冬天草莓放一晚上会坏吗
视气温及保存环境而定。若是在北方,由于北方温度通常保存在零下,而草莓耐寒性较差,因此若草莓存放在户外,则会冻坏。若是存放在北方的室内,由于室内有暖气,温度可保持在20摄氏度左右,而草莓也不耐高温,因此在室内存放一晚,会有轻微的变质现象。若是在南方,由于没有暖气提供,室内和室外的温度通常保持在5至10摄氏度,因此将草莓存放一晚,不会变质。
草莓营养价值:
含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
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