做草鱼的方法（做草鱼的方法 家常）
大家好，做草鱼的方法相信很多的网友都不是很明白，包括做草鱼的方法 家常也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于做草鱼的方法和做草鱼的方法 家常的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
1草鱼怎么做
1、方法： 首先把草鱼削去鱼鳞，切开鱼肚取出鱼内脏不要把鱼清洗干净，剪刀剪去鱼尾巴和鱼鳍，接着在鱼头下方切一刀，鱼尾部也各切一刀。
2、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。
3、草鱼怎么做才好吃 红烧草鱼的做法 红烧草鱼是道常见美食，生活在中午或是晚上吃。先准备草鱼一条洗干净，把草鱼切成3厘米左右的鱼块，可根据个人口味，放入酱油、盐、花椒、料酒、腌制5个小时左右。
4、清蒸草鱼准备一条一斤左右重的草鱼，宰杀后去内脏清洗干净。这是清蒸的原料，喜欢清淡的朋友可以不放花椒粉和加料酒，或低度的白酒。
2草鱼的多种做法
1、、啤酒炖草鱼 将草鱼去鳞、去内脏，洗净，在鱼身两面切十字刀。用厨房纸裹着鱼，吸取表面的水分，随后将鱼放入盘中，在表面均匀涂抹干淀粉。取出一个碗，放入黑胡椒粉、葱、红椒、盐、糖、老抽、和清水适量拌匀。
2、草鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃，然后清洗干净。草鱼切成段，放入盘中，加入生抽、盐腌10分钟。葱切成丝，姜也切成丝。把草鱼放入烧好开水的蒸锅中，蒸9分钟，倒出鱼汤。
3、清蒸鱼 清蒸鱼材料准备：1：两斤以下的草鱼，一斤半的就合适。2：姜丝，葱丝，要细点，生抽（千万不能拿老抽替代），油一两 清蒸鱼做法步骤：1：洗好锅加入水放上蒸隔；2：鱼去鳞，要整鱼，掏出内藏，鱼塞。
4、【爆鱼】首先将草鱼的鱼头和鱼尾切掉，然后将鱼的内脏取出，然后将鱼腹中的那一层黑膜去除干净（那一层黑膜腥味很大），然后切片备用 将鱼片放入盆中，放上生姜片和葱段，倒上酱油和料酒，用手抓匀后腌制二十分钟。
3草鱼的各种做法
、啤酒炖草鱼 将草鱼去鳞、去内脏，洗净，在鱼身两面切十字刀。用厨房纸裹着鱼，吸取表面的水分，随后将鱼放入盘中，在表面均匀涂抹干淀粉。取出一个碗，放入黑胡椒粉、葱、红椒、盐、糖、老抽、和清水适量拌匀。
蒸草鱼的做法 草鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃，然后清洗干净。草鱼切成段，放入盘中，加入生抽、盐腌10分钟。葱切成丝，姜也切成丝。把草鱼放入烧好开水的蒸锅中，蒸9分钟，倒出鱼汤。
草鱼做法大全1 清蒸草鱼 食材准备：草鱼、红椒、柿子椒、橘子、葱、白酒、蒸鱼豉油、调味品 制作步骤：将橘子剥皮，并将橘子皮泡水中5分钟备用。
鱼的百变做法一周不从样安排起来 香煎草鱼： 草鱼洗净，如图切开，加料酒、盐、姜片全身抹匀腌30分钟。 油热放入草鱼，中小火煎至两面金黄。 放入姜蒜、小米辣爆香、加2勺生抽、1勺蚝油、勺白酒，倒入半碗水。
做法一：红烧草鱼。材料需要草鱼适量、猪里脊、香菇、白糖、白酒、生抽、湿淀粉、香油、葱、姜、蒜、盐胡椒粉、食用油。
清蒸草鱼 清蒸草鱼是家常烹饪中的一道经典菜品，简单易学，口感清淡，养生美味。做法如下：材料：草鱼1条（约500克）、生姜3片、葱2根、盐、料酒、生抽、淀粉适量。步骤：将草鱼去鳞、洗净，鱼身两侧各斜切两刀。
4草鱼的做法50种大全
1、选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片，与绍酒，精盐拌匀，柠檬酸用适量清水溶化。油锅烧六成热，下鱼肉炸至呈黄色时捞起。
2、【爆鱼】首先将草鱼的鱼头和鱼尾切掉，然后将鱼的内脏取出，然后将鱼腹中的那一层黑膜去除干净（那一层黑膜腥味很大），然后切片备用 将鱼片放入盆中，放上生姜片和葱段，倒上酱油和料酒，用手抓匀后腌制二十分钟。
3、【烹饪步骤】1，准备好一条大草鱼用剪刀剪去鱼鳍，鱼头和鱼尾处各切上一道，轻轻的拍打鱼身取出鱼腥线，把鱼肚子里面的黑色膜也要清洗掉，不然会比较腥。
4、清蒸鲩鱼（草鱼）用料：鲩鱼一条两斤以下；剁椒；香葱；生姜；生抽 做法：鲩鱼从鱼背开刀剖，平铺盘中，鱼身斜切口三四刀，以便入味，保证蒸时完整不变形。鱼身下放少许生姜和葱段，去腥味。
5、做法：草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。
5怎么做草鱼
1、草鱼去头尾，沿鱼大骨将鱼片成两大片，然后切成小块，用盐、料酒姜丝腌渍入味（提前一晚即可）。腌渍好的鱼块沥干水，入油锅炸至金黄。捞出，沥干油备用。
2、盖上盖子煮开后用中小火炖10分钟，切记不能开大火炖，不然很容易粘锅，时间到打开盖子看一看，哇，香味扑鼻而来，喜欢辣的撒一些小米椒，再把小葱和香菜放进来，这样一道非常好吃的砂锅炖草鱼就做好了。
3、制作步骤：将番茄、香菇、洋葱洗净切丝；姜蒜洗净切片备用。将生抽、淀粉、盐和半个鸡蛋液放一起拌匀备用。在草鱼表面切十字刀，放入第2做好的材料，腌制10分钟。
6草鱼的做法
1、草鱼的10种家常做法是：清蒸草鱼、红烧草鱼、煎草鱼、炖草鱼汤、煮草鱼粥、炒草鱼丝、烤草鱼、红烧草鱼头、酸菜草鱼、剁椒蒸草鱼。清蒸草鱼：将草鱼洗净，放入蒸锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，蒸10-15分钟即可。
2、草鱼做法大全1 清蒸草鱼 食材准备：草鱼、红椒、柿子椒、橘子、葱、白酒、蒸鱼豉油、调味品 制作步骤：将橘子剥皮，并将橘子皮泡水中5分钟备用。
3、今天买了一条新鲜的草鱼，给大家分享一道懒人的做法，鱼肉鲜香入味，方法简单易学，希望你喜欢。
4、鱼的百变做法一周不从样安排起来 香煎草鱼： 草鱼洗净，如图切开，加料酒、盐、姜片全身抹匀腌30分钟。 油热放入草鱼，中小火煎至两面金黄。 放入姜蒜、小米辣爆香、加2勺生抽、1勺蚝油、勺白酒，倒入半碗水。
5、做法一：红烧草鱼。材料需要草鱼适量、猪里脊、香菇、白糖、白酒、生抽、湿淀粉、香油、葱、姜、蒜、盐胡椒粉、食用油。
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