东北宽粉条怎么做好吃（东北宽粉条怎么做好吃又简单）
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1红烧肉炖宽粉怎样做,柔软劲道,肉香味浓,东北人最爱吃呢?
1、猪肉炖粉条很下饭但如果觉得这样不够特别好吃的话，也可以选择先把粉条煮软。当粉条煮熟之后，直接的放入猪肉和白菜构成的汤当中。
2、第1步宽粉，粉丝的一种，具体原材料是地瓜，条型匀称、全透明、久煮不碎、口味滑爽等优点。
3、酸菜猪肉炖粉条是一道地道的东北炖菜。在满族人的家里，有两样东西是不可缺少的：酸菜罐子和用来腌制酸菜的大石头。酸菜、猪肉、粉条炖在一起，吃起来酸酸的，非常好吃。
4、煮红烧肉制作步骤：首先选择两条正儿八经的正宗的五花肉洗净。把肉放在铁锅里面，先用喷枪把猪皮烧一下，不仅可以去除残余的猪毛也可以破坏猪毛囊，减少毛腥味。
2猪肉粉条白菜怎么做着好吃?
1、猪肉适量、粉条适量、白菜适量、葱适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。方法：选择肥一点的五花肉清洗干净，切成薄片备用。白菜清洗干净，切成丝，小葱清洗干净，切成葱花。
2、准备好所有的食材。猪肉洗净，切大薄片。白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末。起油锅，放入猪肉煸炒。猪肉逼出油分后，调入红烧酱油，蚝油，继续翻炒。放入葱白、姜末，炒出香味。
3、将猪五花肉切成小块，焯水去血沫备用。 白菜洗净切段，粉条泡软备用。 锅中加入适量油，放入生姜片、大葱段、八角、桂皮、香叶煸炒出香味。 加入焯水后的猪五花肉，翻炒至表面微黄。
4、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。大白菜洗净切块。土豆粉条提前用温水泡软。五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
3东北粉条做法
1、做法步骤：准备食材，木耳，粉条提前浸泡，粉条切断，木耳胡萝卜切丝，香葱，生姜切碎，鸡蛋炒散。食材倒入碗中，放适量盐，放一勺生抽，一勺蚝油，一勺小麻油适量的胡椒粉鸡精，拌匀备用。
2、再将粉条放进开水里浸泡20分钟，等到粉条变软了之后就捞起来清洗干净。
3、将粉条用热水泡软，腊肠切斜片；泡好的粉条放入盘中，撒入盐，加入少许生抽；然后将腊肠放在粉条上面，撒些水；蒸锅上汽后放入蒸15分钟，出锅撒些葱花即可。
4、技巧： 要让粉条更加入味，可以提前用开水焯一下； 在焯水的过程中，可以加入姜片和料酒去腥味； 在煸炒葱姜蒜的过程中，火不宜过大，以免烧焦。
5、酱油适量。做法如下：粉条用开水提前泡软，大白菜洗净切开，切成条状，五花肉切片。肉蒜下锅放入酱油，十三香爆香。加入大白菜加盐翻炒。加入清水，放入泡好的粉条，炖到粉条到透明就可以关火盛出。
6、随后我们将酸菜攥干水分，然后将酸菜放到盘子中备用。接下来我们将葱段以及生姜都清洗干净，随后我们做成葱花碎末以及生姜碎末。我们选择肥瘦相间的五花肉，这样做出来的酸菜炒粉条才会更好吃一些。
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