肉丝炒米饭怎么炒着好吃(炒肉丝饭怎么做好吃)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下肉丝炒米饭怎么炒着好吃的问题,以及和炒肉丝饭怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
1青椒肉丝炒饭的做法
1、制法:1 猪瘦肉切二粗丝,用精盐、胡椒粉、水豆粉抓匀上浆;大青椒去蒂去籽,切为粗丝,用少许精盐拌匀,略腌渍。
2、好吃到舔盘的青椒肉丝盖浇饭的做法 准备材料:瘦肉切丝,青椒去籽切丝,蒜切抹备用。请点击输入图片描述 将将肉丝腌制一下,一勺料酒一勺生抽一勺生粉,顺时针搅拌均匀备用。
3、食材:瘦肉、青椒做法:肉丝加入酱油+蚝油+淀粉腌20分钟入味;煎香肉丝盛出,少油将蒜末煎至金黄;倒入青椒炒软,加入肉丝炒匀;淋入酱汁煮浓稠:1勺酱油+1勺蚝油+1勺老抽+1勺淀粉+少许糖盐+半碗水。
2自家制雪里红肉丝炒饭的推荐做法?
第一步提前准备一碗炒好的雪菜;一碗剩米饭;2只蛋。(雪菜最好提前用姜片,大蒜,辣椒干炒过)生鸡蛋去壳打进碗里,再拿筷子调成鸡蛋液;姜片、小葱、大蒜、小香葱所有剁碎预留;此外再准备一小碗油辣子。
雪里红五花肉炖豆腐 把雪里红蒸熟,然后切段。油热后倒入雪里红进行翻炒,接着放入五花肉片和姜片接着翻炒。倒入炖锅继续炖10分钟,倒入老豆腐小火炖10分钟。
芥菜清洗干净。起锅放水烧开,将清洗干净的芥菜放入开水中焯水2-3分钟,焯水时滴入两滴食用油,可保持菜的颜色翠绿不变。焯好水的菜捞出放入清水盆中盖上盖子浸泡半小时左右。
肉丝炒雪里红 将猪肉的血水洗净,切丝,备用。再将雪里红浸泡一会儿,用清水冲洗,切碎备用。将冬笋外衣剥除,洗净,切丁备用。这时进行热锅,先放入生姜爆香,再放入肉丝进行煸炒。
将雪里红洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。 将作法1静置2030分钟,等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干,加入鲜肉馅以顺时钟方向搅拌均匀即可。
3肉炒饭怎么做好吃?
炒饭的做法: 叉烧肉切如指甲片大小;虾仁挑去泥肠、洗净、拭干,拌入(1)略腌;肉片拌入(2)略腌;然后将虾仁和肉片分别过油捞出;葱花分为葱白、葱绿备用。
时蔬肉沫炒饭,简单快手,营养均衡 准备食材:肉沫,小葱,米饭,胡萝卜丝,卷心菜。 肉沫加淀粉、辅食油酱、油、葱、姜腌制,卷心菜胡萝卜焯水。
午餐肉海苔炒饭 辅料:生抽、蚝油、白砂糖、食盐、黑胡椒碎。 步骤: 午餐肉切粒、鸡蛋搅散备用。 起火,锅中热油,下入午餐肉煎至两面焦黄,盛出备用。 重新热油,下入鸡蛋液炒熟,再倒入米饭翻炒。
方便快捷的炒饭好好吃早餐 蒸好吃的米饭大米淘洗2次,加水至食指第一个关节处。浸泡20分钟,加少量盐、白醋、花生油搅拌均匀。煮好后立即断电焖10分钟,开盖后将米饭翻拌一下。
牛肉炒饭 做法: 牛肉切块,两勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉,适量黑胡椒,抓拌均匀; 加入一勺油,热锅冷油加入牛肉炒到变色; 加入一勺生抽,适量盐; 加入葱花大蒜爆香,加入米饭翻炒均匀出锅。
韩式泡菜鸡肉炒饭一次成功+巨巨巨好吃!超简单!学起!鸡腿肉去皮切小块~一勺生抽、一勺料酒、适量黑胡椒、半勺淀粉,抓匀腌个20min或以上,另外准备一份米饭,大葱切小段,一坨泡菜。
4鱼香肉丝炒饭怎么做的?
把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝,用酒、盐拌和均匀,放入打散的鸡蛋、生粉调上浆。另将白糖、酱油、醋、味精、水生粉调在小碗里待用。
将里脊肉切成粗丝,泡红辣椒剁细与糖、醋、味精、淀粉兑成糖醋汁;肉丝加少许盐、淀粉浸入味;锅热好后,下少许油,再下肉丝,炒散,推置锅的一边,下泡红椒,后下姜。
猪肉末加一勺生抽、一勺料酒、一勺白糖和水淀粉腌制至少十分钟。葱花切好备用。调鱼香汁:味极鲜、米醋、白糖比例约为2:1:1,再加少许盐和鸡精,搅拌均匀。
5泡菜肉丝炒米饭怎么做
1、韩国泡菜切成细丝。猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制。
2、步骤:猪瘦肉剁为细末,加精盐、胡椒粉、水豆粉搅匀成肉臊;泡酸菜切为细末。
3、——【泡酸菜炒米饭】——【制作主料】:剩米饭1大碗、泡酸菜2片、火腿肠1根、鸡蛋2个、青椒一个。【制作调料】:香葱1棵、香菜2棵、生抽2勺。
4、第一步:泡菜切丝、红辣椒切丝、肉切丝,准备好; 第二步:热锅倒入适量油,油热后倒入肉丝翻炒,至肉变色后再倒入辣椒丝继续翻炒; 第三步:待辣椒炒出辣味后倒入泡菜丝继续炒,加入适量味精、盐,炒匀装盘即可。
5、准备食材:将猪肉切成细丝,青椒和红椒去籽切丝,大葱切段,姜蒜切末。泡菜如果是整块的,也需要切成细丝。 腌制肉丝:在一个小碗中,加入猪肉丝、少量生抽、料酒和姜蒜末,混合均匀后腌制10分钟。
6青椒肉丝炒饭怎么炒?
猪瘦肉切二粗丝,用精盐、胡椒粉、水豆粉抓匀上浆;大青椒去蒂去籽,切为粗丝,用少许精盐拌匀,略腌渍。
锅中倒入适量油,烧热倒入肉丝炒至变色,盛出备用。请点击输入图片描述 锅中倒入适量油,爆香蒜末,然后倒入青椒丝炒至断生,倒入肉丝翻炒几下,再倒入调好的酱汁翻炒均匀,收汁即可。
红烧肉拌饭:3勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺冰糖,五花肉切丁倒入锅里不加油干煸,煸到表面金黄加入葱姜八角翻炒1分钟,倒入料汁再加入3碗热水,盖盖子,最小火炖30-40分钟汤汁收到这样就可以,可以加两颗蛋一起炖哦。
步骤——剩米饭中磕入鸡蛋。充分拌匀后静置5分钟。期间准备配料。培根,葱花切碎末。锅中注入食用油。油温5成热的时候,先下冬菜煸炒。出香味后倒入拌饭的米饭。
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