹅黄等45种颜色。
油菜花的颜色高达45种哦，你记住了吗？回归主题，农民们可以种植多种颜色的油菜花来吸引更多没有听说过的彩色油菜花的游客。有游客就可以开展农家乐让游客可以赏花的同时体验一下回归自然的农村生活。
据《贵州日报》2022年3月3日刊登的黔南苗族布依族自治州贵定县的文化广电和旅游局副局长张杰说金海雪山的油菜花景区春节期间的旅游综合收入为227.05万元，景区接待了旅游人次3493人次。油菜花的观赏价值还可以拉动农村的餐饮经济，农家乐经济与农产品经济，增加了农民的经济收入也响应***的脱贫政策。
2、榨油价值
油菜花花期过后，农民伯伯就可以开始准备收割菜籽来榨油了，在市场上菜籽油的价格是2.5元每斤。一亩油菜花在常规种植的情况下，通常可以产籽300公斤左右，可以产油90-120斤左右，按市场的油价来算每亩可产生225元的收入，种植到300亩就可得67500的收入。加之不仅在菜油这方面有收入，其他方面也有收入来源。这样看来种植油菜花可以帮助农民增加收入的同时又促进了农村产业的发展。
3、油菜花蜜
油菜花中有丰富的花粉，农民可利用这个优势养殖蜜蜂，不仅可以有蜂蜜产出，在蜜蜂采蜜时也可以给油菜花传授花粉，增加油菜花产籽的产量。说到这里小编想问问大家有没有吃过油菜花蜜呢？油菜花蜜就是蜜蜂采集油菜花蜜酿的蜂蜜，简称油菜花蜜。油菜花蜜的用途有很多可以用来食用，也可用来制作日化品、化妆品等用途。
蜂蜜的营养价值与口感都是比较好的，许多人都比较喜欢吃蜂蜜，这样一来这也是一条发家致富的道路。养殖蜜蜂生产蜂蜜可以促进农民在家门口就可以就业，减少乡村留守儿童与留守老人。
4、蔬菜食用
油菜花不仅可以用来欣赏，它的嫩茎还可以用来食用。当油菜花刚开花时切下花朵与茎叶来做一道美食，凉拌油菜花也是一道特色菜呢，但是凉拌油菜花要先把花和茎叶浸泡30分钟左右，然后用食用油焯水过一遍再放自己喜欢的作料。
不仅能凉拌还可以粉蒸油花，晒干了做榨菜，这也是一条产业链农民们也会有笔可观的收入，当然感兴趣的朋友可以去动手尝试一下自己所做的菜品哦。
油菜花有许多的价值，不仅有观赏的价值，可以榨油、生产油菜花蜜、可作蔬菜食用。好了，今天小编就分享到这里，你还知道油菜花有哪些价值吗？
