秋葵怎么判断熟了（秋葵怎么看熟了没）
今天给各位分享秋葵怎么判断熟了的知识，其中也会对秋葵怎么看熟了没进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1秋葵蒸多长时间就熟了
秋葵是一种非常好的食物，秋葵不但能够降血压，降低血脂，还能具有防止冠心病，避免 血液浓稠的作用，秋葵在平常的操作方法有很多种多样，例如能够凉拌秋葵，用秋葵烧菜，清蒸秋葵这些，秋葵需要蒸多长时间才可以熟，重要还是要蒸桑拿的时间和方式 。作法
1. 秋葵清洗，大蒜瓣剁碎碎屑。预留
2. 开烧开，放进秋葵烫一分钟。滤掉过冷水。
3. 秋葵用水果刀割开一个口，略微大一点。蒜泥添加少量盐搅拌均匀，将蒜泥夹在秋葵正中间。
4. 朝天椒个切条铺在秋葵上，淋少量生抽，少量芝麻油，上锅蒸5分钟。
秋葵的忌讳及常见问题
合适胃病、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良服用，非常是青年人、选手、肌肤护理女性、男性更应当多吃。
秋葵切条炒的情况下，会出现黏液，有的人以便菜式的美观大方，会事前把黏液洗掉再炒，实际上肯定不强烈推荐那样做。秋葵的黏液更是它的营养成分精粹所属，因此，别害怕粘，粘的才算是营养成分的。
秋葵一定不必放水炒，火灾油爆掉色就可以，生一点比炒软了好。直接生吃都能够因此无须担忧。炒久了营养成分就外流了。
2秋葵一般要煮多久，先熟？
秋葵在炒之前焯水是非常重要的一个步骤，煮得时间不够秋葵会不好吃，煮的时间太长秋葵也会不好吃的，下面介绍秋葵要煮多久 按这个方法来。
秋葵要煮多久
秋葵焯水的方法和步骤
1。秋葵整根洗净，用淡盐水清水浸泡10分钟以上。
2。可以不切蒂把整根下锅，做菜之前再切去蒂把这样才能避免秋葵的营养流失。
3。烧开水加点盐之后再下入秋葵，下锅之后要不停翻动，让秋葵受热均匀。
4、通常焯烫3到5分钟，焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅，焯烫时间太久会让秋葵变得软软的，影响口感。
5、秋葵出锅后就马上浸入冷水中降温，这是让秋葵保持脆爽口感的关键。
6、等秋葵充分凉透后再捞出控水，切成条或块等形状，就可以用来制作各种菜肴了。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都必须焯水。如果打算用秋葵制作凉拌菜，做好以后还可以放入冰箱冷藏一段时间，吃起来更爽。
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秋葵要煮多久 按这个方法来
吃秋葵的好处有哪些
1、助消化，护肠胃
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
2、耐缺氧
秋葵是可以提高耐缺氧能力，多吃基本上登山没问题!
3、降血脂
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
4、防肠癌
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
5、保护肝脏
黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。
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秋葵要煮多久 按这个方法来
秋葵食用的注意事项
1、秋葵适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。但秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
2、秋葵含有较多的钾元素,患有肾病的人应少用,不可过量食用,并且要烫过再食用为好。
3、秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。
4、秋葵室温下容易变黑变干,需要以白报纸包裹冷藏哦。
5、秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的。
6、秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可,生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。
不宜与秋葵一起吃的其他寒凉性食物
在食用秋葵时还应注意避免一些下列其他寒、凉性的食物的食用，特别是在食用后不宜食用寒、凉性的茶水等。
凉性食物：绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子。
寒性食物：酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾。
3秋葵煮多久才熟
秋葵一般煮3-5分钟才熟。秋葵是比较容易煮熟的蔬菜，不用煮很久，如果煮的时间太长，会让秋葵变得软软的，口感较差。秋葵煮前应该先焯水，因为秋葵含有一定的鞣酸、苦味素等，焯水口感会更好。
秋葵煮多久才熟
秋葵焯水的时间不用很长，一般焯水至秋葵的颜色发生变化即可。
秋葵，又名咖啡黄葵，是锦葵科一年生草本植物，原产地是印度，现在广泛分布在热带和亚热带地区。
秋葵具有很高的食用价值和经济价值，含有丰富的蛋白质、维生素、钾、钙、铁、锌、锰等营养成分，有“蔬菜王“之称。
4怎样判断秋葵熟了没有判断秋葵熟了没有的方法分享
1、看颜色。一般生的秋葵颜色更为鲜艳一些，但随着高温的翻炒，颜色会慢慢加深，当颜色全部变深时，说明秋葵已经被炒熟了。
2、用筷子戳。秋葵的肉质柔嫩，含有丰富的粘液，是很容易变熟的一种食物，当不能判断秋葵是否变熟时，可以使用筷子戳，当能轻松穿过秋葵时，说明秋葵已经熟了。
3、尝味道。最后可以将拿起来秋葵进行品尝，要是能感觉到明显的纤维及粘液，则说明还没有熟，要是没有粘液感，能轻易的咬断，说明秋葵已经被炒熟了。
5秋葵用水煮怎样才算熟透.
秋葵整条用开水焯熟即可,3分钟左右,煮的时间长秋葵尾部会裂开,粘液都流出来。
6如何判断秋葵老嫩 秋葵怎么做好吃
吃秋葵可以帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。但是秋葵性微寒，不适合天天食用，体质差或是体寒的人，要尽量少吃和不吃秋葵。

正文
如何判断秋葵老嫩

一、看长度
低于10厘米（长度与成年人的中指相当）的秋葵通常都比较嫩，超过这个长度的秋葵就不要选了。
二、看颜色
颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩，颜色深绿色的秋葵就稍微有些老了。
三、看绒毛
秋葵表面的小绒毛越多，就越嫩。
四、看果柄
秋葵摘下来两天左右就老化了，如果果柄的断面比较新鲜，说明这是刚刚摘下来的秋葵，如果果柄断面处已经发黑了，说明这个秋葵摘下来的时间比较久了，有可能已经老化。
五、指甲掐
判断蔬菜老嫩程度最绝的一招，就是用指甲在蔬菜表面轻轻划上一道，如果划痕处有汁水冒出来，那肯定就是非常新鲜的啦。如果划不动或没有汁水出来，就是老了。
01
秋葵怎么做好吃

凉拌秋葵
1. 秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止汆汤时，里面的黏液流失。）
2. 把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里
3. 搅拌均匀
4. 锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵汆烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来
5. 立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿
6. 把秋葵码盘
7. 淋上酱料，撒上熟白芝麻即可
蒜香秋葵
1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。
2.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。
3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
秋葵炒鸡蛋
1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用.
2.锅内放入适量的食油,开中火.
3.锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒.
4.加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可.
关于秋葵怎么判断熟了的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
