鸡腿怎么做好吃没有油的(鸡腿怎么做不油腻)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鸡腿怎么做好吃没有油的的问题,以及和鸡腿怎么做不油腻的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
1无油烤鸡腿这样做好吃到舔手指
做法鸡腿划几刀,方便更好入味。放入姜片,1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺辣椒粉,半勺十三香,一点胡椒粉,抓拌均匀后,腌制半小时以上,1小时左右最好。
无油烤鸡腿 好吃到舔手指,零难度!空气炸锅无油烤鸡腿。馋了好几天烤鸡腿,今天安排上了无油低卡空气炸锅烤鸡腿,鸡皮焦香,鸡肉超嫩,太好吃了,好吃到手指都要一遍~,真过瘾。
将喜欢的酱料均匀地涂抹在鸡腿的两边,然后放入冰箱冷藏一个晚上,到第二天才开始烤。在烤鸡腿之前,先将烤鸡腿拿出放置直到恢复室温。如果喜欢多种口味的话,还可以准备几根香肠一起烤哦。
超好吃的万能蜜汁腌料,烤出来全家都要抢着吃呢!肉嫩还会爆汁,好吃到舔手指,馋哭隔壁家的小朋友。做了这款烤鸡,分分钟就晋升为大厨的感觉。
2不用油的酱香鸡腿怎样做好吃呢?
取下,切割成一小块既成。摆放在白米饭边上,在上边再刷一层照烧酱,洒些芝麻;加上些蔬菜,就是极致的鸡腿饭了。香柠鸡肉,肯定拿得出手,端上菜。将鸡大腿清洗干净,削皮去骨,切割成3cm上下的块。
上面再压一碗水,这样皮更脆。盖住锅盖小火煎5分钟左右,开盖后取下碗。翻面再3煎三分钟,第二次就不要盖锅盖了,然后再翻面稍微煎一分钟为了让皮更脆。原汁原味好吃的脆皮鸡腿就好了,趁热吃真好吃。
所以吃饭的时候,作为孩子,最期待的也就是分鸡腿的环节。
3鸡腿巨好吃的六款做法
鸡腿去骨,扎小孔,然后将鸡腿放入容器中,加入五香粉、料酒、生抽、盐,搅拌均匀,腌制30分钟。锅中倒油,放入鸡腿,煎至两面金黄。加入清水,大火收汁。给鸡腿均匀地刷上一层蜂蜜,撒上白芝麻。
炒锅上火,倒入油,烧至七八成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即成。
【土豆鸡腿】原料:六个鸡腿,小土豆4个。做法 土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。倒入酱油,料酒翻炒几下。
鸡腿巨好吃的六款做法 葱姜鸡腿 准备食材:鸡腿、洋葱、生姜、蒜、葱。
做法:将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。
4鸡腿的新吃法,不放油不放水,没想到这么好吃,上桌就抢光
鸡腿洗净,正反面划2刀,用清水浸泡30分钟,可以去除血水。鸡腿再用厨房纸吸干水分。花椒、盐放锅里,小火慢慢炒1分钟炒出香味。再涂抹到鸡腿上,附上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制30分钟。
最先我们将鲜冻鸡腿3个,表层各划出几刀,再放上少许葱姜料酒食盐,腌渍五分钟去腥,再放到锅上边,蒸15min预留,抓住这个时长,我们提前准备这道菜的秘制调料汁。
做法,准备好鸡腿放入碗中,加入一勺淀粉,然后用手抓上2分钟,抓到表面黏稠后用清水冲洗干净。清洗干净的鸡腿控干水分,用擀面杖在鸡腿上敲打一会使鸡肉松散,敲打完之后在鸡腿肉厚的地方划上两刀。
5如何不用一滴油做出好吃的炸鸡腿
蚝油适量 五香粉适量 面粉适量 鸡蛋2个 面包糠适量 黄金炸鸡腿的做法 步骤1 准备鸡腿10个、葱适量、大蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、五香粉适量、面粉适量、鸡蛋两个、面包糠适量。
如果你比较节省,还有一种更加省油的方法,那便是用空气炸锅来炸鸡腿。
腌制鸡腿可以有两种选择,一种是自己搭配调料,这个就会比较麻烦,另外一种就是买市场上面现成的炸鸡腿的这个腌制的配料有那些配料包比较简单,但是味道是不可控的。
准备食材:鸡琵琶腿1000克,腌料一袋,料酒15克,葱姜20克。2鸡腿洗净控干水分以后用叉子把每个鸡腿都插很多小洞,这样做比较好腌制入味。3鸡腿放入盆中加入葱姜丝和15克料酒。
好了,关于鸡腿怎么做好吃没有油的和鸡腿怎么做不油腻的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!