烤鱼配菜有哪些(烤鱼蔬菜配菜有哪些)
适合一大家子人聚餐,一个菜搞定全桌,省时又美味!
By 素素加油
用料胖头鱼(或者草鱼) 一条葱,蒜,姜,小米辣 适量辣椒粉 一勺料酒 两勺生抽 三勺盐 半勺配菜:彩椒,芹菜,香菜 适量配菜:莲藕,土豆 适量配菜:洋葱,金针菇。 适量做法步骤1、把鱼改刀切好腌制,待会锅里煎一下,然后放入烤盘 配菜洗好切好,单独放锅里爆锅炒一下,然后放入烤盘
2、菜平铺到烤盘,墙面摆上煎好的鱼,最好在淋上炒过的辣椒酱,这样有滋味。
3、放入烤箱,热风180℃,15min,等待成品出炉吧!
小贴士1.鱼选择胖头鱼比较好吃,并且要腌透,这样有味道 2.土豆片和藕片好吃 3.适当放些酱调味更好吃 4.要有一点锅底汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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