苤蓝怎么做好吃（苤蓝的做法大全 苤蓝怎么做好吃）
大家好，关于苤蓝怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于苤蓝的做法大全 苤蓝怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
1苤蓝怎么腌制才好吃呢?
苤蓝择洗干净之后用刀把苤蓝顶部切掉，然后切除苤蓝表面的硬皮，然后把去皮的苤蓝切薄片，改刀切成细丝。把切好的苤蓝丝放碗中并撒上适量的精盐，腌制5分钟，这样可以杀掉部分水分，口感更清脆。
食材切大块，以自己喜欢的形状为标准，用半斤左右的盐腌一至两天后，把咸水倒掉不要。把腌好的食材放盆里，依次放入一瓶酱油，半斤左右白糖，半斤以上的大蒜，一两左右的小辣椒，一两左右的味精，两瓶醋。
苤蓝洗净去皮后切成细丝，用盐腌制36小时后，放入纱布中包起来，用洗衣机甩干水分。花生米煮熟后捞出来沥水，酱油和醋烧***凉，蒜瓣和生姜切片，鲜辣椒切丝。
首先，去掉新鲜大头菜的根部，然后去掉它的皮。最后，用刀把大头菜切成两片。同时拿一个干净的盆，把切片的大头菜放在盆里。盆中加入足够的清水，水的高度超过大头菜，浸泡3小时。准备适量的小米辣。
2撇兰怎么做好吃?
1、凉拌苤蓝。将苤蓝去皮后切成细丝，再把甜椒切丝并和切好的苤蓝丝拌在一起，加入香油，盐以及味精调好后即可食用。 炝拌苤蓝丝。将苤蓝去皮切丝然后放入少许盐腌制5分钟，然后将苤蓝丝杀出的水攥干。
2、鸡蛋炒苤蓝。首先我们来准备材料，我们要准备一定量的苤蓝，准备一些红辣椒，还要准备一些鸡蛋，然后调味品，我们需要准备料酒，还有盐。
3、有以下三种做法：酸辣苤蓝丝 苤蓝去皮切成细丝，再将辣椒切丝；苤蓝丝在沸水中烫一下，捞出放进冷水冷却；用辣椒丝炸好辣椒油；把辣椒油、花椒油、生抽、醋、香油依次放入苤蓝丝里搅拌均匀；装盘撒上香菜。
4、步骤：将苤蓝洗净去皮处理干净。用擦菜器切成条状。炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中，猪肉切好后要用少量淀粉和盐拌一下，这样处理可以让肉入味而且肉不老。
5、首先，去掉新鲜大头菜的根部，然后去掉它的皮。最后，用刀把大头菜切成两片。同时拿一个干净的盆，把切片的大头菜放在盆里。盆中加入足够的清水，水的高度超过大头菜，浸泡3小时。准备适量的小米辣。
3苤蓝怎么腌制好吃
1、苤蓝择洗干净之后用刀把苤蓝顶部切掉，然后切除苤蓝表面的硬皮，然后把去皮的苤蓝切薄片，改刀切成细丝。把切好的苤蓝丝放碗中并撒上适量的精盐，腌制5分钟，这样可以杀掉部分水分，口感更清脆。
2、苤蓝洗净去皮后切成细丝，用盐腌制36小时后，放入纱布中包起来，用洗衣机甩干水分。花生米煮熟后捞出来沥水，酱油和醋烧***凉，蒜瓣和生姜切片，鲜辣椒切丝。
3、放入100g盐，用手翻拌均匀，杀出苤蓝的水分。只有把苤蓝里面的水分尽可能杀出来，苤蓝才能更好地吸收我们调好的料汁，吃起来才会更好吃。把苤蓝腌制差不多3个小时左右，让苤蓝尽可能出水。
4、首先，去掉新鲜大头菜的根部，然后去掉它的皮。最后，用刀把大头菜切成两片。同时拿一个干净的盆，把切片的大头菜放在盆里。盆中加入足够的清水，水的高度超过大头菜，浸泡3小时。准备适量的小米辣。
5、撇拉（苤蓝）菜去皮。将撇拉（苤蓝）擦成细丝，放入少量食盐拌匀，腌制2小时以上。腌制出水。挤去撇拉（苤蓝）丝里的水分，备用。酱油中放几粒花椒大火烧开，然后放凉备用。
6、而今天就教给大家如何腌制苤蓝的几种方法。方法一：新鲜苤蓝一到两个，去皮后切成菱型的小方块。调料用盐、醋、生抽、一点糖，视个人口味轻重配好浇入。
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