炒芹菜排骨怎么做好吃视频（炒芹菜排骨怎么做好吃视频教学）
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1排骨怎么炒好吃一点
1、排骨焯水3－5分钟，去血沫，捞出洗净备用。锅中放油，放入冰糖、八角、香叶、姜炒出香味。放入生抽，倒入排骨翻炒至排骨上色。放入老抽、盐、水，大火煮沸，小火慢炖20分钟。大火收汁即可出锅。
2、加生抽三勺，蚝油一勺翻炒均匀。加水，水盖过食材。大火烧开转中火炖煮，汤汁快干时大火收汁。
3、准备好所用的食材，排骨我买的小排，用来炒制熟得快。把排骨里加入1勺淀粉，用手抓匀，可以快速去除脏污。然后放入盆里，清水搓洗干净，沥干水分，装盘备用。
4、倒排骨炒上色，两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，倒配料炒匀。 提前烧开的开水多一点，没过食材，小火焖40分钟左右收汁即可。
2怎么做好吃,芹菜炒排骨的家常做法
1、起油锅，码入排骨炒至。加生抽、盐炒至排骨上色。加水炖煮排骨。直到汤汁收干，炖熟的排骨。下芹菜粒。翻炒均匀并入味，即可出锅。
2、把芹菜均匀铺在碟子底部，排骨铺在上面，美味的芹菜炒排骨就做好了。
3、原料：芹菜适量、排骨适量、盐适量、茶油适量、味极鲜。
4、做法 把排骨斩成小块，加入适量的盐，味醂，生抽，老抽和味精腌制1520分钟。把姜切成丝，葱切成小粒，蒜子拍碎切成粒，备用。把适量油倒入炒锅烧热，加入蒜子和姜丝。
5、做法：排骨斩段，放开水锅中飞水至熟，待用。西芹洗净，取梗斜切成段。洋葱切片。炒锅置旺火上，下排骨过油后捞出。
6、做法 排骨切成约一指长的一块；青椒斜切长条形状；蒜头稍微拍碎，生姜切片。油锅烧热，倒入排骨，翻炒五分钟左右，炒至排骨表面略带金黄颜色。锅中加入大碗清水，大火烧开后，改为中小火，加盖焖煮。
3排骨,青辣椒,大蒜,芹菜怎么炒
1、排骨切好，和水、一小块儿姜、少许料酒一起入锅炖。把排骨炖熟。锅里放油烧热，下蒜爆香，然后下排骨迅速翻炒几下，放一勺炖排骨的汤，当高汤用，然后倒一点蚝油、一点酱油、一丁点陈醋。中小火把汤汁熬一熬。
2、做法料汁碗：生抽，老抽，白糖，蜂蜜，五香粉。大蒜切片，姜切片，葱打结。锅中注水放入花椒粒和姜片烧开，放入排骨绰水。排骨捞出过凉水，彻底洗掉血沫。排骨放入压力锅中，放入姜片开锅之后压气十分钟。
3、小排骨用少许盐、糖、叉烧酱或者排骨酱腌一会。锅里下油，爆香葱头、姜、辣椒。下腌制好的小排骨，煎一会，翻面再煎。
4芹菜炒排骨的家常做法
1、把食材准备好，猪小排一根、芹菜三根、姜一块、蒜头三瓣。
2、做法：排骨斩段，放开水锅中飞水至熟，待用。西芹洗净，取梗斜切成段。洋葱切片。炒锅置旺火上，下排骨过油后捞出。锅内留底油，下洋葱爆香，放入西芹稍炒，再下排骨一起翻炒匀，加盐、鸡精、酱油、辣椒粉炒至入味即可。
3、锅中入油，炸排骨，炸至微黄捞出，把油再次加温，入锅重炸一次捞出备用。先是慢火炸熟。锅中留底油，入生姜片，洋葱丝，蒜片炒香。如果用郫县豆瓣酱，干椒、香料这些食材，在这一步加入即可。
4、排骨用小苏打水洗净，放水锅煮5分钟，撇去浮沫捞出晾干水分，煮排骨的汤不要倒掉。
5排骨与芹菜怎么做
芹菜烧排骨步骤：起油锅，码入排骨炒至。加生抽、盐炒至排骨上色。加水炖煮排骨。直到汤汁收干，炖熟的排骨。下芹菜粒。翻炒均匀并入味，即可出锅。
把排骨斩成小块，加入适量的盐，味醂，生抽，老抽和味精腌制1520分钟。把姜切成丝，葱切成小粒，蒜子拍碎切成粒，备用。把适量油倒入炒锅烧热，加入蒜子和姜丝。
加入少许盐，把芹菜炒软，即可关火装盘了，把芹菜均匀铺在碟子底部，排骨铺在上面，美味的芹菜炒排骨就做好了。
原料：芹菜适量、排骨适量、盐适量、茶油适量、味极鲜。
排骨砍小件，用生粉，盐，油，生抽，鸡粉腌半小时。将排骨均匀摆放在盘上。将蒜蓉和芹菜碎洒在排骨上。在锅里隔水蒸十五分钟。开锅。不放太多水蒸。上桌。小贴士 排骨用生粉腌过，肉会比较嫩些。
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