今日4月20号小麦一斤价格表（8月21号小麦价格）
本篇文章给大家谈谈今日4月20号小麦一斤价格表，以及8月21号小麦价格对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1平顶山今年什么时候收小麦？
小麦、玉米、水稻是河南主产粮食作物，其中河南是全国小麦第一生产大省，在粮食生产面积稳中有增的情况下，小麦的优质化率不断提高，粮食连年丰收。那么，2022年河南小麦收割时间是什么时候？保护价为多少钱一斤？
一、2022年河南小麦收割时间是什么时候？
2022年河南小麦收割时间在5月底~6月中旬。由于各地种植条件不同，所以收割时间也会不一样，以下为2022年河南小麦收割时间表：
平顶山市、南阳市：5月中旬~5月底（预测10天结束）
驻马店市：5月中旬开始（预测10天结束）
许昌市、漯河市、信阳市：5月中旬开始（预测7天结束）
焦作市、新乡市：约6月5号开始（预测7天结束）
郑州市：约5月28日开始（预测7天结束）
开封市：约5月28日开始（预测7天结束）
周口市：约6月2日开始（预测5天结束）
商丘市：约5月29日开始（预测14天结束）
洛阳市：约5月26日开始（预测10天结束）
濮阳市、安阳市：约6月4日开始（预测7天结束）
二、2022年河南小麦保护价为多少钱一斤？
1.15元/斤。
根据***发展改革委等发布的《关于公布2022年小麦最低收购价格的通知》：2022年***继续在小麦主产区实行最低收购价政策。综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等因素，经国务院批准，2022年生产的小麦（三等）最低收购价为每50公斤115元。
三、2022年全国各地小麦收割时间表
1、四川小麦收割时间
收割时间：4月20日~5月25日
西昌市区域：5月中下旬
成都附近区域：5月中下旬
成都以北区域：5月中下旬
2、陕西小麦收割时间
收割时间：5月22日~6月15日
汉中地区：5月22日~5月底
关中地区：6月6日~6月15日
3、湖北小麦收割时间
收割时间：5月8日~5月底
汉中地区：5月22日~5月底
荆州、仙桃、随州、孝感、荆门地区
襄阳地区：预测5月31日结束。
2关于小麦的诗句
1.关于小麦的诗句
关于小麦的诗句1.形容“麦子”的诗句有哪些
1、夜来南风起，小麦覆陇黄。-白居易《观刈麦》
2、高田种小麦，终久不成穗。-汉无名氏《古歌》
3、小麦青青大麦黄，原头日出天色凉。-范成大《缲丝行》
4、清明未雨下秧难，小麦低低似剪残。-刘克庄《春早四首》
5、小麦田田种，垂杨岸岸栽。-杨万里《过平望三首》
6、小麦深如人，澶漫不见地。-郑獬《收麦》
7、小麦绕村苗郁郁，柔桑满陌椹累累。-陆游《闲咏》
8、夏雨桑条绿，秋风麦穗黄。-张谓《别睢阳故人》
9、铜瓶净贮桃花雨，金策闲摇麦穗风。-陆龟蒙《和袭美腊后送内大德从勖游天台》
10、麦苗即菁菁，麦穗亦矫矫。-高宗弘历《东园观麦》
11、麦穗人许长，谷苗牛可没。-苏轼《和赵郎中捕蝗见寄次韵》
