腌的生鱼块怎么做好吃（腌的生鱼块怎么做好吃视频）
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下腌的生鱼块怎么做好吃的问题，以及和腌的生鱼块怎么做好吃视频的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
1盐腌制的鱼怎么做好吃
咸鲅鱼干一条大约500克，用温水冲洗干净备用。
咸鱼做法介绍如下：主料：咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。辅料：葱花适量。咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。浸泡鱼块的时间把生姜，蒜瓣，葱花切成末。
第一道，清蒸。这个做起来最简单，先要清水把咸鱼泡了，要泡透。因为做咸鱼都放的盐多，泡不透就做成菜会太咸了。做蒸咸鱼，泡到鱼肉柔软就行。然后剁块，码放蒸盘，不放任何调味料，蒸锅里10分钟就好。
你好。腌制的鱼有很多吃法，蒸、煮、炖、烩等。我们这边用咸鱼烧肉很鲜美，下饭。具体做法：咸鱼泡发一下，否则太咸。五花肉或者梅花肉洗干净切块待用。葱姜蒜适量，料酒，八角两颗，桂皮一小段。
问题一：用酱油腌制的鱼和用盐腌制的鱼的做法分别怎么做 可以用酱油腌制，但是光酱油是不够的，因为不够咸，会影响保质期，也影响口味。
将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制） 。
2咸鱼怎么做好吃?
咸鱼做法介绍如下：主料：咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。辅料：葱花适量。咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。浸泡鱼块的时间把生姜，蒜瓣，葱花切成末。
咸鱼蒸肉饼 肉饼能够冲淡咸鱼的盐味，想象一下，你在吃油腻的肉饼的时候，偶尔能够吃到几粒口味明显的咸鱼，那该是一种多好吃的美味呢？光是这样，小编就觉得饿了，别忘了撒上一些葱花，会更加美味的。
咸鱼烧茄子的做法 茄子洗净切成条，梅香咸鱼切丁，准备三片姜用来煎咸鱼，再切少许姜蓉葱蓉，生粉兑水备用 炒锅中加入油，油的分量要多些，没办法，茄子就是要油多才好吃。
咸鱼拿去炸咸鱼好吃：经过腌制晾晒后的咸鱼，它的味道是非常咸的，所以我们先将咸鱼切成适合的块儿状，然后用冷水浸泡一个小时。
3腌制鱼块怎么做好吃
鱼开膛切去内脏，去鱼头和鱼尾，洗净，然后用干净的毛巾或厨房用纸将鱼身上的水擦干。在鱼身上切几刀，以便入味。
你好。腌制的鱼有很多吃法，蒸、煮、炖、烩等。我们这边用咸鱼烧肉很鲜美，下饭。具体做法：咸鱼泡发一下，否则太咸。五花肉或者梅花肉洗干净切块待用。葱姜蒜适量，料酒，八角两颗，桂皮一小段。
黄花鱼洗干净去头，鱼头可以留着清蒸给孩子吃，然后将鱼身从鱼尾开始片成1厘米厚度的鱼片状。鱼片中加入3片姜胡椒粉和盐抓均匀后静置腌制15分钟。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
