蔬菜卷在家怎么做好吃（蔬菜卷的家常做法视频教程）
各位老铁们好，相信很多人对蔬菜卷在家怎么做好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蔬菜卷在家怎么做好吃以及蔬菜卷的家常做法视频教程的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
1好吃又好看的蔬菜鸡蛋卷
将鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻搅拌，煎至两面金黄。取出鸡蛋皮，放在案板上，将切好的蔬菜丝放在鸡蛋皮上。用手将鸡蛋皮卷起来，再用刀切成小段即可。
将鸡蛋打散在容器中。加入少许的盐，搅拌均匀。再加入牛奶和淀粉搅拌均匀，让蛋液完全打散。胡萝卜和西兰花开水中放少许的盐下锅焯一遍水，大约20秒左右捞出，用凉水清洗降温，再将两种蔬菜切成丁。
材料：4个鸡蛋、混合蔬菜（玉米、胡萝卜、葱等营养蔬菜）、植物油、少许的盐和水，有需要的还可以加入其他调料，如胡椒粉等。
蔬菜鸡蛋卷 食材： 胡萝卜，土豆，鸡蛋，青椒 做法： 胡萝卜土豆切丝，青椒切圈，锅中少许油，倒入蔬菜，一勺生抽，半勺蚝油，少许辣椒面，炒熟备用。 摊个鸡蛋饼，撒上黑芝麻，蔬菜丝放中间，卷起来即可。
2蔬菜卷的美味做法
首先调配料汁：蒜末+小米辣+葱花+生抽+蚝油+食盐 + 水调开。 胡萝卜和黄瓜切丝。 胡萝卜和豆芽焯水2分钟后捞出晾凉，放入黄瓜丝，淋上料汁，搅拌均匀。 再把干豆腐铺开，卷上拌菜。 美味可口的蔬菜卷就做好了。
做法步骤：首先调配料汁：蒜末＋小米辣＋葱花＋生抽＋蚝油＋食盐 + 水调开。胡萝卜和黄瓜切丝。胡萝卜和豆芽焯水2分钟后捞出晾凉，放入黄瓜丝，淋上料汁，搅拌均匀。再把干豆腐铺开，卷上拌菜。
挤干水分备用；将面团再次揉光滑后用擀面杖擀成面皮；再涂抹一层植物油，再涂抹一层植物油；从一头卷起，从一头卷起，用刀切成小段；蒸锅中间隔的摆入菜卷子，大火烧开锅转中小火蒸20分钟即可。
蔬菜鸡蛋卷 食材： 胡萝卜，土豆，鸡蛋，青椒 做法： 胡萝卜土豆切丝，青椒切圈，锅中少许油，倒入蔬菜，一勺生抽，半勺蚝油，少许辣椒面，炒熟备用。 摊个鸡蛋饼，撒上黑芝麻，蔬菜丝放中间，卷起来即可。
3蔬菜卷的做法窍门
先发面，我是用的酵面发的，没有酵面的可以用酵母粉。用温水会发的快些。洗好备用蔬菜。菜切碎备用。面发好了。碗里加碱面，用热水化开，慢慢加入发好的面里。
蒸菜卷的做法：豇豆洗净控水，前腿肉洗净剁成肉馅，豇豆切碎加入蚝油，盐，糖，五香粉香油一茶勺搅拌均匀做荤馅。
做法步骤：首先调配料汁：蒜末＋小米辣＋葱花＋生抽＋蚝油＋食盐 + 水调开。胡萝卜和黄瓜切丝。胡萝卜和豆芽焯水2分钟后捞出晾凉，放入黄瓜丝，淋上料汁，搅拌均匀。再把干豆腐铺开，卷上拌菜。
蔬菜鸡蛋卷 食材： 胡萝卜，土豆，鸡蛋，青椒 做法： 胡萝卜土豆切丝，青椒切圈，锅中少许油，倒入蔬菜，一勺生抽，半勺蚝油，少许辣椒面，炒熟备用。 摊个鸡蛋饼，撒上黑芝麻，蔬菜丝放中间，卷起来即可。
【蔬菜卷】食物：菠菜、红萝卜、生鸡蛋、豆腐皮、木薯淀粉、葱段、盐、白胡椒粉、味精。作法：第一步提前准备一把菠菜，2个鸡蛋，一根胡萝卜，2张豆腐皮。
萝卜蔬菜卷做法面皮部分300克面粉加入3克食用盐搅拌均匀。面粉从中间分一条线，一边放入90ml开水搅拌成棉絮。另一边放入90ml凉水搅拌成面絮。揉成一个光滑的面团，发酵半个小时以上。
4怎样做蔬菜卷
1、食材用料：老豆腐300克、肉馅200克、香葱适量、豇豆适量、盐、糖适量、蚝油适量、五香粉适量、花椒粉适量、姜适量、香油适量、胡椒粉适量、蒜瓣、米醋味、极鲜适量（蘸料）。
2、我觉得我对于卷菜怎么做好吃的理解还是蛮深刻的，我在生活中一般都会做一些凉拌卷菜，因为凉拌卷菜有很好的开胃效果，我在没有食欲的时候做这道菜，有有效的增添我的食欲，让我吃饭的时候更有很好的心情，我建议你去尝试一下这道菜。
3、挤干水分备用；将面团再次揉光滑后用擀面杖擀成面皮；再涂抹一层植物油，再涂抹一层植物油；从一头卷起，从一头卷起，用刀切成小段；蒸锅中间隔的摆入菜卷子，大火烧开锅转中小火蒸20分钟即可。
4、【蔬菜卷】食物：菠菜、红萝卜、生鸡蛋、豆腐皮、木薯淀粉、葱段、盐、白胡椒粉、味精。作法：第一步提前准备一把菠菜，2个鸡蛋，一根胡萝卜，2张豆腐皮。
5、蒸菜卷的做法如下：材料准备：白菜500克、姜适量、大蒜5瓣、干红辣椒2克、盐1克、味极鲜酱油1毫升、蚝油1毫升、胡油适量、香醋2毫升、刀具、锅、盘子等等。
5低脂生菜卷怎么做?
将蔬菜和鸡肉丝等蛋白质食材准备好，切成适当大小的丝状。 将生菜叶洗净沥干备用。 准备一盘温水，将薄饼或米纸放入水中浸泡软化。
料汁：小米辣、蒜末、干碟料、白芝麻淋上橄榄油，再加两勺生抽、两勺香醋、半勺蚝油拌匀 做法土豆和胡萝卜擦丝后焯熟、生菜焯熟，过一遍凉水。鸡蛋煎成薄饼、黄瓜擦丝。
溏心荷包蛋：热锅少油，放入1颗可生食的鸡蛋（不然得做全熟哦），煎至底部金黄后翻面，另一面稍微再煎10秒，出锅。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