12、压车麦穗黄云重，食叶蚕声白雨来。-陆游《四月一日作》
13、荠花黄缬地，麦穗白潮风。-陈著《柏溪岩头》
14、麦穗雨晴迷野岸，桃花风急满溪流。-韩元吉《劝耕至赤松山》
15、金房土瘠无稻田，布耕播种种何处。-刘学箕《七禽咏·早耕早布》
2.关于麦子的诗句有哪些
关于麦子的诗句有：
1、《古歌》汉：高田种小麦，终久不成穗。男儿在他乡，焉得不憔悴。释义：本篇是旅客怀乡的诗，用小麦不宜种在高田，比人不宜住在他乡。《古诗赏析》评：“他乡最易憔悴，说得极直捷，而其故却未说破，又极含蓄。”
2、《缲丝行》范成大：小麦青青大麦黄，原头日出天色凉。姑妇相呼有忙事，舍后煮茧门前香。缲车嘈嘈似风雨，茧厚丝长无断缕。今年那暇织绢著，明日西门卖丝去。释义：此诗作于他涉世较早时期，描写了初夏蚕茧收货后姑嫂煮茧、缲丝、卖丝的繁忙劳动，反映了当时农村的社会生活景象和生活的艰辛。
3、《闲咏》陆游：事业无闻负圣时，沧波自照角巾欹。养成林下无穷嬾，占尽人间彻底痴。小麦绕村苗郁郁，柔桑满陌椹累累。医翁筮叟真堪友，搜索残尊与共持。释义：描写了诗人自身的休闲生活，最后表达了自己对恩人的感激之情，为其祈福长寿。
4、《过平望三首》杨万里：小麦田田种，垂杨岸岸栽。风从平望住，雨傍下塘来。乱港交穿市，高桥过得桅。谁言破书箧，檐取太湖回。
5、《收麦》郑獬：小麦深如人，澶漫不见地。一苞十馀茎，一茎五六穗。实粒大且坚，较岁增三倍。芟获载满车，累累犊衔尾。大挈置之场，巃嵸丘陵起。妇姑趁天色，扑抶喧邻里。贫者攟其馀，翁妪携稚子。农家兹有获，卒岁可无馁。去夏水漂屋，汩窜幸不死。以得补所失，囷圌可储峙。云问麦之收，丰饱何因尔。得非长官贤，政化顺天理。无乃农夫勤，蚤莫事耘耔。兹盖天公仁，雨泽以时至。消灭贼与蟊，陇亩皆稠穊。嗟嗟尔之民，无忘天公赐。
6、《山居杂诗九十首》曹勋：大麦未救饥，小麦渐擢芒。此时农夫叹，政阻接青黄。多畏频雨泽，只欲暄晴光。农安吾亦安，朝夕祈苍苍。
7、《观刈麦》白居易：田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。妇姑荷箪食，童稚携壶浆。相随饷田去，丁壮在南冈。足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。复有贫妇人，抱子在背傍。右手秉遗穗，左臂悬敝筐。听其相顾言，闻者为悲伤。田家输税尽，拾此充饥肠。今我何功德，曾不事农桑。吏禄三百石，岁晏有余粮。念此私自愧，尽日不能忘。
8、《古歌》：高田种小麦，终久不成穗。男儿在他乡，焉得不憔悴。
9、《携妓乐游张山人园》苏轼：大杏金黄小麦熟，堕巢乳鹊拳新竹。故将俗物恼幽人，细马红妆满山谷。提壶劝酒意虽重，杜鹃催归声更速。酒阑人散却关门，寂历斜阳挂疏木。
10、《春早四首》刘克庄：清明未雨下秧难，小麦低低似剪残。穷巷萧然惟饮水，家童忽报井源乾。
3.形容小麦的诗句
描写麦子的诗句：《古歌》年代：汉作者：汉无名氏高田种小麦，终久不成穗。
