早餐店大骨头怎么做好吃（早餐店大骨头怎么做好吃视频）
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1早餐粉汤的做法大全集
准备食材。骨头汤也烧滚。汤碗中，放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，麻油。浇上一勺滚烫的骨头汤，搅匀备用。先把小棠菜放入锅内煮制。小棠菜变成翠绿色时，放入汤粉。煮滚就可以了。
豆腐粉条汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 材料图。请点击输入图片描述 2 萝卜芋头切片，蒜苗切段，请点击输入图片描述 3 粉条用热水泡着，如果提前泡，可以用冷水，急吃时这样也可以的。
羊杂粉条汤 准备用料：羊杂200g、宽粉200g、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、香菜适量。
砂锅放火上煮沸后撇去浮沫，然后放入一个草果，拍散的姜块和葱段，改小火煮2小时。煮锅烧开一锅水，放入龙口粉丝煮一分钟后关火泡发20分钟。骨头汤熬好后取部分骨头汤和骨头放入小砂锅里煮沸。
清香型做法：各香料之间比例及配方：桂枝，波扣（自扣），玉果，甘松，千里香，山黄皮，母丁香，各l两。砂仁，甘草，花椒，沙姜，白芷，陈皮，槟榔，八角，桂皮，小茴香，各半两。罗汉果3个，草果5～6个，豆豉2两。
2怎样做羊骨头汤
清炖羊骨汤的做法 胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。
羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。小火2个小时。大火烧开，放上胡萝卜。
步骤一：羊骨下热水锅里煮，煮出血沫。步骤二：洗干净重煮。步骤三：盛出再次煮出的血沫。步骤四：放入生姜和花椒。步骤五：放入橙子皮，然后大火煮至汤色开始变白。步骤六：加满水，盖上盖子转中小火慢熬。
炖羊汤，不要放太多料，2样就够了，它们分别是葱、姜，有了这两个料做出来的羊汤更鲜美，不用再放别的香料，尤其八角更不能放，不仅影响汤的味道，还会影响汤的色泽。
怎样煲羊骨头汤好喝 食材 羊骨头 1斤 萝卜 半斤 绿豆 一把 大葱 半根 生姜 一块 盐 适量 蒜瓣 几颗 方法/步骤 超市购买合适的羊骨，羊腱子骨最好，因为带骨带肉。
清炖羊肉骨头汤 原料：羊后腿骨肉、生姜、红萝卜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油。
3骨汤面的做法与配方
将材料准备好。锅烧热，下少油，煎熟一个鸡蛋（不用煎太熟）。原锅下少量的油，西红柿加入。炒至出汁，加少量的盐。倒入砂锅中加适量的温水，煮沸。下入方便面条。打散方便面，加入牛骨汤面调味料。
做法 将面及青菜烫熟放入碗中备用。从之前熬好的奶香汤头中取出熟排骨200公克及汤头500㏄，加入调味料调味后倒入面碗中即可。
≮美食做法≯ 将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。
猪骨洗净 飞水，去尽血水 放入砂锅中炖 淮山去皮洗净，切块，用清水泡一会。猪骨炖2-3小时，加入淮山炖熟。香葱切葱花 面条煮熟 面条盛到碗里 加入炖好的淮山猪骨和汤。
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