帮青菜怎么做好吃（青菜羹怎么做好吃）
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1梆梆菜头可以凉拌吗
凉拌菜头丝放冰箱内冷藏可以放2天。凉拌菜头丝的两种制作方法：做法一 （1）菜头去皮切薄片，再切成丝，加盐腌至变软，抓软冲水，把盐冲干净。
可以食用。儿菜是属于芥菜的一个新品种，其特点是茎部膨大呈肥胖状，肉质叶柄及叶脉浅绿色，肉白质嫩，味甜多汁。这种菜既好吃又清火，食法多样，可以炒食，凉拌，煮汤等。
—既没有榨汁的土腥味，又清爽可口，而且营养丰富。用料 红菜头 一个 盐 适量 蒜瓣、香油、醋 适量 凉拌红菜头的做法 红菜头一个 洗净削皮。擦丝 先加盐（口感会更爽脆），再放蒜、香油、醋拌匀。
2太菜怎么炒好吃
1、热锅凉油现将锅烧热，然后淋入菜籽油3爆香炒锅现将油烧热至七成熟，迅速将备好的葱花和蒜瓣，入其中，爆香整个炒锅4倒入菜炒熟将备好的土豆片青椒片胡萝卜片素鸡等一起倒入炒锅，进行大火。
2、准备所需食材，将蓝包对半切开，切掉底部粗的根茎部分，再切成1厘米左右宽的细丝即可，放入清水中冲洗干净备用；大蒜去外皮，用刀背拍扁，再切成碎末，而干辣椒稍微切碎即可。
3、先把红菜苔叶摘段，皮撕掉掐成段，放入清水里反复清洗几遍或用盐水泡浸几分钟。起锅烧油，把油烧热放入干辣椒、蒜片和其他配料炒出香味，倒入红菜苔段翻炒。
4、首先把去过皮的土豆改刀，先把土豆切掉一片粘在刀上，这样切土豆就不会沾刀，土豆片能整齐的排列在一起，然后切成火柴棒粗细的丝，放进清水内浸泡，这样能洗掉淀粉不变色，并且炒出的土豆更脆，口感更好。
5、准备一些油菜，把油菜一片叶一片叶的撕开，用清水多洗几次，因为它的根部容易藏泥，最好是用清水泡一下，泡去农药残留，洗好捞出控水。
3还是家常菜最受欢迎,分享10道家常菜做法,好吃下饭,简单实用
1、糖醋排骨 材料：猪大排500克、色拉油1小勺、食盐4克、醋10克、姜5克、蒜5克、料酒5克、白糖10克、白芝麻适量。做法步骤：排骨切小块用料酒，姜片腌制。锅内加入1小勺油，放入蒜片，放入排骨。
2、淮山药炒青笋原材料：窝笋、红萝卜、淮山药、葱、蒜、淀粉做法：红萝卜清洗切片，窝笋清洗削皮切成片，淮山药清洗削皮切片，泡水备用。葱、蒜切碎，木薯淀粉自来水稀释液备用。
3、回锅肉 回锅肉属于传统川菜，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香，是下饭菜的首选。
4、黄瓜 黄瓜是一种常见的蔬菜，非常受减肥人士的欢迎，夏天炎热没有胃口，可以吃点黄瓜，即补充水分又减肥，可谓是一举两得。
5、鸡丝豆干 鸡胸肉嫩好熟，和绿色的青椒搭配，颜色漂亮，口感上也丰富了不少，再来几块豆腐干，十分的美味。
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