东北的土豆怎么做好吃（东北的土豆怎么做好吃视频）
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1怎样做好东北酱土豆呢?
1、东北酱小土豆的做法步骤 土豆洗净。锅烧热，放油老抽，糖，炒糖色。 待糖变色，把小土豆放入炒，土豆均匀上色后放水没过土豆。 大火烧开，改小伙慢炖。熬成汤汁少许均可，出锅前放少许盐，味精。明油提亮。
2、：土豆切滚刀块。蒜切成末。葱花。2：油烧热，葱花和蒜呛锅，炒出香味。3：放入土豆，过油，炒至金黄。4：加水，淹没土豆即可。5：水开后放入：酱油，糖或蜂蜜。依据个人口味填加。
3、东北酱土豆的做法 先将小块五花肉用料酒和酱油腌制一下。锅中放油将如花肉煸炒，肉变白加入洗干净的小土豆，翻炒，翻炒出香味后加水没过食材，汤中加盐和冰糖煮至大开，转为中火蔬菜。
4、用大豆油炒出来的土豆酱才有东北那股香味胡萝卜肉酱拌面的做法，胡萝卜肉酱拌面怎么做 步骤 原料图。番茄去皮切块，洋葱蒜切末。胡萝卜土豆切丁冲洗一下沥干。锅里放油，把肉末煸炒全部散开。
5、土豆酱的东北家常做法如下：土豆，干红辣椒，大葱，姜，东北大酱，13香。土豆切条，不要切太宽太厚。切好的土豆条放碗里倒入凉水泡掉淀粉。东北大酱加点少量水调稀一点。
6、材料 主料：土豆13个（乒乓球大小），干地瓜梗一小碗，葱一根，蒜六瓣，酱油，老抽，盐，花椒粉少许，油适量，干辣椒10个（可少放），糖两勺，大料两个，香叶两片（也可不放）。
2东北土豆怎么炒好吃
【制作方法】： 土豆洗净去皮，擦成土豆丝。青椒洗净去芯，切成丝，香芹去根叶洗净，切成段。锅中加入清水烧开，放入土豆丝和芹菜丝焯水，焯水后过凉水，沥干水备用。
小土豆洗净(不用去皮)切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。香菜洗净切段，大酱加少许水搅匀。把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散。倒入大酱炒匀。加水与菜齐平，大火烧开转小火。
土豆去皮洗净切块；起油锅加热，放入土豆煸炒；放适量的清水加盖大火煮开改为中小火煮10分钟，然后放适量的盐煸炒3分钟；再放适量的素咖喱煸炒2分钟；最后放适量蔬果粉翻炒均匀出锅。田园土豆饼 土豆煮熟压成泥。
原料：土豆(小)300克、猪肉(末)50克、香菜50克、黄酱东北大酱2大勺 做法：①小土豆洗净切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。②香菜洗净切段；大酱加少许水搅匀。
土豆怎么和肉在一起炒好吃 炒土豆丝 原料： 土豆250克，花生油25克，酱油15克，盐5克，米醋5克，葱和花椒各少许。 制作过程： 土豆去皮，洗净，切成细丝，放于清水中。洗去淀粉，清爽为止。否则炒时发粘、不脆嫩。
3东北土豆炖什么好吃
白菜横着切段。再顺着切丝。土豆切条。放入盆中冲洗一下。适量葱花。锅内适量豆油。放入葱花和花椒面爆锅。放入洗好的白菜土豆。翻炒。倒入一点耗油。1加水。
十三香。下排骨。多炒一会，加温水，快要没过排骨那些水。至少炖二十分钟。土豆洋葱切块。二十分钟后土豆芸豆一起下锅。再炖十分钟左右。快好的时候下洋葱翻炒。翻炒一会就可以出锅了。
土豆炖什么好吃：土豆炖豆角 材料 ：豆角，东北大酱(黄豆酱即可)，土豆，大蒜，油，葱花。做法 ：锅内放油，加葱花榨锅，然后加两勺大酱榨香。下豆角翻炒，让每根都均匀裹上大酱。
土豆 2个 海带 半片 蒜 2个 食用油 2汤匙 虾皮 适量 五香粉 少许 盐 1勺 鸡精 半勺 开水 适量 土豆炖海带的做法 海带用热水泡开，洗净表面杂质。海带的粘液对身体有益，不要过度洗涤。
4正宗东北烀小土豆咸菜窍门
在炒烀小土豆时，要保持中火翻炒，炒至小土豆颜色微黄，稍带焦香即可出锅。如果要做出口感更佳的烀小土豆，可以适量加入糖或红糖，提高口感的鲜甜程度，让烀小土豆更加香酥可口。
土豆去皮，用水清洗干净，控干水分，切成块。03 豇豆收拾清洗干净，控干水分，切成长段。
将原材料洗干净，豇豆可以不切，因为烀出来后的豇豆会很软，体积也比原来小。小土豆不用削皮，洗干净就好。美味的东北烀咸菜的做法 步骤1 加猪皮既可以给咸菜增香，烀出来的猪皮本身又十分劲道不油腻，是很好的下酒菜。
现将小土豆带皮洗净，然后放入蒸锅中蒸熟。02 把烀熟的小土豆皮剥掉。
操作方法 01 土豆不要大的，最好是那种新鲜的小土豆，这个做酱土豆咸菜是非常好的。小土豆清洗干净，不用去皮也可以的，不过新鲜土豆的话用手在水里搓一下，土豆皮就会自己脱落的。
5东北白菜炖土豆的好吃做法
锅里放少量油烧热，下葱姜煸香。如果喜欢可以再放其他调料，比如辣椒等。放入白菜翻炒，如果不喜欢煮的老的菜，可以把白菜绿叶部分挑出最后放。待白菜炒的稍蔫，加入适量水，加入虾皮、土豆粉，大火烧开。
炖至土豆条快熟的时候放入粉条。将粉条全部浸入汤中，大火炖。请点击输入图片描述 炖至土豆完全熟透，白菜棉软，粉条软糯的时候，尝尝咸淡，调入适量盐、鸡粉，就可以出锅了。装盘，开动享用。
土豆、胡萝卜洗净，切稍厚片。白菜洗净切大片。葱切末，姜切丝，蒜拍扁，肉切薄片。起锅倒油，放入胡萝卜、土豆翻炒。炒至表面微干，放入肉、葱、姜、蒜煸炒。
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