海石花与鹿角菜的区别「海石花是不是鹿角」
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1鹿角菜是石花菜吗
特级北部湾野生龙须菜 也叫 鹿角菜 石花菜 海花菜
重量：250克——8-9成干度 产品详情：
1.特级野生龙须菜，又名海石花菜、金丝藻、赤菜、凤尾藻等。原产于***、日本冲绳岛和我国胶东沿海海域，除含有人体所需的营养物质外，还富含陆地蔬菜所没有的天然高分子海藻多糖，藻胶、微量元素等有益物质，具有很高的食用和药用价值。被食品营养专家誉为新兴的珍稀海洋蔬菜，人类的绿色保健***。本品为天然干品，不含任何添加剂和防腐剂。它通体赤色透明，犹如胶冻，口感爽脆嫩滑，既可拌凉菜，又能制成凉粉。
2.食用方法：先除去仍附在龙须菜上的些微杂质，用清水将其洗净，再用40-50℃的温开水浸泡15-30分钟后就可以做菜了。
3.菜谱：
一、凉拌龙须菜。取龙须菜250克、黄瓜100-150克、酱油10克、醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜泥5克、鸡精2克。将黄瓜切成细丝，把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。
二、做凉粉。将清洗干净的龙须菜入锅，加适量食用水以中慢火将其煮至全部溶化后，舀入平底方盘，让其冷却成型后，即可以水果刀分割装盘。同时，根据食用人的口味和兴趣加入调味料，以供享用。也可以在煮化过程加入熟化的各式果蔬汁，做成果蔬糕享用。
三、做茶饮。将清洗干净的龙须菜入锅，加适量食用水煮成糖水当茶饮用。具清热解暑、开胃健脾、滋阴润肺等功效。
四、将清洗干净的龙须菜适度浸泡后，用以炒食或做成汤菜，其味亦甚美哉。
五、可与鲍鱼配菜，做成著名鲁菜“鲍鱼龙须菜”。
2海石花冻是什么？
是福建闽南，潮汕地区的特色美食小吃。海石花是附着在大海礁石的一种红藻类植物。经过多次清洗和晒干后放入锅里面煮，煮出来的汁冷却后就会变成果冻。吃法很多，也可以加入椰汁，蜂蜜一起吃味道更好。
功效：
1.富含天然植物胶原蛋白，对润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
2.富含膳食纤维，可帮助胃肠蠕动消化，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果
3.止嗽化痰，清凉润肺，降暑
3龙须菜和海石花是一回事么
龙须菜和海石花不是一回事。
龙须菜和海石花区别为：性质不同、形态不同、分布不同。
一、性质不同
1、龙须菜：龙须菜是百合科天门冬属直立草本植物。
2、海石花：海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼。
二、形态不同
1、龙须菜：龙须菜高可达1米。根细长，分枝有时有极狭的翅。叶状枝窄条形，镰刀状，基部近锐三棱形，上部扁平，鳞片状叶近披针形，花腋生，黄绿色；花梗很短，雄花：雌花和雄花近等大。
2、海石花：海石花呈珊瑚样不规则块状。
三、分布不同
1、龙须菜：龙须菜分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西和甘肃。也分布于日本、朝鲜和俄罗斯西伯利亚。
2、海石花：海石花分布我国南方沿海各地。
参考资料来源：
百度百科——龙须菜
百度百科——海石花
4可以包汤的像珊瑚草一样的叫什么？
你说的应该是裙带菜，因为裙带菜的样子像珊瑚草。
裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。裙带菜为温带性海藻，它能耐受较高的水温。
裙带菜主要是依靠叶片从海水中吸收氮、钙和磷酸盐等生长所必需的营养元素，然后在体内进行合成和利用转化。另外，在光合作用合成的纤维素类型方面，与陆上植物的纤维素、半纤维素、果胶等有所不同，裙带菜光合作用合成的主要产物是褐藻酸和藻聚糖等多糖类，这些多糖类在降低胆固醇、降低血压及预防成人病等方面具有良好的疗效。
裙带菜属于一年生植物，它的一生是短暂的。生长在大海中的裙带菜，总是规范地重复着固定的生长和繁殖
5海石花和石花菜的区别
龙须菜和海石花不是同一类物种。
海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，呈珊瑚样不规则块状。它分布我国南方沿海各地，是一种药材，可以治疗咳嗽不止、小儿天哮、血淋、石淋、消渴等症。同时它还是珊瑚盆景的别称，潮汕地区的一种小吃也叫海石花。
龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)，学名芦笋，又名鹿角菜，它除含有人体所需的营养物质外，还富含陆地蔬菜所没有的天然高分子海藻多糖、藻胶、微量元素等有益物质，具有很高的食用和药用价值。龙须菜为红藻门(Rhodophyta)杉藻目(Gigartinales)江蓠科Gracilariaceae)江蓠属(Gracilaria)下的一个种。被食品营养专家誉为新兴的珍稀海洋蔬菜，人类的绿色保健***。是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达40~50米，属无性繁殖。龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。模式标本产地:美国加利福尼亚州太平洋丛林。
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