甘蓝和包菜的区别（甘蓝和包菜的区别图解）
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1圆白菜与甘蓝有什么区别?
甘蓝和卷心菜没有区别。二者同为一种蔬菜，只是叫法不一样。甘蓝别称包菜、卷心菜、大头菜，甘蓝因可以做蓝靛染料而得名，此外甘蓝虽为蔬菜，但由于叶呈蓝绿色，故也称蓝菜。
外观不同 从外观上来看，便能够很好辨别甘蓝还有包菜。甘蓝的表面颜色呈现出紫色，它的茎叶会更加接近圆形，当然目前也有很多的人会把甘蓝称为紫圆白菜。
包菜和甘蓝的区别外形区别包菜是结球甘蓝，又名卷心菜、圆白菜以及包心菜，听名字就知道，它的茎叶包裹成球，茎肉质矮而粗壮，植株不分枝，外表颜色为绿色或灰绿色，基部有多数叶，质厚，层层包裹住结球。
2卷心菜和甘蓝的区别
包菜和甘蓝的区别外形区别包菜是结球甘蓝，又名卷心菜、圆白菜以及包心菜，听名字就知道，它的茎叶包裹成球，茎肉质矮而粗壮，植株不分枝，外表颜色为绿色或灰绿色，基部有多数叶，质厚，层层包裹住结球。
甘蓝就是包菜（也叫大头菜、莲花菜、圆白菜、卷心菜），它们没有区别，只是各地的叫法有所差异。
外形上区别紫甘蓝的茎叶及外形接近圆形，因此也有人叫紫甘蓝为紫圆白菜，紫甘蓝的叶子呈紫红色。人们在做沙拉的时候，常常会放入一些紫甘蓝，一来是增加沙拉的口感。二来是让沙拉看起来姹紫嫣红的，非常的好看。
颜色区别、外形上的区别等。颜色区别：甘蓝分为紫甘蓝和绿甘蓝，绿甘蓝又称卷心菜或大头菜，呈绿色；紫甘蓝叶子呈紫色。
甘蓝的叶片较硬，呈灰绿色，叶片上有深绿色的纹路，而卷心菜的叶片则呈双重螺旋状，色泽较鲜艳。
3甘蓝与卷心菜的区别是什么?应该怎样保存?
包菜和甘蓝没有区别。它们属于同一种蔬菜，其全株分布有霜状物质，株形矮小，茎干呈现肉质，颜色为蓝色或灰绿色，叶片基生分布，构成球状体，直径约为10厘米，颜色为乳白色，而且包菜的花朵顶生或腋生，花瓣为近圆形。
生长环境不同 甘蓝属半耐寒蔬菜，喜凉爽气候。气温20～25℃时适于外叶生长。包菜喜欢生长在温暖的环境下，当然冷凉的气候中也能够生长。包心菜的生长温度最适宜在15℃到20℃左右，不耐干旱。
两者区别 包菜就是甘蓝，是一种十字花科植物，只是叫法不一样，别称卷心菜、圆白菜，甘蓝大多数为绿色，较为耐寒，甘蓝外表美丽，可以食用，也可以作为观赏植物。
4甘蓝和包菜的区别
营养价值不同：甘蓝营养价值很高，富含有钙、磷、铁、维生素A等多种包菜也含有较多的维生素及矿物质，尤其是维生素C，矿物质硼的含量较为丰富。
甘蓝和包菜的区别 生长环境不同 甘蓝属半耐寒蔬菜，喜凉爽气候。气温20～25℃时适于外叶生长。包菜喜欢生长在温暖的环境下，当然冷凉的气候中也能够生长。包心菜的生长温度最适宜在15℃到20℃左右，不耐干旱。
颜色上的区别 其实包菜和甘蓝虽然外形非常的相似，但是最能区分开也是最直观的区别，就在于它们的颜色是不同的。一般我们购买的甘蓝都是紫色的，而包菜的颜色是绿色的，有一些包菜的颜色会是浅绿色。
5包菜和甘蓝是一个菜吗
包菜就是甘蓝，是一种植物的不同叫法，它还别称卷心菜、圆白菜，甘蓝大多数为绿色，较为耐寒，新鲜的甘蓝在常温下能储存五天，在冰箱里能冷藏半个月，食用甘蓝可以延缓衰老，平衡血糖和血脂。
甘蓝和包菜没有区别，它们是同一种蔬菜，只是各地的叫法有所差异。甘蓝别称花菜、包菜、莲花白、大头菜等，它是我国的重要的栽培蔬菜之一，除芥蓝原产于我国之外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。
包菜就是甘蓝，炒熟来吃效果好一点，一方面一些脂溶性的营养物质可以被溶解出来，另一方面胃有病的话，熟食比较容易消化和营养易吸收，生食会给胃造成负担。
6包菜和甘蓝的区别
营养价值不同：甘蓝营养价值很高，富含有钙、磷、铁、维生素A等多种包菜也含有较多的维生素及矿物质，尤其是维生素C，矿物质硼的含量较为丰富。
外形不同：紫甘蓝外表是紫色，外叶和叶球都是紫红色的，其它构造与包菜相似。包菜外表是灰绿色，呈球状体，由叶子一层层裹起来的。
包菜和甘蓝的区别主要有：颜色上的区别 其实包菜和甘蓝虽然外形非常的相似，但是最能区分开也是最直观的区别，就在于它们的颜色是不同的。
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