菜杆子辣椒怎么做好吃（菜杆是什么菜）
本篇文章给大家谈谈菜杆子辣椒怎么做好吃，以及菜杆是什么菜对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
1白菜杆怎么炒好吃
肥肉中油比较多，所以要先入锅把油炸掉。切好的白菜杆加入炸干油的肥肉中。加入适量的盐 吃辣椒的可以加入适量的辣椒酱。继续翻炒一会。出锅喽，红绿相间，是不是很好下饭呢。
白菜杆你你可以直接把它切好之后在锅里面放上油炝锅，然后放入葱姜蒜爆炒出来比较好吃。
材料：白菜杆200克、辣椒1个、陈醋、油、姜、蒜。白菜杆切成小段，姜切片，蒜用刀背拍一拍。热油放入姜和蒜，略炒倒入白菜杆，干辣椒。炒至白菜杆发软加盐，再炒一两分钟，淋醋，拌匀，出锅。
份 土辣椒 适量 蒜末 适量 盐 少许 猪油 适量 做法 将做法保存到手机 1/4 将肉片炒熟，盛到盘子里。2/4 材料：然后就着油锅将辣椒、蒜子煸炒，炒香后放适量的盐再炒一下。
首先就是处理食材了，将五花肉切成丝，将蒜拍碎了，将红椒切成丝，将白菜叶和菜杆分离了，将菜杆切成条，然后在菜叶的中间切上一刀。
生炒白菜的做法 白菜帮洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片。干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成丝（辣椒籽也留下）。大葱切成片。
2菜椒怎么做好吃又简单
菜椒去蒂洗净，片掉辣筋。热锅下油，下青椒炒一会，放盐，放辣椒酱，放豆豉，翻炒一会即可。清炒菜椒的做法：菜椒洗净掰块入盘，油入锅，下花椒爆香。
菜椒可以做菜椒炒蛋、菜椒炒腊肉、菜椒鸭丝、菜椒茄子等都很好吃。菜椒炒蛋做法：菜椒和葱改刀备用。蛋液加温水打散备用。锅中入油烧热倒入蛋液，炒成块盛出。另起锅入油烧热倒入菜椒和葱翻炒，加入鸡蛋。
青椒炒鸡蛋 【材料】青椒1个，鸡蛋2个，葱姜，生抽，盐，玉米油 【制作】准备好青椒和鸡蛋。青椒洗净去蒂去籽，切成碎末，鸡蛋打到碗里。葱姜切碎末。将青椒，鸡蛋，葱姜末同入一盆。
首先准备6个青椒， 1个西红柿，放入盆中，用清水反复清洗干净。然后我们把食材处理一下，首先，把青椒拍散，去除辣椒蒂，切成2厘米左右的小段备用。
出锅之前，淋入少许的淀粉水，搅拌均匀出锅即可。这道菜要想好吃，肉丝煸炒的时间不宜太长，不然吃着会很柴，而且选择稍微辣点的青椒吃着会更开胃下饭。
3做辣椒干子炒肉丝菜,如何做好吃?
1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）淀粉拌匀。青椒切成丝，加入盐拌匀。锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。加入青椒丝炒匀，出锅加明油。
2、锅中加入油烧热 倒入肉丝翻炒 加入蒜泥翻炒 倒入青椒丝翻炒 加入适量老抽翻炒 倒入干子翻炒 加入适量盐和蚝油翻炒 装盘 小贴士 很多炒菜里面都可以加一点蚝油提味。
3、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可。小诀窍 简单爆炒、迅速调味出锅就好了，这才是真诀窍。不要又是勾芡又是腌渍的，辣椒炒肉越是弄得复杂越不是那个味道。
4糟辣椒怎么做好吃
1、新鲜辣椒去柄洗净，控干水分。有虫眼或破损的辣椒要拣出来，不能用，因为清洗的时候水会进到辣椒里面。生姜和大蒜同样洗净控干水分。用量的比例是：辣椒：生姜：大蒜=10：2：2。
2、新鲜辣椒捡出有虫眼或破损，然后去柄清洗干净，控干水分，倒入铁桶内。生姜和大蒜同样洗净控干水分倒入桶内，辣椒、生姜和大蒜的比例是10：2：2。用铲子把辣椒、生姜和大蒜铲碎。
3、先把红线椒去蒂洗净晾干。然后将红线椒加姜蒜剁碎，红线椒尽量使用饱满的品种。500克辣椒加50克盐，适量高度白酒进行拌匀。拌好的辣椒放入无水无油的坛子中。
4、怎样做糟辣椒 食材：红椒、茭头、盐、红糖、白酒 步骤：茭头，红椒清洗干净沥干水分（可以放太阳底下暴晒，表面没有水分为止，沥不干水分会影响糟辣椒酱的保存，甚至会坏掉）。
5、糟辣椒 一勺 肉片 适量 步骤 芋荷菜洗净。斜切厚片。肉切片，辣椒一个切片。热锅放油。舀出糟辣椒一勺。油高温的时候放糟辣椒炒一下。炒好糟辣椒放肉炒散炒熟。然后放青椒炒一下。
5辣椒怎么腌制又脆又好吃
取需要的量清水洗净，洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。捞出晾干表面水分，太阳下晒了半天。晾干表面水分后把蒂去掉。用小的密封瓶，开水煮一下消毒，控干水分备用，也可以用泡辣椒的罐子。
建议用户将辣椒剪去蒂头，但要剩下一小段。洗净晾干，用刀在1/3尾部划上一刀，以便腌时辣椒出水收瘪。需要盛入无水无油盆里，加入蒜粒，放入白糖，白酒，少许鸡精，如有嫩姜更好，加入盐，比炒菜要多。
再加几粒干花椒。淋入些许白酒杀菌。拌匀腌制半小时后装入干净无油的容器中。烧一壶开水，趁热直接淋入辣椒中。完全晾凉后密封好放入冰箱里冷藏，一星期后即可食用。这样做的泡椒又好吃又脆。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