男儿在他乡，焉得不憔悴。描写麦子的诗句：《缲丝行》年代：宋作者：范成大小麦青青大麦黄，原头日出天色凉。
姑妇相呼有忙事，舍后煮茧门前香。缲车嘈嘈似风雨，茧厚丝长无断缕。
今年那暇织绢著，明日西门卖丝去。描写麦子的诗句：《春早四首》年代：宋作者：刘克庄清明未雨下秧难，小麦低低似剪残。
穷巷萧然惟饮水，家童忽报井源乾。描写麦子的诗句：《过平望三首》年代：宋作者：杨万里小麦田田种，垂杨岸岸栽。
风从平望住，雨傍下塘来。乱港交穿市，高桥过得桅。
谁言破书箧，檐取太湖回。描写麦子的诗句：《收麦》年代：宋作者：郑獬小麦深如人，澶漫不见地。
一苞十馀茎，一茎五六穗。实粒大且坚，较岁增三倍。
芟获载满车，累累犊衔尾。大挈置之场，巃嵸丘陵起。
妇姑趁天色，扑抶喧邻里。贫者攟其馀，翁妪携稚子。
农家兹有获，卒岁可无馁。去夏水漂屋，汩窜幸不死。
以得补所失，囷圌可储峙。云问麦之收，丰饱何因尔。
得非长官贤，政化顺天理。无乃农夫勤，蚤莫事耘耔。
兹盖天公仁，雨泽以时至。消灭贼与蟊，陇亩皆稠穊。
嗟嗟尔之民，无忘天公赐。描写麦子的诗句：《闲咏》年代：宋作者：陆游事业无闻负圣时，沧波自照角巾欹。
养成林下无穷嬾，占尽人间彻底痴。小麦绕村苗郁郁，柔桑满陌椹累累。
医翁筮叟真堪友，搜索残尊与共持。
4.关于麦子的诗句
观刈麦（唐）白居易
田家少闲月，五月人倍忙。
【夜来南风起，小麦覆陇黄。】
妇姑荷箪食，童稚携壶浆，
相随饷田去，丁壮在南冈。
足蒸暑土气，背灼炎天光，
力尽不知热，但惜夏日长。
复有贫妇人，抱子在其旁，
右手秉遗穗，左臂悬敝筐。
听其相顾言，闻者为悲伤。
家田输税尽，拾此充饥肠。
今我何功德，曾不事农桑。
吏禄三百石，岁晏有余粮。
念此私自愧，尽日不能忘。
5.形容小麦的诗句
1、关于麦子诗句
观刈麦
白居易
田家少闲月，五月人倍忙。
夜来南风起，小麦覆陇黄。
妇姑荷箪食，童稚携壶浆，
相随饷田去，丁壮在南冈。
足蒸暑土气，背灼炎天光，
力尽不知热，但惜夏日长。
复有贫妇人，抱子在其旁，
右手秉遗穗，左臂悬敝筐。
听其相顾言，闻者为悲伤。
家田输税尽，拾此充饥肠。
今我何功德？曾不事农桑。
吏禄三百石，岁晏有余粮，
念此私自愧，尽日不能忘。
2、注释
⑴刈（yì）：割。题下注“时任盩厔县尉”。
⑵覆（fù）陇（lǒng）黄：小麦黄熟时遮盖住了田埂。覆：盖。陇：同“垄”，这里指农田中种植作物的土埂，这里泛指麦地。
⑶妇姑：媳妇和婆婆，这里泛指妇女。荷（hè）箪（dān）食（shí）：用竹篮盛的饭。荷：背负，肩担。箪食：装在竹篮里的饭食。
⑷童稚（zhì）携壶浆（jiāng）：小孩子提着用壶装的汤与水。浆：古代一种略带酸味的饮品，有时也可以指米酒或汤。
⑸饷（xiǎng）田：给在田里劳动的人送饭。
⑹丁壮：青壮年男子。南冈（gāng）：地名。
⑺足蒸暑土气，背灼炎天光：双脚受地面热气熏蒸，脊背受炎热的阳光烘烤。
⑻但：只。惜：盼望。
⑼其：指代正在劳动的农民。傍：同“旁”。
⑽秉（bǐng）遗穗：拿着从田里拾取的麦穗。秉，拿着。遗，遗失
⑾悬：挎着。敝（bì）筐：破篮子。
