鸡边腿怎么做好吃（鸡边腿怎么做好吃视频）
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1家常荷香卤鸡腿怎么做好吃又简单,做法图
1、卤鸡腿鸡腿的选择和处理很重要，一定要选择新鲜的鸡腿，鸡腿用水浸泡半个小时，浸泡出血水，这样做出来的卤鸡腿才会味道鲜美。
2、琵琶腿洗净。锅内加冷水，放入鸡腿焯水后捞出。准备卤料，葱切段、姜切片、蒜拍扁。将鸡腿和卤料放入电饭煲内。加入生抽、老抽、料酒。倒入适量水（和鸡腿持平即可），放入冰糖。
3、卤鸡腿的家常做法如下：原料：鸡腿、八角、桂皮、花椒、干红椒、葱、姜、盐、生抽、老抽、冰糖、白酒。做法步骤：第1步、所需食材准备就绪。第2步、鸡腿划几刀以便入味。第3步、冷水下锅加白酒姜片焯水。
4、锅里放水，把解冻好的鸡腿凉水下锅，大火把水烧开后撇除浮沫，加入少许料酒再煮2分钟后捞出。
2整个鸡边腿怎么做好吃
1、鸡边腿去油，去皮，剁小块。准备好土豆、线椒、葱姜、佐料。鸡腿焯水去腥。捞出，一定要控干水分。热油，下调料炝锅，倒入鸡腿加红烧酱油煸炒。加水，没过鸡腿，中火炖烧。
2、鸡边腿好吃又简单做法如下：准备食材：鸡边腿、老抽、生抽、料酒、蚝油、卤粉（没有可用八角桂皮香叶代替）。以上材料放碗里搅拌均匀，勺子用的烘焙量勺（1茶勺）。
3、如果你想尝试一些更加创新的烹饪方法，可以尝试将鸡边腿用于沙拉或者烤肉卷中。你可以将鸡边腿切成小块，然后与蔬菜和面条一起制成美味的沙拉。而如果你想做一些更加复杂的菜肴，可以尝试使用鸡边腿制作咖喱或者烤鸡柳卷。
4、将所有原料和配料放入1600毫升F16盒中，搅拌均匀，腌约20分 钟；入微波炉高火7分钟，取出拌一下；入微波炉中火7分钟，即可。鸡腿洗净，切块。
3冻鸡边腿怎么做好吃
1、鸡边腿去掉骨头，鸡腿和骨头一起放入锅中，加入姜片，花椒粒，料酒和适量清水，中火煮15分钟后再小火煮10分钟。煮好后放入冰水中过凉，切成块，码入盘中。
2、冻鸡边腿 一只 盐 10g 味精 5g 大蒜 3瓣 老姜 1块 耗油 20ml 料酒 10ml 豆豉油（亦可用酱油） 10ml － 步骤 － 鸡腿买回后清洗干净，放入比较大的容器中备用。用牙签或叉子在鸡边腿上戳一些小洞。
3、步骤鸡全腿去骨，将肉划几个口子，撒一点盐腌制一下。自己不会剔鸡腿，可以让商家帮忙。
4、将冰箱中的鸡边腿拿出，自然化开，备用。准备葱半段、切片、备用，姜一小段、切片，花椒十颗，蒜6瓣，切片。将鸡边腿剁成块。准备出炒锅、将锅烧热，大概油温达到七八成热，倒入适量食用油。
4鸡边腿怎么做好吃又简单
蒸着吃。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
主料 鸡腿 3个 辅料 生抽 2大勺 老抽 1/2大勺 耗油 1/2大勺 白糖 1大勺 料酒 2大勺 蜂蜜 1大勺 白胡椒粉 适量 步骤 鸡腿用厨房剪刀去骨。用适量料酒、生抽、白胡椒粉腌制一夜。
将所有原料和配料放入1600毫升F16盒中，搅拌均匀，腌约20分 钟；入微波炉高火7分钟，取出拌一下；入微波炉中火7分钟，即可。鸡腿洗净，切块。
步骤一：把姜蒜切成颗粒状，料酒倒入鸡腿里，再撒上点黑胡椒粉、一点老抽上色。这里鸡腿最好两面用刀划拉一个口子，这样做的时候比较容易进味。步骤二：热锅冷油，放几颗冰糖一直不停。
5红烧鸡边腿的做法步骤图,红烧鸡边腿怎么做好吃?
1、盖上锅盖焖煮10-15分钟。焖煮的过程中要翻一次面，保证鸡腿的两面都入味。之后将鸡腿取出来，切块。剩下的照烧汁小火煮至浓稠。1浓稠的照烧汁浇在鸡腿上即可。
2、买回来的鸡腿先在水中浸泡1个小时左右，去除血水 在鸡腿的正反面各切上几刀，这样更方便入味。
3、制作红烧鸡腿需要准备的食材 红烧鸡腿的做法步骤 首先将姜切大片、葱白切段。锅中放入油，将鸡腿倒入锅中，翻炒至表皮微黄时，盛入盘中。重新起油锅，倒入油，下入香叶、八角、桂皮、姜、葱段煸香。
4、具体做法请看我们的操作：准备洗净的鸡腿6个，在两侧分别打上花刀，这样更方便鸡腿入味。
5、红烧鸡腿做法一 材料：准备半斤鸡腿肉，适量的酱油、糖、葱、姜、花椒、大料。
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