芝麻叶面条怎么做好吃(芝麻叶面条怎么做好吃视频教程)
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1饭店都买不到的芝麻叶杂面条,究竟是怎样的美食?
待芝麻叶失去所有的水分,芝麻叶的加工也到了最后一步--盘它,将晒干的芝麻叶揉得粉碎,去除所有残留的叶梗,过一道粗箩,筛选出精碎的芝麻叶粉。
等盛碗时,再放入提前准备好的小葱花,芝麻酱,花生碎,香油,盐,味精等调料调味!这时妈妈的芝麻叶杂面条就算是正式出炉了。
首先就是面:杂面条多采用面粉、小米面、玉米面、全麦粉、高粱面为主要原料,当然也有人会选用绿豆粉、豌豆粉等,这个看个人的饮食习惯。
总之,芝麻叶面条是一道非常健康、美味的家常面食,也是夏季消暑的不二选择。在制作过程中要注意面粉的选择和搭配,加入适量的芝麻叶和调味品,火候掌握好,便能做出一道口感、味道都极佳的芝麻叶面条。
2芝麻叶怎么做好吃
先用开水把干的芝麻叶泡开。然后把芝麻叶用水淘洗几遍,直到水的颜色变浅。捏干芝麻叶里的水分后备用。做芝麻叶面条。面条煮好之前将芝麻叶放入煮几分钟,芝麻叶面条就做好了。如果加几滴香油会更好吃。
新鲜芝麻叶可以凉拌吃。芝麻叶其实就是芝麻的叶片,虽然它是属于一种植物,但是它可以用来做成很多的菜品,尤其是可以做成凉拌的菜肴,很好吃。凉拌可以这样做:先用水煮芝麻叶,十分钟左即可。
首先我们做一个凉拌芝麻叶,把芝麻叶放盘里,加入盐,味极鲜酱油,香油,香醋,用筷子搅拌均匀即可。
步骤:干芝麻叶一把。泡入清水6个小时以上,冬天时间延长,可用温水。泡到全部散开,柔软。洗干净后,入锅里煮开。加入凉水冲洗沥水,需要用力压出水份。捏成团。切碎。准备葱末。
芝麻叶好吃的做法如下:准备材料:面条、芝麻叶、五花肉、大葱、黄豆芽、食盐、十三香、老抽、胡椒粉和鸡精。
3芝麻叶面条的做法
【步骤一】:把芝麻叶放在清水中,浸泡两三个小时把它泡软,着急吃的话,用温水泡半个小时就可以了。芝麻叶泡软以后,用清水反复的抓洗,一直洗到水很清澈才可以,不然吃的时候会有苦涩味。
我们当地在做杂面条的时候喜欢和芝麻叶或者干菜一起用来做,它们和杂面条的搭配简直是完美的组合了,特别是芝麻叶更香一些。
先把晒干的芝麻叶提前浸泡在热水里,为了去掉芝麻叶严重的苦涩味道。
步骤:主食材备好。干芝麻叶提前温水泡发两小时,蒜薹切丁,豆芽香菜清洗干净。芝麻叶放锅中,入水,大火烧开,转中火煮至有茶色。入黄豆芽,继续煮3分钟。入绿豆面条,转大火煮3分钟,中途记得翻动。
4芝麻叶面条怎么做好吃
1、先把晒干的芝麻叶提前浸泡在热水里,为了去掉芝麻叶严重的苦涩味道。
2、步骤:主食材备好。干芝麻叶提前温水泡发两小时,蒜薹切丁,豆芽香菜清洗干净。芝麻叶放锅中,入水,大火烧开,转中火煮至有茶色。入黄豆芽,继续煮3分钟。入绿豆面条,转大火煮3分钟,中途记得翻动。
3、要想做出口感好、味道佳的芝麻叶面条,首先需要准备好优质的面粉和新鲜的芝麻叶。将面粉与适量的水混合后揉成面团,然后放置一段时间让其松弛。其次,将芝麻叶放入开水中焯烫一下,随后捞出晾凉剁碎备用。
4、肉变色后加入黄豆芽翻炒几遍,加红烧酱油,然后加芝麻叶,葱和蒜,加盐,十三香,南德调味料,翻炒均匀后锅中倒入煮开的水,面条下入煮熟,加一点鸡精。面条做好了,虽然卖相不好,但味道真的好吃。
5、食材:手工面条适量、芝麻叶适量、食盐适量、香油适量。准备材料,手工面条、干芝麻叶适量。提前把干芝麻叶用凉水泡开备用(如果泡的晚了可以用开水)。反复清洗多遍,直至水清为止,捞出来备用。
5河南芝麻叶面条的做法
1、先把晒干的芝麻叶提前浸泡在热水里,为了去掉芝麻叶严重的苦涩味道。
2、做法 先把干芝麻叶用温水浸泡30分钟洗净,放入一勺盐,一勺香油搅拌均匀。 半根萝卜切成条状。 锅中放油,倒入萝卜翻炒几下后,倒入小碗的面粉,和萝卜混合均匀炒到焦黄(留在锅里)。
3、首先我们先把芝麻叶洗干净,并进行发泡。把黄豆洗好放入锅中煮熟。取天然面粉300g进行面条制作,加水和成面絮,制作成天然面条。把胡萝卜切成萝卜丁。芹菜切成丁状。韭菜切碎,并捣成韭菜汁。
6芝麻叶杂面条做法窍门
1、我们当地在做杂面条的时候喜欢和芝麻叶或者干菜一起用来做,它们和杂面条的搭配简直是完美的组合了,特别是芝麻叶更香一些。
2、先把晒干的芝麻叶提前浸泡在热水里,为了去掉芝麻叶严重的苦涩味道。
3、锅内倒入水烧沸,放入面条、白菜同煮,加入精盐,待面条、白菜煮熟时,撒上味精,淋上麻油,搅拌均匀,盛入碗内,即可食用。做法二:芝麻叶杂面条:主料芝麻叶,是采摘自成熟的芝麻。
4、原料:面粉、绿豆粉、干芝麻叶、鸡蛋 芝麻叶杂面条。调料:盐、鸡精、香油、香菜、香油 做法:面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。比例是250g面粉、250g绿豆粉、1个鸡蛋、150g水,醒三十分钟。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。