山莴苣（山莴苣的功效与作用禁忌）
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1山莴苣的植物学特征是怎样的?
1、莴苣的根为直根系，侧根多，须根发达，一般分布于距地表以下30厘米的土层内。茎为短缩茎，至莲座叶形成后，茎包括由胚轴发育的初生茎与花茎伸长肥大的笋状茎。
2、山莴苣，学名：Lagedium sibiricum （L.）Sojak，属菊目，菊科多年生草本，高50-130厘米。根垂直直伸。茎直立，通常单生，常淡红紫色，上部伞房状或伞房圆锥状花序分枝，全部茎枝光滑无毛。
3、山莴苣在南方地区，以2月下旬至3月下旬播种最宜，每公顷播种量5～10kg，覆土约2cm，饲草和种子产量高，4月以后播种产量下降。在华南还可秋播。北方地区，可在4月上旬播种。
4、生长环境苦荚菜喜温暖湿润气候，既耐寒又抗热，多生长于海拔300-2200米的山坡林缘、灌丛、草地、田野路旁。价值苦荬菜全草入药，具清热解毒、去腐化脓、止血生肌功效；可治疗疮、无名肿毒、子宫出血等症。
5、形，内面的线状矩圆形，钝头。 应该是一年生、秃净草本；茎粗壮，直立，常 单生。菊科莴苣属植物山莴苣 （山莴苣长叶披针形或羽状深裂）中的裂叶山莴苣 以全草或根入药。
6、翅果菊，可以食用。翅果菊又称为山莴苣，苦莴苣（江西），山马草（广东），野莴苣（海南），属于菊科翅果菊属下的一年生或二年生草本植物。它主要分布在海拔1800米以下的山坡，灌丛中，田间，路旁草丛中，分布面积相当广泛。
2山东山野菜面条里的野菜是什么菜吃着很脆
山面汤菜叶子长得细长，像面条一样，又因为用它做面条十分鲜美，因而得名“面条菜”。
面条菜是麦瓶草。面条菜的学名是麦瓶草，是石竹科、蝇子草属植物。
山野菜近80种，主要有蕨菜、薇菜、猫爪子、猴腿儿、刺嫩芽、刺拐棒、鸽膀子、小叶芹、大叶芹、山胡罗卜、萎灵仙、梗匙芽、四叶菜、山玉米、山辣椒、芥梗、豆半菜、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜等。
3山莴苣有哪些饲用价值?
1、促进食欲 山莴苣鲜茎叶中所含有的白色乳汁清鲜爽口，有促进食欲、帮助消化等作用，对改善食欲不振有效。
2、山莴苣是我国著名叶菜类植物，也是适应性广、产量高、质量优的青绿饲用作物。
3、饲用价值山莴苣由于粗纤维含量少，畜禽的采食率和消化率都很高。鲜茎叶中所含有的白色乳汁清鲜爽口，有促进食欲、帮助消化、祛火防病、消炎止痛等作用，对提高母猪泌乳力、仔猪增重、提高禽产蛋率和防病均有良好效果。
4、镇静助眠 莴苣含有微量的碘元素，这种成分在绿叶蔬菜中很少见，而这种物质进入体内能对人体的基础代谢及心智产生一定的调节，具有镇静效果。
5、山莴苣，别名：马尾丝、鹅仔菜、山鹅菜，一或二年生草本，山莴苣是兔、鹅的最佳饲料，因此又被称为鹅仔草或山鹅菜，山莴苣全株有丰沛的白色乳汁，叶形多变。
6、这些药用花卉对防治各种常见病、多发病，保证身体健康，起到了十分重要的作用。山莴苣是一种野生菜，食用价值比较高，很多人喜欢吃。嫩苗、茎叶都可以食用，含有较多的胡萝卜素、维生素C等。
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