粉条泡发过后怎么做好吃（粉条泡发过后怎么做好吃呢）
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1粉丝怎么泡可以凉拌
粉丝冷水包十多分钟左右，然后热水过一下，再凉水过凉备用。2黄瓜，胡萝卜丝备用 3粉丝，黄瓜丝，胡萝卜丝注册拌均匀，加入蒜末，盐，米醋，白糖，耗油，鸡粉，海鲜酱油，香油。加入秘制辣椒油。
粉丝用凉水、温水、开水泡发都是可以的，但是他们有明显区别。
粉丝用温水泡软黄瓜切丝蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀2锅里放水，放少量盐和两滴油烧开，吧粉丝放进去煮一分钟至熟，捞起，过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以3把晾凉的粉丝和第一步调好的。
冷水泡。因为热水可能会使粉丝煮烂变形。另外，冷水泡粉丝也可以更好地保留粉丝的口感和弹性，并且不会破坏粉丝中的营养成分。
凉拌粉丝的做法如下： 辣做法：主料：粉丝 配料：姜、葱、蒜、青红椒 调料：盐、糖、味精、米醋、红油 。做法：、用开水将粉丝泡胀发开，备用。、把姜、葱、青红椒均切丝，蒜剁茸。
粉丝用温水泡软。碗中放入蒜末、小米椒、葱花、辣椒粉和熟芝麻。淋入热油。放入少许的盐、味精、两勺生抽、一勺酱油、一勺香醋和半勺蚝油搅拌均匀。锅中水***入粉丝煮半分钟捞岀。
2酸菜炒粉条怎么做,酸爽开胃,弹牙有嚼劲呢?
1、制作的方法步骤首先我们将酸菜拿出来先清洗一下，清洗之后能去除酸菜附着的杂质，这样吃酸菜的时候没有沙土的颗粒感。注意淘洗的次数不能太多，否则会让酸菜味道变淡。
2、在选购材料时，建议选择手工制作的高筋粉条，口感更加Q弹有嚼劲。酸菜则可以选择加盐或者气泡发酵的，气泡越细密，口感越好。首先将粉条焯水烫煮至软硬适中，提前用手拉散，便于煮熟。
3、做法：酸菜切丝洗净，五花肉切丝，粉条提前泡一晚。油热下入五花肉，炒至变色。加入半勺十三香葱姜蒜末炒香2勺生抽，炒匀。下入酸菜，大火翻炒出香味。锅中加清水，与酸菜齐平。
4、步骤：酸菜切丝泡水，粉丝泡水泡软。五花肉切片，倒入料酒、酱油腌20分钟。酸菜汆成团，尽量挤掉之前泡的水。锅内热油，蒜瓣拍扁、葱花、大料、花椒爆香。倒入五花肉翻炒至变色。
5、④.锅中加入少许食用油，油热后放入猪肉丝，葱，姜，蒜末爆香，随后加入酸菜丝和粉条，翻炒均匀后放入酱油精盐，继续炒制五分钟后即可成熟。
3泡菜粉条怎么做好吃
1、粉条用热水泡软，或直接煮熟，之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分。
2、准备好所用食材，酸菜洗两遍攥干水份，大葱、姜块去外皮洗净；炒锅放适量水烧开，待水开后放入粉条煮软。煮好的粉条装在小盆里备用，五花肉切2厘米的厚片、大葱切葱花、姜切小片。
3、猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟。酸菜用清水洗净沥干，粉条泡软，葱姜切末，蒜切片，锅内热油，放入八角。再加入干辣椒，葱姜蒜爆香。放入肉丝翻炒至变色。放入酸菜翻炒均匀。
4、步骤：酸菜切丝泡水，粉丝泡水泡软。五花肉切片，倒入料酒、酱油腌20分钟。酸菜汆成团，尽量挤掉之前泡的水。锅内热油，蒜瓣拍扁、葱花、大料、花椒爆香。倒入五花肉翻炒至变色。
4怎样炒粉条好吃又简单
1、白粉条在炒的时候要准备齐全的配料，这样炒好以后的白粉条才会好吃，再做的时候最好给他准备适量的新鲜芹菜，再准备适量肉丝，还要准备葱姜生抽，料酒，味精，食用盐，食用油等多种调味料。
2、酸菜用水浸泡，捞出后多清洗两遍。粉条提前用水煮至七分熟，煮好的粉条捞出放到凉水里浸泡，以防粘连。锅里倒入油，放入蒜片炝锅，然后倒入酸菜，炒出酸菜的酸香味，再倒入一勺生抽调色。
3、炒熟葱后，用小火熬一会儿。1炒粉条起锅了，撒上一点白芝麻就完成了。
4、第五步，放入韭菜段，同时也将小米辣加入，翻炒均匀后，加上少许的食盐调味，炒至入味，关火出锅。
5、家常炒粉条的做法如下：材料：鸡蛋，粉条，火腿，青菜 热锅下油先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟之后，盛出备用。热锅下油，油热放入蒜和辣椒煸炒出香味。加入切好的火腿肠，煸炒到两面有些许焦焦的。
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