楼顶种菜干怎么做好吃(楼顶种菜夏天怎么防晒干)
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1菜干煎饼怎么做才好吃?
1、首先准备好山东煎饼。准备一些绿色蔬菜,洗干净备用。辣椒加孜然炒的孜然炒肉(可以换成任何自己喜欢的炒菜,辣椒炒肉、干炸里脊等都可以)。把生菜,炸肉,辣椒卷进煎饼。
2、准备材料:面粉,杂粮,水(或成品煎饼皮),鸡蛋,火腿肠,豆腐,粉条,各种时令蔬菜,材料面,油。将你喜欢吃的菜放入拌碗或水勺内,放入食油(不要苛刻多了好吃哦)、味精、食盐、孜然等调料,均匀搅拌。
3、好东西一定要点赞了,假如你恰好你喜欢那就试着做一次吃吃看。早饭,喜欢吃蔬菜煎饼子,快15分钟左右能烙一锅,芳香爽口,还清爽不油腻菜谱;煎蔬菜饼食物;小麦面粉一杯,食用油适量,盐适量,蔬菜水果适量。
4、今天给分享一道我们家经常吃的蔬菜煎饼,小朋友都很喜欢哦,健康又美味,用来做早餐很合适。
5、蔬菜煎饼怎么做?配方做法都很多,对于厨艺好的人来说,很简单的。先把面粉加水并搅拌均匀,然后用专门的锅把面粉加工成薄薄的饼,然后把鸡蛋摊在面饼的上面,接着加上蔬菜与火腿,美味的蔬菜煎饼就做好了。
2晒干的菜干怎么做好吃
白菜干煲猪骨汤 准备300猪骨,然后在锅内加如一些水,等到水煮沸了以后,倒入猪骨焯水就可以了,接着将焯水的猪骨洗净,菜干也洗净并且需要切段的。
菜干焖五花肉。菜干泡一晚上,彻底洗干净挤干水。锅里放几滴油,蒜瓣整粒爆香,五花肉翻炒至出油,放进菜干再炒,炒到肉和菜均匀混和在一起,调入一勺生抽,翻炒均匀。注入和食材平齐的清水,大火煮开转中火20分钟。
白菜干骨头汤。过年买肉要了几根大棒骨,剁成大段,煮锅放水,加入料酒和葱段,姜片,放入骨头,焯水五分钟捞出,期间要把水面表面的灰白色浮沫盛出来,这是骨头里的血水和脏污。
3干苔菜怎么做好吃干苔菜的制作方法
1、食材:干苔菜100g、花生100g、油适量、盐适量、生抽10g、姜5g、辣椒油10g、醋5g。准备好花生、干苔菜、姜、红椒。准备好盐、生抽、白醋、白糖。苔菜提前1小时用冷水泡发。
2、苔菜洗净,像平时切韭菜那样把菜捋直,切段,段越小越好。 蒜切片。 炒锅放火上烧热,加少量花生油,油温后把蒜入锅,翻炒,闻到蒜香味后加入切成小碎段的苔菜。
3、在制作过程中,首先要将新鲜的海带或者裙带菜洗净,晾干后,切成小块或者小条,然后放在阳光下晒干。晒干后的苔菜质地韧性十足,色泽呈深绿色,十分美观。
4、苔菜择净,清洗。锅内放适量水,烧开以后,放入苔菜焯一下。捞出苔菜,过一下凉水,捏去水分,切碎。葱姜切片,辣椒切碎。锅内放适量油,放入辣椒,炸出香味,放葱姜。
5、腌制过的苔干,那个才叫香浓,而且入口酥脆、咸甜适宜。腌制苔干还有一种吃法叫“酥贡”,也是用同样的方法腌制,不过只需腌制三两天就可以开吃了,酥贡菜的特点是青翠酥脆。
6、把肉用清水洗干净,切成肉丝也可以切成肉片都行,以待备用。开火,锅中放少许花生油,待油热后放肉丝开始煸炒。然后依次放入香葱和姜末及花椒粉等。等到肉丝和香葱末和姜末炒出香味时,放入苔菜开始翻炒。
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