黄豆怎么做好吃不用烙饼（用黄豆怎么做好吃的）
其实黄豆怎么做好吃不用烙饼的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解用黄豆怎么做好吃的，因此呢，今天小编就来为大家分享黄豆怎么做好吃不用烙饼的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
1怎样用黄豆自制豆腐?
泡好的黄豆，泡了七八个小时。放到料理机里，磨成豆浆。过滤出豆渣。过滤完的豆浆，煮开，中小火再煮8分钟。关火后5分钟，开始加醋，分次加，边加边搅拌。
将豆腐搅碎后倒入豆腐箱内，盖好箱盖。再用50千克左右的压力压豆腐，要狠压、快压，使豆腐快速成块，时间约需15分钟。然后，用刀把豆腐切成方块，放入水中，冷却后即可。
自制豆腐】【制作食材】：200g黄豆、50ml白醋、水。【制作步骤】：先准备200g黄豆，往里面加入一大碗水，然后浸泡一个晚上。等豆子泡到体积变大就可以了。将泡好的豆子倒入料理机中，再加入1000毫升的水，打成豆汁。
【做豆腐】 所需食材：黄豆300g、米醋50ml、清水1300ml 想要做豆腐，就得提前一天准备好黄豆，清洗干净之后放到一碗清水中浸泡着。用清水浸泡一晚，第二天就直接可以拿来用了。 把坏掉的挑拣出来，然后直接把黄豆放在破壁机中。
【自制豆腐】拿出一斤黄豆，用清水淘洗2遍，挑出不好的豆子，只要饱满完好的黄豆，洗干净后放进清水中，浸泡12个小时以上。
豆浆机做好豆浆，放锅里煮开，晾至85度。白米醋5ml和150ml水调好 用勺将少量醋水延锅边倒入，轻轻搅拌，反复做。观察豆浆变化，出豆花为止。将豆花水用小火再加热2分钟。
2黄豆粉怎么吃
黄豆粉可以做煎饼、黄豆酥、红糖糍粑、驴打滚、黄豆粉麻薯、黄豆面粉发糕等美食。
黄豆粉可以做煎饼、黄豆酥、黄豆糕、红糖糍粑、驴打滚、黄豆粉麻薯、黄豆面粉发糕、窝窝头、薄饼、粗粮馒头等美食。黄豆粉可以和鸡蛋液、面粉、牛奶混合成面糊做成薄饼。
红枣去核后，切成小颗粒状备用。黄豆粉备用。将黄豆粉倒入盆中，加入糯米粉，再加入水，用筷子稍微拌匀。用手揉成团，只要面团无干粉颗粒即可，不用久揉。
海带豆粉粥 材料：黄豆粉50克，海带30克，红枣20克。做法： 将海带浸泡6-8小时后，洗净，切成小片状。红枣洗净，去核。砂锅置火上，加适量清水烧开，放入红枣，海带片，中火煮25分钟。
3黄豆米饼怎么做好吃
第一步：80克黄豆，240克大米（豆和米比例为1：3），分别放在碗里倒入冷水浸泡一晚。大米和黄豆沥干水分后放入料理机，倒入清水刚刚好没过米和黄豆，用中速档打成浆，然后在倒入大碗里。
主料 大米 3斤 黄豆 6两 辅料 水 适量 油 适量 盐 适量 小葱 适量 生姜粉 适量 味精 少许 步骤 浆磨好后，把所有的辅料放入。用筷子来来的调均让味道能均匀些。锅里倒入冷油，点上火。
将所有粉料倒入碗中，混合均匀。 一边冲入开水一边搅拌。 搅拌至所有粉粉结成团状，揉成均匀面团。 分割成5等分，搓圆按成饼状。 放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。
做法：（1）将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起，加3000克水调成糊状。（2）将煎饼铛烧热，梢擦点油，盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈，即成薄薄的圆饼。
步骤：黄豆提前一晚进行清洗干净，用水浸泡。大米洗净提前5～6小时浸泡。（要是觉得麻烦，也可以提前一晚和黄豆一起浸泡）把泡发好的黄豆和大米混合在一起，水量还是要留些，但也不能过多，正常是刚好没过豆米的水量。
好了，关于黄豆怎么做好吃不用烙饼和用黄豆怎么做好吃的的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。
