聊城小吃「聊城学小吃培训学校」

聊城十大名吃

第1名 魏氏熏鸡 有着悠久的历史，选用优质公鸡配以上等大料，秘方制作而成，美味无比，回味悠长，许多外地人来聊城买特产的首选之物，回去可下酒 ，可当菜，最宜当茶肴，一边品茶，一边撕点鸡肉，茶的芬芳加上鸡肉的柔嫩鲜味，真的是赛似神仙。

第2名 沙镇呱嗒 历史悠久，因外形酷似快板艺人的“呱嗒板”而得名，用面将肉馅儿包匀，压成椭圆，放入油锅煎炸，外酥里嫩，食之无不交口称赞。

第3名 高唐老豆腐 历史悠久，豆腐如雪似玉，浇上老汤，油是用上好的棉籽油，吃起来爽滑可口，深受聊城人喜爱。

第4名 八批果子 油炸食品 分为8条，故名“八批果子” ，酥脆喷香，可直接入口吃，也可喝点胡辣汤或豆浆泡起来吃，也别有一番风味。

第5名 托板豆腐 临清传统名吃，因豆腐切好后，放在一块儿特制的长方形木板上，故名托板豆腐，清早买一块白嫩嫩颤悠悠冒着热气的托板豆腐，真的是齿颊留香。

第6名 桑阿镇豆腐丝 营养丰富，味道鲜美，吃起来非常筋道，回味无穷，小时候家里来了客人，总是摆一盘桑阿镇豆腐丝，每次都吃得干干净净，这是其他硬菜都没有的魔力。

第7名 冠县酥肉 将猪肉或羊肉切成条 裹上地瓜粉，油炸而成，然后放入砂锅，放上姜，炖上少许时间即可，红白喜事不可少的一道美味。

第8名 阳谷蒸碗 蒸碗肥而不腻，入口即化，有蒸鸡蒸鱼蒸扣肉，一般农村大地锅用劈柴烧制而成，更别有滋味。

第9名 清汆丸子 丸子表面光滑浑圆，入口有点儿弹性，滑嫩可口，回味悠长，喝一口丸子汤，浑身四肢百骸无不舒坦。

第10名 万家烧鸡 与德州烧鸡、道口烧鸡相媲美，在聊城如雷贯耳，一只烧鸡撕开10米以外都能闻到烧鸡的香气，香酥脱骨，色泽鲜丽，让人百吃不厌。

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