金针菇怎么炒着好吃家常做法(金针菇怎么炒吃好吃怎么做好吃)
各位老铁们好,相信很多人对金针菇怎么炒着好吃家常做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于金针菇怎么炒着好吃家常做法以及金针菇怎么炒吃好吃怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
1金针菇炒鸡蛋
做金针菇之前,最好在加盐的沸水里焯一下,可以起到杀菌和去涩味的作用。蒜头去衣拍扁剁碎,金针菇切去老根,洗净沥干水;鸡蛋打入碗里,加1/8汤匙盐,顺一个方向用筷子搅打3分钟。
准备上面所有食材。金针菇洗净切去根部,掰散放入盘中。青椒切丝备用。洋葱切丝。蒜切蒜末。鸡蛋三个打散备用。将打散的蛋液倒入炒锅炒熟盛出备用。锅另起油,中火炒香蒜末,倒入青椒丝。
金针菇切去根部较老的部分,洗净沥干水份,切成约4cm的段。鸡蛋两只打入碗中,用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。锅内热油,下金针菇炒几下变软。倒入蛋液化两面煎凝固。煎熟后炒散,调入两勺生抽炒上色。
2金针菇怎么炒着吃又简单又好吃
肉丝炒金针菇做法很简单,是一道家常菜,大致步骤分为四步:处理食材,金针菇用水煮熟,肉丝用油炸熟,金针菇与肉丝一起混合炒至入味。 具体操作请看下面详细步骤。 【主配料】:金针菇200克、猪里脊肉200克。
对于金针菇猪肉这两样食材,它的做法真的是多不胜数,其中比较常见的是炒,只要控制得好,炒出来的猪肉口感嫩滑,非常好吃。今天我给大家带来一道美味的金针菇炒猪肉,这道美味吃起来同样的口感嫩滑,而且这时的金针菇也非常美味。
好的,现在开始制作“金针菇蒜苗炒蛋”。食材清单:* 金针菇 半把* 蒜苗 20根* 鸡蛋 2个* 小米辣 1个* 花生油、生姜、食盐、十三香 各适量制作步骤: 打鸡蛋,将鸡蛋打入碗中,加入适量食盐和切碎的蒜苗叶儿,搅匀备用。
3金针菇炒猪肉的好吃做法?
把猪肉洗净。 把猪肉切成条。 把猪肉条放入碗里,加入酱油、料酒,腌制十分钟。 把金针菇洗净。 把金针菇切成段。 把大葱切成段。 热锅热油,放入大葱段,翻炒2分钟。
金针菇炒肉怎么做好吃做法一食材:瘦猪肉,金针菇,白菜,青椒,蒜,葱各适量,醋油、醋、植物油、盐、味精、生粉等适量。步骤:青椒洗净后切成丝;蒜去皮后,葱洗净并葱切成葱花、蒜切成片。
金针菇洗净,用手撕开,放入碗中备用。通脊用刀从内下片成0.5厘米厚的片,然后顶刀切成5里面长的丝。葱姜蒜切沫,红椒切丝,青椒切丝。将切好的肉丝,放入器皿中。
做法如下:金针菇去蒂切散,蒜切片,姜切丝,小葱切葱花。猪肉切丝,加入料酒、淀粉拌匀,腌制15分钟。锅中倒入适量油,油温升高后,下肉丝炒散,加入姜、蒜炒香,倒入金针菇炒匀。
金针菇切去根部,洗净控干水分。胡萝卜、尖椒切丝备用。蒜切末。肉丝切好,加盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀。腌制10分钟。锅中水烧开后,加金针菇烫一下即捞出,控干水分。
4金针菇怎么炒
把猪肉洗净。 把猪肉切成条。 把猪肉条放入碗里,加入酱油、料酒,腌制十分钟。 把金针菇洗净。 把金针菇切成段。 把大葱切成段。 热锅热油,放入大葱段,翻炒2分钟。
金针菇去掉根部、洗净切段。胡萝卜去皮切丝,香芹、干辣椒切段,青椒切丝,蒜切末。热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味!加入胡萝卜丝翻炒一分钟。
金针菇炒鸡蛋 材料:鸡蛋3个,金针菇1把,青椒1个,料酒少许,盐适量,油适量 做法: 金针菇去掉根部洗净焯水捞出切成小段。 鸡蛋、盐、料酒搅打散,炒熟盛出。
肉丝炒金针菇做法很简单,是一道家常菜,大致步骤分为四步:处理食材,金针菇用水煮熟,肉丝用油炸熟,金针菇与肉丝一起混合炒至入味。 具体操作请看下面详细步骤。 【主配料】:金针菇200克、猪里脊肉200克。
将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分。锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精、精盐,去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘。
将西红柿洗干净切成碎块。把金针菇根部切掉,掰开,用水焯一下。锅内放油,放葱花爆炒一下,把西红柿放里面炒3分钟左右。倒入适量的番茄酱,继续翻炒,尽量把西红柿炒化。
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