豆腐肉片怎么做好吃(豆腐肉片怎么做好吃窍门)
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1肉片炒豆腐怎么做好吃
1、豆腐炒肉片的做法 瘦肉切成薄片,放入少许的盐、生抽、水淀粉抓匀后腌制一会。豆腐切成豆腐片备用。洗好的小葱切成小段,姜蒜切片,小红椒切小圈备用。
2、油豆腐对半切开,切开的油豆腐比整个的更加好入味。猪肉切片用料酒老抽抓匀码味。辣椒切马耳朵形,蒜拍碎切末,香菜切长一点的段。湖南口味比较重,要选比较辣的辣椒才够味。
3、肉沫豆腐 材料:夹心猪肉一块,嫩豆腐一盒,生抽,白砂糖,盐,油,香葱,老抽 做法: 猪肉洗干净,切粒,剁成肉沫,加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性,备用。
4、加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精调味。最后用水淀粉勾芡即可。最后,这道肉片炒老豆腐简单易做,口感鲜美,味道偏咸。适合广大家庭做为下饭菜或者晚餐的主食。记得掌握好烹饪火候,保证不要糊锅。
5、步骤:葱姜蒜切碎。青椒,干豆腐,胡萝卜切块。猪肉切好用淀粉和盐腌制10分钟。油热后加入葱姜蒜和猪肉煸炒。加老抽调色。加干豆腐,青椒和胡萝卜继续炒。加少许水,以免糊锅。
6、做法 豆腐切成薄片、豌豆夹洗净,在开水中焯一下待用。取锅一只,倒入鸡汤烧开,倒入料酒、放入肉片,豆腐氽透捞出,盛入汤碗内,放上豌豆夹。芝麻碾碎与糖、盐、姜末。
2嫩豆腐炒肉怎么做好吃
油豆腐对半切开,切开的油豆腐比整个的更加好入味。猪肉切片用料酒老抽抓匀码味。辣椒切马耳朵形,蒜拍碎切末,香菜切长一点的段。湖南口味比较重,要选比较辣的辣椒才够味。
主料:嫩豆腐一斤、猪肉150克。配料:酱油10克、精盐5克、白糖2克、味精5克、绍酒5克、姜末5克、葱花5克、胡椒粉1克、清汤300克、湿淀粉25克、猪油50克。猪肉斩成末。
调料:炒白芝麻1大勺,糖1大勺,盐1小勺,鸡汤4大杯,料酒2大勺,姜未适量。做法 豆腐切成薄片、豌豆夹洗净,在开水中焯一下待用。
3豆腐肉片的做法
油豆腐对半切开,切开的油豆腐比整个的更加好入味。猪肉切片用料酒老抽抓匀码味。辣椒切马耳朵形,蒜拍碎切末,香菜切长一点的段。湖南口味比较重,要选比较辣的辣椒才够味。
把白萝卜去皮,洗净。把白萝卜切成片。把豆腐切成块。把猪肉切成片,肥肉和瘦肉分***。把肥肉放入锅内,煸炒5分钟出油脂。放入瘦肉,翻炒3分钟至变色。加入白糖。加入酱油、蚝油。
肉沫豆腐 材料:夹心猪肉一块,嫩豆腐一盒,生抽,白砂糖,盐,油,香葱,老抽 做法: 猪肉洗干净,切粒,剁成肉沫,加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性,备用。
豆腐肉片的做法准备材料。豆腐切小块。瘦肉切片用生粉,生抽,油腌十分钟。芹菜切碎。热锅下水,先将豆腐煎香。两边煎一下。倒入肉片。加入芹菜碎,倒点生粉芡,翻一下豆腐,加锅盖焖两分钟。
4豆腐炒肉的家常做法
豆腐炒肉片的做法 瘦肉切成薄片,放入少许的盐、生抽、水淀粉抓匀后腌制一会。豆腐切成豆腐片备用。洗好的小葱切成小段,姜蒜切片,小红椒切小圈备用。
油豆腐对半切开,切开的油豆腐比整个的更加好入味。猪肉切片用料酒老抽抓匀码味。辣椒切马耳朵形,蒜拍碎切末,香菜切长一点的段。湖南口味比较重,要选比较辣的辣椒才够味。
步骤:葱姜蒜切碎。青椒,干豆腐,胡萝卜切块。猪肉切好用淀粉和盐腌制10分钟。油热后加入葱姜蒜和猪肉煸炒。加老抽调色。加干豆腐,青椒和胡萝卜继续炒。加少许水,以免糊锅。
5豆腐猪肉怎么做好吃
把白萝卜去皮,洗净。把白萝卜切成片。把豆腐切成块。把猪肉切成片,肥肉和瘦肉分***。把肥肉放入锅内,煸炒5分钟出油脂。放入瘦肉,翻炒3分钟至变色。加入白糖。加入酱油、蚝油。
锅中油预热,放入豆腐煎至两边金黄,用锅铲将其捞出备用。锅中油预热,放入猪肉煸炒。放入蒜末、干辣椒继续翻炒。放入一勺料酒,放入一勺老抽,继续翻炒。
豆腐要炖一会儿才能入味,这样做出来的猪肉炖豆腐比较好吃。 抢首赞 评论 分享 举报 土豆的侠 2022-11-22 · 中小学教师 关注 展开全部 猪肉炖豆腐好吃的做法我觉得主要有两种,一种是蒜姜猪肉炖豆腐;一种是杂菌菇猪肉炖豆腐。
6红烧豆腐肉的家常做法大全怎么做好吃
1、普通难度 豆腐红烧肉的做法步骤 1 准备好豆腐、五花肉。2 豆腐,五花肉切成一厘米的方块。3 起油锅,将豆腐煎至两面金黄。4 加入五花肉,加水盖过肉,大火烧开。5 加入生抽、老抽、大茴香、盐适量,文火炖半小时。
2、将五花肉洗净,切成大小均匀的小块,这里顺便说下,喜欢吃带皮的红烧肉的话,洗肉的时候需要处理一下肉皮,清理干净猪毛,不然影响口感,不喜欢吃带皮红烧肉的朋友可以把肉皮切掉。
3、肉末红烧豆腐的做法 先备料:豆腐切小块,葱切碎,肉末买现成的就行。有些朋友说豆腐从盒子里取出来容易碎,教大家一个小方法。先在豆腐盒底部四个角用剪刀剪出四个小口,然后往里面吹气。
4、主料 老豆腐 150g 辅料 油 适量 香葱 适量 姜 2片 盐 5g 鸡精 1g 白糖 3g 蒜 2瓣 草菇老抽 4g 料酒 6g 水淀粉 15g 白胡椒粉 适量 步骤 准备好材料。切好葱花,姜丝,蒜瓣。豆腐洗净后切成小块。
5、肉丝焖红烧豆腐的做法 豆腐切块,不要太厚,但也不要太薄,以长方形小块差不多。切肉丝,下酱油、生粉、香油腌制备用。红椒切圈,葱白切段,葱绿切段,生姜切丝。调配酱汁:酱油2勺,生粉1勺,清水少许,搅匀,备用。
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