⑿相顾言：互相看着诉说。顾：视，看。
⒀闻者：白居易自指。为（wèi）悲伤：为之悲伤（省略“之”）。
⒁输税（shuì）：缴纳租税。输，送达，引申为缴纳，献纳。
3、译文
农家很少有空闲的月份，五月到来人们更加繁忙。夜里刮起了南风，覆盖田垄的小麦已成熟发黄。妇女们担着竹篮盛的饭食，儿童手提壶装的水，相互跟随着到田间送饭，收割小麦的男子都在南冈。他们双脚受地面的热气熏蒸，脊梁上烤晒着炎热的阳光。精疲力竭仿佛不知道天气炎热，只是珍惜夏日天长。又见一位贫苦妇女，抱着孩儿站在割麦者身旁，右手拾着遗落的麦穗，左臂上悬挂着一个破筐。听她望着别人说话，听到的人都为她感到悲伤。因为缴租纳税，家里的田地都已卖光，只好拾些麦穗充填饥肠。现在我有什么功劳德行，却不用从事农耕蚕桑。一年领取薪俸三百石米，到了年底还有余粮。想到这些内心感到惭愧，整天也不能淡忘。
4、简析
《观刈（yì）麦》是唐代诗人白居易的早期作品。此诗描写了麦收时节的农忙景象，对造成人民贫困之源的繁重租税提出指责，对于诗人自己无功无德又不劳动却能丰衣足食而深感愧疚，表现了一个有良心的封建官吏的人道主义精神。在写作手法上，诗人将全景式刻画与特定人物描写相结合，夹叙夹议，使全诗成为一个有机的整体。
6.赞美麦子的诗句
1、小麦覆陇黄
唐
白居易
《观刈麦》
2、高田种小麦
汉
汉无名氏
《古歌》
3、崆峒小麦熟
唐
杜甫
《送高三十五***》
4、大麦干枯小麦黄
唐
杜甫
《大麦行》
5、却胜如大小麦
元
王哲
《刮鼓社》
6、大杏金黄小麦熟
宋
苏轼
《携妓乐游张山人园》
7、小麦登场雨熟梅
宋
陆游
《遣兴》
8、三家小麦村
宋
陆游
《秋晚寓叹》
9、小麦方秀大麦黄
宋
陆游
《示儿》
10、小麦绕村苗郁郁
宋
陆游
《闲咏》
11、牛卧春犁小麦低
宋
李弥逊
《云门道中晚步》
12、小麦青青大麦黄
宋
方岳
《农谣》
13、小麦青青大麦黄
宋
白玉蟾
《栩庵力高士与同散步二首》
14、小麦渐擢芒
宋
曹勋
《山居杂诗九十首》
15、小麦青青大麦稀
宋
晁补之
《村居即事》
16、小麦青青大麦攒
宋
晁补之
《澶守谏议韩寿祷雨有应》
17、小麦含秀安得吐
宋
晁说之
《君莫恶行》
18、汉地连云小麦黄
宋
谌祜
《句》
19、小麦青青大麦黄
宋
范成大
《缲丝行》
20、吹风小麦齐
宋
韩元吉
《闲居遣兴》
21、秧齐小麦鲜
宋
李弥逊
《次韵贲远归田四首》
22、牛卧春犁小麦低
宋
李弥逊
《云门道中晚步》
23、山中小麦皆乾枯
宋
李石
《彭州行邑道中》
24、卖剑村深小麦滋
宋
刘过
《雪中呈颜使升坚》
25、烟雨孤行小麦村
宋
刘克庄
《沧浪馆夜归二首》
26、小麦低低似剪残
宋
刘克庄
《春早四首》
27、小麦作饼赛田神
宋
舒岳祥
《退之谓以鸟鸣春往往为以夏鸣耳古人麦黄韵鹂》
28、人言小麦胜西川
宋
苏辙
《逊往泉城获麦》
29、小麦青青春恰半
宋
王同祖
《庙山道中》
30、麻叶蓬蓬小麦肥
宋
王之道
《乌江道中闻杜鹃有感》
31、首验小麦连崆峒
宋
卫宗武
《和催雪》
