板栗要煮多久才熟（板栗要煮多长时间熟）
大家好，小编来为大家解答板栗要煮多久才熟这个问题，板栗要煮多长时间熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录一览：
- 1、板栗要煮多久才熟
- 2、生板栗煮多久才能熟 需要煮多久?
- 3、板栗需要煮多久才能煮熟
- 4、一般板栗要煮多少时间？
- 5、板栗煮多久可以煮熟？
1板栗要煮多久才熟
煮板栗多长时间算熟的问题，板栗在煮前一定要用刀横切一刀，将外壳的三分之二划开，这样煮时里面的肉吸水后就会自己涨出部分，出熟得快，一般煮上15分钟就熟了，要注意的问题是：煮时水不要太多。否则会使板栗里的糖分溶出，失去原有的甜味。熟后可用大火把水分爆干一下，这样煮出来的板栗会更好吃
大火烧开之后，转小火煮15-30分钟，板栗中含有大量的淀粉、膳食纤维等成分，需要较长时间的加热，将其彻底煮熟，板栗煮熟后，会更好消化吸收，口感粉糯，也会更为好吃。
2生板栗煮多久才能熟 需要煮多久?
煮板栗多久能熟，看你用什么锅。
高压锅就很快了，十多分钟就好。
如果用普通锅煮的话要超过半个小时。
3板栗需要煮多久才能煮熟
1 板栗要煮多久才能熟 不同的煮法所用的时间是不一样的，跟所用的锅有关，比如用高压锅的话，用的时间就会短一些。 1、用普通锅煮：将栗子放入锅中，加入适量冷水，大火煮沸，经过15分钟后换小火，继续煮15分钟，栗子就彻底煮熟了，里面粉粉的，味道很香。 2、用高压锅煮：将适量栗子放入高压锅中，略微加点水，用小火煮10多分钟即可。 小贴士： 1、煮之前用小刀在栗子上划一个十字开口，煮了之后栗子皮就会涨开，很容易去皮。 2、用水煮熟后将栗子趁热倒入凉水中浸泡10几20秒，捞起沥干水，栗子皮会因为遇冷收缩，很容易就能去掉。同理，煮熟后放进冰箱急冻亦可，而且冰冻后的栗子别有一番风味哦。 2 板栗怎么煮好吃 1、烤栗子 将栗子洗净沥水，用刀在栗子上切一条口。碗中到入热水将白糖化开，再加入植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌匀，烤箱预热200度，将栗子放烤网上烤10分钟。再栗子拿出来再在糖水里过一遍，继续烤20分钟即可。 2、板栗炖排骨 将排骨洗净后焯水，板栗去皮洗净，葱、姜分别切片，蒜瓣去皮拍破。锅内放入适量油，先倒入排骨翻炒，加入清水，烧开后，改为中小火，炖三十分钟。加入板栗、盐、生抽，搅拌均匀后，继续炖二十分钟即可。 3、板栗烧鸡 将鸡斩块洗净，加入料酒、姜、盐腌2小时;板栗去皮切半;锅中放适量油，烧热后放入姜丝爆香;放入鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下;加入开水，小火焖20分钟;最后加入味精调味即可。 4、葱油板栗 将板栗去壳、皮后煮得酥软而不碎，倒入旺油锅中快速翻炒，再倒入事先勾兑好用淀粉、盐、味精调匀的卤汁，继续翻炒至卤汁见稠，撒下葱花，即可起锅入席。此菜栗褐葱绿，甜咸软糯，鲜美适口。
4一般板栗要煮多少时间？
煮板栗一般水开下锅煮15分钟左右即可熟透，但如果是冷水下锅则需煮20分钟左右为佳。栗子又叫板栗，煮的方法分冷水热水下锅两种：
1、冷水下锅煮的板栗优点是肉更软糯，适合老人小孩吃，也更好剥皮，但缺点是口感太粉不香甜；
2、热水下锅煮的板栗优点是口感更为香甜可口，且煮的时间会更短，因此目前最常用的是首推热水下锅为佳。
煮板栗冷水下锅好还是热水？
煮板栗一般建议是热水下锅为佳，但也并非绝对热水下锅最好。其实冷水下锅和热水下锅均可煮熟板栗，且各有优劣，但热水下锅更被大众接受，因为口感更好，大家可以根据下方冷热水下锅优劣对比进行选择：
1、板栗如果是热水下锅煮，优点是耗时更短，板栗去粉少，口感更香更甜，而缺点是相比冷水煮板栗要更难剥壳，容易皮肉相连，但目前该问题也有很多解决办法，所以热水下锅目前最为常用；
2、板栗如果是冷水下锅煮，优点是板栗口感更软，适合老人小孩吃，外壳也更发软，剥壳会更轻松，而缺点是味道不如热水下锅的板栗香甜。
5板栗煮多久可以煮熟？
板栗如果煮着吃，煮半个小时左右就可以，不能煮时间太久这样会影响板栗的口感，煮之前把板栗口用刀十字切开，这样比较容易熟。
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