猪蹄炖黄豆的做法大全(猪蹄炖黄豆的做法大全视频)
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1黄豆炖猪蹄做法
准备食材:买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右,涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块,注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断,然后清洗干净。
步骤step 9 焯过水的猪蹄放入压力锅内胆 步骤step 10 倒入料汁 步骤step 11 搅拌均匀,放几片柠檬片后将压力锅内胆放入压力锅通电选择营养炖,软烂档,压力锅开始工作。
腌制猪蹄 将清洗干净的猪蹄放入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉和姜片,腌制30分钟,这样可以去腥提味。
猪脚炖黄豆的做法如下:主料:猪蹄2只、黄豆80克。辅料:姜3片、盐少许、陈皮4小条、米葱1把、花椒8粒、料酒少许、白胡椒粉适量、大料2个、枸杞5克。
2猪蹄炖黄豆怎么做好吃
准备食材:买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右,涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块,注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断,然后清洗干净。
将炖盅放入蒸锅中,加入适量的清水,放入焯水过的猪蹄、黄豆、姜、葱、料酒,再加适量的盐、糖、生抽调味。
步骤一:提前五个小时把黄豆洗净用清水浸泡。锅中加入适量的冷水,放入猪蹄、姜片、葱段和料酒,大火煮出浮沫,捞出猪蹄用温水清洗干净。
猪蹄让店家帮忙剁好,冷水下锅,姜片料酒,大火烧开,撇去锅中浮沫,捞出猪蹄洗净备用。黄豆泡发一夜(提前至少4小时),葱切段备用。
3黄豆炖猪蹄的家常做法
1、猪手冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质 步骤step 2 斩成块,顺着猪手的骨缝可以轻松的斩断 步骤step 3 黄豆提前2小时温水浸泡。黄豆有丰富的营养价值,比同等重量的瘦肉、鸡蛋、牛肉更能补充人体所需的蛋白质。
2、准备食材:买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右,涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块,注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断,然后清洗干净。
3、步骤step 9 焯过水的猪蹄放入压力锅内胆 步骤step 10 倒入料汁 步骤step 11 搅拌均匀,放几片柠檬片后将压力锅内胆放入压力锅通电选择营养炖,软烂档,压力锅开始工作。
4、做法:Step 1 将猪蹄洗净,剁成小块,在开水中焯水,捞出备用。Step 2 将黄豆用清水洗净。Step 3 姜、葱切成小块备用。
5、【黄豆炖猪蹄】[准备材料]:猪蹄1只,黄豆1把,生姜1小块,食用盐适量,白胡椒粉少许。[制作步骤]:黄豆提前用清水浸泡2小时,将黄豆充分泡发。泡发之前挑选一下有没有烂掉或者干瘪的黄豆,挑出来不要。
6、厨师一点通:如果先将黄豆煮熟,再同煮好的猪蹄一起炖,这样可以去掉豆腥味。做法二制作食材猪蹄。黄豆。辅料:红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。鸡精。制作流程黄豆泡发5小时。
4黄豆炖猪脚最正宗的做法
猪手冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质 步骤step 2 斩成块,顺着猪手的骨缝可以轻松的斩断 步骤step 3 黄豆提前2小时温水浸泡。黄豆有丰富的营养价值,比同等重量的瘦肉、鸡蛋、牛肉更能补充人体所需的蛋白质。
步骤一:提前五个小时把黄豆洗净用清水浸泡。锅中加入适量的冷水,放入猪蹄、姜片、葱段和料酒,大火煮出浮沫,捞出猪蹄用温水清洗干净。
准备食材:买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右,涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块,注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断,然后清洗干净。
盐:适量。 生抽:适量。 糖:适量。做法:Step 1 将猪蹄洗净,剁成小块,在开水中焯水,捞出备用。Step 2 将黄豆用清水洗净。Step 3 姜、葱切成小块备用。
最正宗的黄豆焖猪脚做法步骤如下:食材:黄豆100克、猪蹄2只、姜片适量、料酒适量、葱段适量、朝天椒适量、冰糖20克、八角2个、香叶2片、桂皮1块、花椒1撮、生抽半碗、老抽2勺、蚝油4勺、啤酒1瓶。工具:碗、锅、铲子。
【黄豆炖猪蹄】[准备材料]:猪蹄1只,黄豆1把,生姜1小块,食用盐适量,白胡椒粉少许。[制作步骤]:黄豆提前用清水浸泡2小时,将黄豆充分泡发。泡发之前挑选一下有没有烂掉或者干瘪的黄豆,挑出来不要。
5黄豆炖猪蹄的做法
1、准备食材:买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右,涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块,注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断,然后清洗干净。
2、步骤step 9 焯过水的猪蹄放入压力锅内胆 步骤step 10 倒入料汁 步骤step 11 搅拌均匀,放几片柠檬片后将压力锅内胆放入压力锅通电选择营养炖,软烂档,压力锅开始工作。
3、腌制猪蹄 将清洗干净的猪蹄放入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉和姜片,腌制30分钟,这样可以去腥提味。
4、猪脚炖黄豆的做法如下:主料:猪蹄2只、黄豆80克。辅料:姜3片、盐少许、陈皮4小条、米葱1把、花椒8粒、料酒少许、白胡椒粉适量、大料2个、枸杞5克。
5、盐:适量。 生抽:适量。 糖:适量。做法:Step 1 将猪蹄洗净,剁成小块,在开水中焯水,捞出备用。Step 2 将黄豆用清水洗净。Step 3 姜、葱切成小块备用。
6、【黄豆炖猪蹄】[准备材料]:猪蹄1只,黄豆1把,生姜1小块,食用盐适量,白胡椒粉少许。[制作步骤]:黄豆提前用清水浸泡2小时,将黄豆充分泡发。泡发之前挑选一下有没有烂掉或者干瘪的黄豆,挑出来不要。
6熟猪蹄炖黄豆怎么做
黄豆洗干净。猪蹄洗干净。猪蹄入锅焯水后捞出沥干水。猪蹄放入压力锅加甜面酱。加腐乳。加料酒。加葱姜、大料、香叶。倒入黄豆,加盐搅拌均匀。
步骤一:猪蹄切块,焯水去腥 将猪蹄洗净,切成块状,放入开水中煮沸后焯水,捞出后用清水冲洗干净,去掉杂质和血沫,待用。步骤二:黄豆提前泡发 将黄豆浸泡在清水中,约2~3小时后,倒掉水,再用清水冲洗干净,待用。
将炖盅放入蒸锅中,加入适量的清水,放入焯水过的猪蹄、黄豆、姜、葱、料酒,再加适量的盐、糖、生抽调味。
步骤一:提前五个小时把黄豆洗净用清水浸泡。锅中加入适量的冷水,放入猪蹄、姜片、葱段和料酒,大火煮出浮沫,捞出猪蹄用温水清洗干净。
猪蹄让店家帮忙剁好,冷水下锅,姜片料酒,大火烧开,撇去锅中浮沫,捞出猪蹄洗净备用。黄豆泡发一夜(提前至少4小时),葱切段备用。
猪蹄剁块,洗净冷水煮开,用自来水冲洗干净。准备所有材料,黄豆提前半天泡发。锅里放底油,下冰糖,炒出琥珀色。放进猪蹄,迅速炒几下,猪蹄表面上色就行。
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