32、小麦青青大麦黄
宋
吴潜
《高桥舟中二首》
33、陇头大小麦青黄
宋
吴潜
《水云乡和制机刘自昭韵三首》
34、谣闻小麦枯
宋
吴泳
《塞下》
35、小麦吐秀南风凉
宋
项安世
《建平县道中》
36、小麦田田种
宋
杨万里
《过平望三首》
37、小麦刺水铺绿针
宋
张祁
《田蕳杂歌》
38、春在柔桑小麦中
宋
赵若槸
《过樵川林时中》
39、一番小麦颤轻花
宋
郑刚中
《即事二绝》
40、小麦深如人
宋
郑獬
《收麦》
7.形容小麦的诗句有哪些
形容小麦的诗句有：
1.高田种小麦，终久不成穗。《古歌》年代：汉作者：汉无名氏
2.崆峒小麦熟，且愿休王师。请公问主将，焉用穷荒为。《送高三十五***》年代：唐作者：杜甫
3.大麦干枯小麦黄，妇女行泣夫走藏。《大麦行》年代：唐作者：杜甫
4.且说豌豆出来后，却胜如大小麦。《刮鼓社》年代：元作者：王哲
5.大杏金黄小麦熟，堕巢乳鹊拳新竹。《携妓乐游张山人园》年代：宋作者：苏轼
6.小麦登场雨熟梅，闭门病眼每慵开。《遣兴》年代：宋作者：陆游
7.十里丹枫岸，三家小麦村。《秋晚寓叹》年代：宋作者：陆游
8.早茶采尽晚茶出，小麦方秀大麦黄。《示儿》年代：宋作者：陆游
9.小麦绕村苗郁郁，柔桑满陌椹累累。《闲咏》年代：宋作者：陆游
10.樵归野烧孤烟尽，牛卧春犁小麦低。《云门道中晚步》年代：宋作者：李弥逊
11.小麦青青大麦黄，护田沙径绕羊肠。《农谣》年代：宋作者：方岳
12.夜来南风起，小麦覆陇黄。《观刈麦》年代：唐作者：白居易
8.形容麦子的诗句
观刈麦
【作者】白居易【朝代】唐代
田家少闲月，五月人倍忙。
夜来南风起，小麦覆陇黄。
妇姑荷箪食，童稚携壶浆，
相随饷田去，丁壮在南冈。
足蒸暑土气，背灼炎天光，
力尽不知热，但惜夏日长。
复有贫妇人，抱子在其旁，
右手秉遗穗，左臂悬敝筐。
听其相顾言，闻者为悲伤。
家田输税尽，拾此充饥肠。
今我何功德？曾不事农桑。
吏禄三百石，岁晏有余粮，
念此私自愧，尽日不能忘。
译文注释
农家很少有空闲的月份，五月到来人们更加繁忙。
夜里刮起了南风，覆盖田垄的小麦已成熟发黄。
妇女们担着竹篮盛的饭食，儿童手提壶装的水，
相互跟随着到田间送饭，收割小麦的男子都在南冈。
他们双脚受地面的热气熏蒸，脊梁上烤晒着炎热的阳光。
精疲力竭仿佛不知道天气炎热，只是珍惜夏日天长。
又见一位贫苦妇女，抱着孩儿站在割麦者身旁，
右手拾着遗落的麦穗，左臂上悬挂着一个破筐。
听她望着别人说话，听到的人都为她感到悲伤。
因为缴租纳税，家里的田地都已卖光，只好拾些麦穗充填饥肠。
现在我有什么功劳德行，却不用从事农耕蚕桑。
一年领取薪俸三百石米，到了年底还有余粮。
想到这些内心感到惭愧，整天也不能淡忘。
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3小麦青苗被当作青储，意味着什么？
这意味着有人想要与我国的粮食安全为敌，大量的收割小麦青苗，让我国陷入粮食危机。
4河南什么时候收麦子一般情况下河南地区几月份
大概到6月10号左右.
