枫叶黑糯米饭的做法,黑糯米饭的做法 枫叶
大家好,小编来为大家解答枫叶黑糯米饭的做法这个问题,黑糯米饭的做法 枫叶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录一览:
1黑糯米怎么做
做法1:黑糯米莲藕
准备食材如下:莲藕1节,黑糯米30克,蜂蜜适量
具体做法如下:将黑糯米提前2个小时泡发,然后将莲藕清洗干净之后,刮去外皮,再切掉一边的连节,接着将黑糯米塞到莲藕孔里面,放入上汽的蒸锅,大火蒸30分钟,蒸好之后取出,将莲藕切成约2毫米的薄片,莲藕夹杂着黑糯米饭非常的香,摆入盘中后,淋入适量的蜂蜜即可开吃!

做法2:黑米饭拌芒果酸奶
准备食材如下:黑米50克,酸奶1瓶,芒果1个
具体做法如下:提前将黑米蒸成饭,然后准备一个汤碗,放入酸奶,再将芒果去皮后,切出果肉,放到酸奶上面,再放入黑米饭,搅拌均匀即可开吃,又香又糯,非常的好吃!

做法3:黑米红豆粥
准备食材如下:黑米200克,红豆150克,冰糖25克
具体做法如下:将黑米和红豆提前浸泡2个小时,然后清洗干净,放入砂锅里面,加入5倍量的清水,熬成粥,慢慢地熬至浓稠,然后放入25克冰糖,再熬15分钟,将冰糖煮化,搅拌均匀即可开吃!

做法4:黑米糍粑
准备食材如下:黑米饭100克,蜂蜜20克,糯米粉250克,粘米粉250克,椰蓉适量
具体做法如下:先将糯米粉跟粘米粉混合在一起,再加入适量的清水,边搅动边加,让粉变成浓稠的稀糊状,然后放入上汽的蒸锅,大火蒸25分钟,蒸成糍粑,再将黑米饭放入碗中,加入20克蜂蜜搅拌均匀备用,等糍粑蒸好之后,再糍粑取出,分成小剂子,然后每个小剂子捏成凹形,放入适量裹有蜂蜜的黑糯米,再包起来,揉成圆团,然后裹上一层椰蓉即可!

做法5:黑糯米饭
准备食材如下:黑糯米150克,小芒果1只,牛奶80克,绵白糖 2勺
具体做法如下:把买来的黑糯米洗净,用清水浸泡一晚上,把浸泡好的糯米放到电压力锅蒸30分钟,这个水量不要没过黑糯米(多了会太烂)也不要太少(少了会太硬),边切芒果粒,蒸好后趁热放入白糖,戴上一次性手套做好圆球,把芒果肉放中间,然后摆入盘中即可开吃!
2枫叶如何做黑色糯米饭
首先,买叶子的时候注意看,要买叶子的背面没有毛的
2、买回来之后把叶子、枝干上的皮一起剥下来,用刀尽量将叶子、皮切碎,以前都是捣烂的,要是要已经切好了卖的就省事多了
3、用冷水泡,一定要用冷水泡叶子哦,一定一定不能用热水,不然做出来就不黑了,一般切得够碎的话,泡十来个小时就足够了,要是时间充裕,泡久一点也行-----这里要补充说一点,泡出来的水不是黑色的哦,是茶色的,要是出来的水是黑的可能后面染色就不黑了
4、把泡好的水稍微加热一下,不要让它烧开了,就是手放进去感觉水热了就可以了,然后才放糯米进去泡
5、泡的过程中,要是水变冷了,就把水倒出来再加热,然后在倒回去接着泡,一般热个两三次也就可以了,之后再泡几个小时,就可以上锅蒸了
3怎么做黑色的糯米饭?我用枫叶泡只能泡成灰色?有什么诀窍吗?
听亚姨她们说,先把枫叶洗好,晒干水,然后用剪刀剪叶子成碎片,然后用清水泡二天,接着用烧热铁锅放枫叶水入去煮,再拿起来,再煮,连续煮三次,然后把枫叶抓起来再放洗好的糯米泡一天,接着放到蒸锅里蒸熟就可变成黑色糯米饭了
4什么枫树的叶子可以用来制做黑糯米饭
用的是新鲜的枫叶制作黑糯米饭。枫叶我只见过做好的,买回来就加水泡一晚上,第二天去掉枫叶再把糯米泡几个小时,然后就像平时做饭一样做,做好了以后,你想怎么吃就怎么吃
黑米饭
做法
材料:黑米200g、白米600g、水适量
步骤:
1、黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下
2、一份米兑一份半水 我兑的是热水 做饭用的时间短
3、放入电饭煲中煮饭开始
4、半小时后黑里透红的米饭出锅了
5广西的黑色糯米饭怎么做?
首先采摘一些枫叶把枫叶清洗干净捣碎,接着再用清水浸泡一天一夜,准备铁锅烧热,枫叶水倒进锅里染液,等锅里的枫叶水稍微晾凉,糯米倒进水里浸泡,泡好的糯米放入甑里蒸,蒸好的糯米乌黑发亮,还弥漫着一股很好闻的植物清香。
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