板栗怎么吃好消化(板栗要怎么吃才有营养)
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1板栗的营养价值及食用方法
栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。
板栗好吃又有营养价值的吃法有如下几种:栗子粥:取栗子 10个和大米适量,共煮成粥,也可将栗子风干磨粉,粥成兑入,再加适量红糖后食用。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。
用板栗煮粥加白糖食用,可以补肾气、壮筋骨。将新鲜的板栗煨熟食用,可以用于治疗老人肾虚方面。板栗去皮方法:将生的板栗放入到器皿中,加精盐少许,然后用滚沸的开水浸没,盖锅盖。
二 板栗的吃法主要有以下几种:(l)风干栗子:用网袋将板栗悬挂风干,每日吃15个生票子,吃时要细嚼慢咽。可治老年肾亏、腰腿酸软。
板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。 栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。
2板栗好消化吗?
板栗是一种不太好消化的食物,如果要吃板栗的话,记得将它煮熟一点,或者我们可以拿板栗来炖汤,这样子做出来的板栗比较好消化一些。
板栗可以生吃,但不易消化,而且一次吃得太多会伤脾胃。
这样看来,板栗确实不好消化,一次千万别吃太多,因此这一点需要记住。同时,更重要的是,板栗趁热吃还不要紧,如果放凉吃,则更不好消化。
板栗吃多了是不是不容易消化 是的。
板栗可以为人体提供更多的能量,帮助脂肪代谢。为了减肥,最好生吃。糖炒栗子不能达到减肥的效果,容易发胖。栗子含有较多的淀粉,很难消化。因此,脾胃虚弱、消化不良的人不适合多吃。
3新鲜的板栗怎么煮最好吃?
1、板栗挑选一下,选颜色鲜艳、表面光滑油亮、颗粒饱满的,有黑点、虫眼或颜色发暗的不要,八成是长虫或坏掉的。
2、普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。
3、将新鲜板栗放入清水中浸泡约10分钟,用刷子轻轻刷洗外皮,去除污垢。用刀在板栗顶部切一个小口,以防止煮熟时板栗爆开。准备一个大锅,并加入足够的清水,水量要能够完全淹没板栗。
4、第一步把准备好的板栗用洗净。沥干水分。接着锅中放入板栗,食盐,冰糖和水,用铲子搅拌均匀。水烧开后换小火煮15分钟。15分钟后取出,煮板栗就做好了。
5、步骤:1,新鲜板栗洗净,用水泡三四个小时 2,板栗清洗干净,控干水分,用锯齿刀挨个划十字口 3,圆形的的可以从板栗尖划十字口 4,板栗入锅,加入没过板栗的凉水,少许食盐,开大火煮至水沸腾,关火。
6、板栗洗净放进电压力锅内胆中。加入清水,选择万能炖的功能,时间设置为35分钟。然后开盖即可食用。水煮板栗的做法三 材料:板栗一盘,清水一锅 准备好挑选过的新鲜栗子,用刀轻轻的在栗子的锥部割几刀。
4板栗是蒸还是煮比较好
1、栗子有多种烹饪方式,煮和蒸都可以,能保留板栗的营养元素。中医把栗子列为药用上品,认为能补肾活血、益气厚胃,可与人参、黄芪、当归媲美,尤其对肾虚有良好疗效,故称“肾之果”。
2、蒸板栗比较好,保持板栗的风味。用料 材料 新鲜板栗 500克 做法 将板栗洗干净,沥干水分 用刀在板栗背上切一刀。
3、板栗蒸着好吃,蒸板栗的做法如下:主料:板栗500克。辅料:水适量。将板栗冲洗干净,沥干水分,用刀在背部开小口(小心别切到自己的手)。放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15-20分钟,看到板栗开口即可。
4、板栗可以蒸,也可以煮。以健康角度来说,板栗放在水里煮会更好一些,因为吃板栗容易上火,如果放在水里煮的话,可以更大程度上保留板栗的水分,还可以减少上火和消化不良的情况发生。
5、板栗清洗干净。用剪刀在板栗尖的位置剪一个十字形的口,这样可以让板栗熟了之后好去皮。把板栗放在笼屉上,下面放上适量的凉水,盖上盖儿开始蒸。大火上汽后,转中小火,开始计时18分钟左右就可以出锅了。
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