河南地区一般是在6月由南向北步入小麦的收获时节。
一天当中小麦收割最佳时期：
一般一天最好的时间是：9：00-11：00;16：00-18：00
小麦成熟的标志小麦成熟程度是决定小麦是否可以收获的主要依据。从小麦籽粒成熟可以分为乳熟期、蜡熟期和完熟期三个阶段。在腊熟末期，小麦籽粒中干物质积累达到高峰，品质好，产量最高，生理也完全成熟，是人工收获的最佳季节。
拓展资料
小麦蜡熟期观察籽粒：一般呈深浅不同的橘黄色，用小刀切后见横切面呈蜡质状稍硬，仅腹沟处稍软，腹沟附近空腹已消失，籽粒背部仍能挤压出轻微指甲印。
小麦的成熟期是不一样的。一般的南方的早一些，北方的晚一些。而且是越往北越晚。一般在6月1号到10号，北边的就更晚一些。
参考资料：小麦繁殖方法-百度百科
冬小麦6月下旬7月上旬收割；春小麦三月下旬四月上旬播种，7月中下旬收获。
小麦生长环境
土层深厚，结构良好耕层较深，有利于蓄水保肥，促进根系发育。土壤结构是指固体(有机体和无机体)、液体、气体的组成比例，它与土壤水分、空气，温度、养分有着密切关系，如沙土、重粘土结构不良，难以形成高产。
冬型品种适期的日平均温度为16～18℃，半冬型为14～16℃，春性为12～14℃。温空的高低受地理纬度和海拔的影响，即纬度和海拔愈高，气温愈低，播种期可早些。
小麦长日照作物（每天8至12小时光照），如果日照条件不足。就不能通过光照阶段，不能抽穗结实。小麦光照阶段在春化阶段之后。
扩展资料
春小麦栽培技术要点
1、条施肥，肥托种。在播种前，把肥条施在地下9厘米深处，然后把种子播到3～4厘米深处，麦苗在三叶期麦粒养分耗尽时，恰好肥料供应上。
2、施足底肥。若冬前作准备，每亩施有机肥2000公斤、磷铵15公斤、尿素15公斤，均匀撒到地里，立即进行耕翻，做到“胎里富”，耕深达到20～25厘米。冬前未做准备，每亩施标准氮肥30～50公斤（因地力不同适当增减）、标准磷肥30～50公斤，钾肥及微肥适量。
3、适时早播，缩小行距。春小麦播种越早越好，小麦在春化阶段抗冻能力较好，一般不会出现冻害。春小麦分蘖少，个体较小，采取密植更能获得高产。
一般行距17厘米左右为宜，或大小行，大行20厘米，小行13～15厘米。播种量依据种子千粒重、发芽率及亩穗数而定，一般亩穗数35万穗左右为宜，这样播种量20公斤左右为宜，地力差或墒情差可适当增加播量。
4、早管理。春小麦3叶期胚乳养分用尽，又值穗分化和分蘖期，需要大量的养分。春季雨水少，麦苗覆盖不了地面，地面裸露大，跑墒快。因此，春小麦管理要早追肥、早灌水，促进早分蘖。
二叶一心灌头水，地力差的结合浇水追施碳铵35～40公斤，或尿素15公斤，地力好的施肥推迟到起身拔节期。原则上头水后二水要紧跟，间隔10～15天。二水后，三水要缓，一般在第二节间定型、无效分蘖死亡后再灌三水。
5、浇好灌浆水。灌浆期注意雨天、大风天不浇水，防止小麦倒伏。小麦扬花后按间隔15天左右浇一水。
6、注意病虫害防治。由于春小麦茎叶较冬枝嫩，更容易遭受病虫害侵袭。因此，春小麦比冬小麦更要加强病虫害防治。
参考资料来源：百度百科-小麦
参考资料来源：百度百科-麦子
河南小麦几月份收割 - ： 河南地区一般是在6月由南向北步入小麦的收获时节. 一天当中小麦收割最佳时期: 一般一天最好的时间是:9:00-11:00;16:00-18:00 小麦成熟的标志 小麦成熟程度是决定小麦是否可以收获的主...
