烤茄子调料怎么做好吃（烤茄子调料怎么配）
其实烤茄子调料怎么做好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解烤茄子调料怎么配，因此呢，今天小编就来为大家分享烤茄子调料怎么做好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
1烧烤摊上如何烤茄子?
茄子清洗干净后放置烤架旺火区的烤网上，烤制茄子皮变色后翻动茄子使之受热均匀。按压茄子变软后用刀划开茄子，均匀刷油，加入蒜蓉酱、孜然粉、辣椒粉、烧烤酱和生抽，等冒气泡后撒上葱花即可食用。
在烤茄子之前，我们可以将茄子切成长条状或柳叶状，放入水中浸泡30分钟，这样可以去掉部分苦味。浸泡后，用厨房纸或干净的厨房布将茄子包住，轻轻拍打，使其吸收水分，减少烤制时脱水量。
做法：把茄子用发划开后，用微波炉高火加热2分钟。大蒜和姜搅成泥后，加入盐、糖、鸡精和油，再加半汤匙的水，调成蒜汁备用。把从微波炉里取出的茄子，放入烤箱，200度烤10分钟。取出后，扒开茄子。
烤茄子的方式其实非常简单，只需要准备好茄子、大蒜、食用油、食盐、烧烤酱、孜然粉、辣椒粉即可进行烧烤。想更好的了解茄子在烧烤架上怎么烤的可以接着往下看。
2如何在家做出比烧烤摊还好吃的烤茄子?
烤盘铺上锡纸， 茄子洗净擦干水份切掉头部 ，表面刷上油。 烤箱中层上下180度烤30分钟。 2头蒜小米椒切成蒜末 大蒜切掉头 用刀压一下 轻松剥皮。 热锅冷油加蒜末和小米椒炒香 ，蒜未微微发黄捞出放碗里。
买好的茄子洗净，从中间划上一刀，注意不要划断。 切好之后在表面刷上些油，烤箱提前预热，上下火200度烤制20分钟。 这个时候我们调一下馅料。
【烹饪步骤】： 首先我们需要准备好以上所需要的的食材，茄子、蒜末、调料，茄子尽量选择长茄。首先我们需要将茄子清洗干净，而后拿厨房用纸把茄子表面水分擦掉，茄子的根本我们需要切除掉。
烤茄子：烧烤粉，蒜末，白芝麻，小米辣，淋热油，生抽，蚝油各半勺少许糖、盐拌匀。茄子刷油包起来180度15分钟。取出茄子切开。刷上蒜蓉酱再5分钟。出锅撒葱花香菜即可。
步骤1 我们首先把茄子应清水清洗干净，洗干净后用刀把茄子的根部切掉，然后拿出烤盘，在烤盘上铺上一层锡纸，放上锡纸做好之后清理也会比较的省力，然后把洗干净的茄子放到烤盘上然后在茄子上刷上一层食用油。
稍微不注意，就容易搞砸了，影响一定的食欲。
3烤茄子_烤茄子的做法,怎么做,如何做-私家菜做法视频图解大全
1、食材先准备好，一定要用这种长茄子。茄子洗干净，放到烤盘上，烤盘一定要铺上一层锡纸。烤箱提前预热，160度预热5分钟，把茄子放进去烤15分钟左右。烤茄子的时间，把香葱、大蒜、青红辣椒都切碎备用。
2、烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油，烤箱200度预热5分钟，入茄子上下火200度烤20分钟。
3、做法 茄子洗净后拭干水分，烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，在茄子全身刷一层食用油，中层，上下火200度烤30分钟。
好了，烤茄子调料怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于烤茄子调料怎么配、烤茄子调料怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
