怎么炒白粿「怎样炒白粿好吃」
今天给各位分享怎么炒白粿的知识，其中也会对怎样炒白粿好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
1想吃甜的炒白粿怎么做
主料
白粿
2根
蛏
适量
青菜
适量
五花肉
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
1.白粿切片用水冲洗
2.五花肉切片，姜切片
3.青菜洗净
4.油锅烧热下入五花肉炒熟，姜片爆香
5.蛏子提前剥壳洗净
6.下入蛏子炒变色
7.加入适量料酒
8.加入适量生抽
9.加入切好的青菜
10.倒入白粿翻炒均匀
11.加入适量开水，煮至白粿软透
12.出锅时加入适量辣椒油就可以了
2美味炒白粿怎么做好吃又简单，做法图解分
主料
三层肉 ：150
白粿 ：300
辅料
木耳 ：100
蒜 ：一根个
大白菜 ：200
第一步
1.原材料
第二步
2.三层肉炸成金黄色。
第三步
3.白粿入油锅煎成金黄色。
第四步
4.下少许生抽，拌匀。
第五步
5.下大白菜和木耳炒熟。
第六步
6.撒上蒜末。
3炒白粿（主食）怎么做好吃
炒白粿（主食）的做法步骤
1. 又忘了拍步骤了，不过很简单的。白粿提前泡水半天，海蛎干提前半小时泡水，把五花肉、黄彩椒和白菜都切成条就是啦，胡萝卜切薄片，如图
2. 姜片，五花肉，红萝卜，白菜，海蛎干，黄彩椒，虾仁依次入锅煸炒，加适量水，加入白粿煮十分钟至白粿变软，加少许鱼露和盐调味即可出锅。
4清爽简单的炒白粿怎么做如何做
炒白粿的做法步骤
1
材料准备。说明一下，最后没放洋葱。我觉得材料够了。有红，黄，绿，白。颜色鲜艳！
2
胡萝卜切丝。青菜切碎。西红柿切块。准备点大蒜片。
3
白粿切成条，放锅里焯一下捞出。等一下炒的时候更容易熟。白粿由于很粘，用刀不好切，可以用剪刀。哈哈。然后锅里的水放点盐和鸡精，这样白粿焯一下有味道。
4
材料准备妥当了。锅里放少许油，搁蒜片爆香，然后先放胡萝卜丝炒。
5
然后放青菜。
6
放芹菜。
7
放白粿。不停铲，要防止粘锅哦。
8
放西红柿。我觉得西红柿非常容易熟，所以最后进锅。它的汁很粘稠，不必煮太久。最后放点盐、糖、生抽翻炒就行了。
9
盛好盘子出锅了！真是色香味俱全啊！哈哈，自我表扬一下！
5炒白粿怎么炒好吃
炒白粿
【原料】
白粿750克、瘦肉50克、鲜牡蛎100克、虾皮10克、水发香菇30克、酱油25克、芥蓝菜125克、蒜青50克、韭菜50克、姜5克、葱5克、骨汤600克、花生油75克。
【制法】
1、将白粿洗净，用刀切成厚半厘米的粿片，瘦肉洗净切成厚片。
2、将虫代拣去壳渣，洗掉泥污，捞起沥干水；芥蓝菜、蒜青洗净均切成2厘米长的段；韭菜择洗干净切成3厘米长；姜切成末；葱切成珠。
3、炒锅置旺火上，下花生油烧热，再下姜末熬成姜油，盛入碗中。锅留余油，烹入酱油，加入肉片、香菇、虾皮、骨汤，烧沸，把白粿片、鲜虫代下锅，盖锅焖10分钟后，放入芥蓝菜、味精，拌炒匀，再放入蒜青、韭菜，盖锅稍焖一下，待汤汁稠浓时，淋入姜油，撒下葱珠，翻炒几下，出锅盛入盘中即成。
【特点】：粿片柔软滑韧，配料嫩鲜，味浓醇香，油而不腻。
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