一般情况下河南地区几月份收小麦 - ： 在农历的五月上旬至中旬,公历的六月上旬.因为,小麦品种的不同及岗坡地、平原土地、温差的不同,所以,时间就有一定的差错.
河南小麦什么时间开始收割? - ： 河南小麦在收获时间上,一般而言,河南地区一般是在6月由南向北步入小麦的收获时节. 河南邓州小麦收割时间在6月1号左右开割. 河南南阳地区小麦在5月22号左右已经开始收割. 河南内乡5月22日余关乡麦田...
河南什么时间收小麦? - ： 今年预计麦收盛期 :驻马店及其东西地区在5月28左右 漯河及其东西地区在6月5左右 郑州及其东西地区在6月10左右 鹤壁及其东西地区在6月15
河南一般都什么时候收小麦： 河南一般在6月初开始 收割小麦
河南的小麦一般是几月收获? - ： 6月中旬,南方先熟,北方后熟,所以联合收割机都是由南方向北方展开!
河南小麦什么时候收割： 看天气.一般河南南边5月底.河南北部6月初.太行山上就6月中旬了
河南什么时候收麦子： 1亩去年30元,,下个月
河南收麦子的季节与时间?： 开封一般6月20日左右O(∩_∩)O
河南什么时候收麦 - ： 6月1号左右,根据气候、气温等因素,越往南农作物成熟的越早,望采纳.
5水稻和小麦有什么区别
水稻和小麦区别还是很大的，生长环境就不同的。
小麦和水稻的区别在于：小麦是旱地作物，越冬作物，生长在北方，长在土里，加工后是面粉；而水稻是水田作物，需经过夏天高温下在水田中生长，生长在南方，加工后是米。
小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，经过长期的发展，已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一。小麦是三大谷物之一，一年生或二年生草本，以播种期分为冬小麦和春小麦两种，我国以冬小麦为主。
水稻是草本稻属的一种，属谷类，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种，为一年生，禾本科植物，单子叶，性喜温湿，成熟时约有1米高，叶子细长。水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。水稻所结子实即稻谷，去壳后称大米或米，是世界主要粮食作物之一。
小麦秆直立，丛生，具6～9节，高60～100厘米，茎秆中空，有节，叶片扁平，长披针形，先端渐尖，基部方圆形。穗状花序直立，称“麦穗”，颖果呈扁圆形或椭圆形，浅褐色，果实两端稍尖或钝圆，果实的粉末呈白色。花期4～5月，果期5～6月。本植物的茎叶、干瘪轻浮的种子、种皮亦可供药。
水稻秆直立，高0.5～1.5米，随品种而异，叶子两列互生，呈线状披针形。稻子属须根系，水稻的穗为圆锥状花序，较为松散，自花授粉，分枝多，棱粗糙，成熟期向下弯垂；小穗呈长圆状，两侧压扁，含有3朵小花，颖极小，锥刺状，有短芒。
小麦生长环境土层深厚，结构良好耕层较深，有利于蓄水保肥，促进根系发育。冬型品种适期的日平均温度为16～18℃，半冬型为14～16℃，春型为12～14℃。温室的高低受地理纬度和海拔的影响，即纬度和海拔愈高，气温愈低，播种期愈早。小麦长日照作物每天8～12小时光照，如光照条件不足，就不能通过光照阶段，不能抽穗结实。
水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严。幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。分蘖期日均20℃以上，穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25～35℃。开花适温30℃左右，相对湿度50～90%为宜，穗分化至灌浆盛期是结实关键期，营养状况平衡和高光效的群体，对提高结实率和粒重意义重大。这些是主要区别，还有一些就是繁殖方法不同，那些就不是水稻和小麦的主要区别了。
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