烧烤风干烤肠怎么做好吃（烧烤风干烤肠怎么做好吃视频）
很多朋友对于烧烤风干烤肠怎么做好吃和烧烤风干烤肠怎么做好吃视频不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1烤肠怎么做好吃?
[ 17 ]晾到表皮干后可以拆解成一小段后放入烤箱40分钟烤熟食用。也可以煮熟后再烤或煎。晾晒好的烤肠用干净的针随意扎几个孔，以免煮的时候爆裂。
将烤肠切成两小段，再把小段烤肠竖着对半切开。用刀在烤肠切面打上花刀，注意不要切太深，表皮不要切破。青线椒和红线椒清洗干净，切成小段。
买回来的的烤肠用清水清洗干净，用厨房纸擦干净表面水放在烤盘上备用。烤箱提前预热190°十分钟左右。碗中倒入少量食用油，我软毛刷子轻轻地在烤肠表面均匀刷一层薄薄的植物油。
步骤：备材料，烤肠提前取出解冻。青椒去柄去籽清洗干净。牙签一把清洗干净。青椒切块，加一勺盐，磨上一点黑胡椒粉，拌匀。预热烤箱，160℃，来串串，一排青椒版本的。一块青椒，一块香肠，一块青椒。
热完后把香肠放在里面，烧烤一分钟后，在上面撒上孜然粉。等到香肠变得金黄金黄的时候，再往上面加上美极鲜味汁，一分钟以后出锅。烤完后再加上番茄酱，味道就更好了。
空气油炸锅烤香肠的做法如下：把香肠从冰箱里拿出来用温水解冻，然后洗干净，用刀斜着把花剪下来，备用。一勺酱油，一勺生粉，一勺蜂蜜搅拌均匀后刷在香肠上。将它们放入空气油炸锅中，将温度调到175度，烘烤12分钟。
2自己在家怎么做烤肠
买的烤肠在家里的做法如下：准备要吃的烤肠若干根，改刀。开火，热油，油热了就把烤肠下锅，要不停的翻面，煎至改刀的刀口裂开。撒辣椒粉、撒孜然粉，出锅即食。
做烤肠的时候，现将肉肠表面划成花刀，再放进烤箱中200度10分钟，非常好吃，肥肉相间，油滋滋的，孩子都和我抢着吃。可以撒点孜然或者胡椒粉，和外面卖的烤肠味道就差不多了，关键是自己做的，用料方面非常放心。
准备烤肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。煮5分钟稍熟，捞起来沥干水分，一根一根剪下来，晾一会。
首先准备6根香肠，解冻后用刀在香肠表面划几下。然后在烤盘上铺一层油纸，放上香肠，在表面刷一层油，就可以放入烤箱了。用180度烤10分钟，然后再刷一层油，翻个面，再烤5分钟即可取出。
沥干水，除去棉绳，装薄膜袋冷冻保存，随吃随用。
味道比较纯正，而且有独特的风味，无论是老人还是小朋友都喜欢吃。超市里面售卖的烤肠也是比较多的，也可以自己制作，因为口感非常有弹性，所以深受大家的喜爱。
3烤肠的做法是什么?自己在家可以如何制作?
1、买的烤肠在家里的做法如下：准备要吃的烤肠若干根，改刀。开火，热油，油热了就把烤肠下锅，要不停的翻面，煎至改刀的刀口裂开。撒辣椒粉、撒孜然粉，出锅即食。
2、烤肠的制作方法及配方如下：主料：猪肉500g（最好是五花肉）；鸡蛋1个；红薯淀粉80g；羊小肠衣一套。辅料：生姜适量；胡椒粉适量；花椒粉适量；蚝油2勺；生抽2勺；盐适量；鸡精适量；红曲粉1小勺；白砂糖适量。
3、煮的肠基本上都浮上来了就熟了，也可以放冰箱冷冻，食用时取出回温后放入烤箱烤热即可食用。做烤肠的时候，现将肉肠表面划成花刀，再放进烤箱中200度10分钟，非常好吃，肥肉相间，油滋滋的，孩子都和我抢着吃。
4、烤肠的做法：首先，把烤肠解冻。然后，在香肠的两面介上花刀，锅上加少许油，放入烤肠，慢慢煎。然后，把香肠煎到金黄色，翻面过来再煎另一面。然后，把香肠煎好加入调味料拌匀即可。最后，烤肠完成。
4烤肠怎么做好吃
烤肠好吃的做法如下所示：材料：猪后腿肉、***风味香肠料、肠衣、白酒 准备猪后腿肉5斤，洗净血水。用刀切成拇指大的肉粒。倒入香肠料，和白酒，搅拌均匀。肠衣先用水浸泡半小时。
做法见下面：先把香肠的表面上切上小缝，不要太用力，把葱花塞在香肠里面，然后热油。热完后把香肠放在里面，烧烤一分钟后，在上面撒上孜然粉。等到香肠变得金黄金黄的时候，再往上面加上美极鲜味汁，一分钟以后出锅。
[ 17 ]晾到表皮干后可以拆解成一小段后放入烤箱40分钟烤熟食用。也可以煮熟后再烤或煎。晾晒好的烤肠用干净的针随意扎几个孔，以免煮的时候爆裂。
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