22种氨基酸的名称与简写字母（氨基酸名称表）
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120种氨基酸及其三字母缩写
Met——甲硫氨酸，Ser——丝氨酸，Thr——苏氨酸，Cys——半胱氨酸，Pro——脯氨酸，His——组氨酸，Arg——精氨酸。氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。
种氨基酸及其三字母缩写如下：非极性脂肪族氨基酸：一两假饼干腹泻。异亮氨酸（Ile）、亮氨酸（Leu）、甲硫氨酸（Met）、丙氨酸（Ala）、甘氨酸（Gly）、脯氨酸（Pro）、缬氨酸（Val）。
人体20种蛋白质氨基酸在结构上的差别取决于侧链基团R的不同。
与羟基酸类似，氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-，β-，γ-...w-氨基酸，但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且仅有二十几种，他们是构成蛋白质的基本单位。
2二十种必需氨基酸简写
种氨基酸缩写及记忆口诀如下：必须氨基酸：甲携来一本亮色书（8种）甲硫氨酸，缬氨酸，赖氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸亮氨酸，色氨酸，苏氨酸 非必需氨基酸：普京老施主办光饼干（其中精氨酸和组氨酸是半必需。
种氨基酸及其三字母缩写如下：非极性脂肪族氨基酸：一两假饼干腹泻。异亮氨酸（Ile）、亮氨酸（Leu）、甲硫氨酸（Met）、丙氨酸（Ala）、甘氨酸（Gly）、脯氨酸（Pro）、缬氨酸（Val）。
人体有20种必需的氨基酸，这20种氨基酸是我们常见的必须记住的。
320种氨基酸的系统命名
种氨基酸 脂肪侧链aliphatic side 较大的氨基酸是疏水的氨基酸，它们在水中将簇合而不与水接触，可溶，但水溶性较差，脂溶性好。水溶性蛋白质三维结构的稳定性来自于蛋白质疏水氨基酸侧链簇合，即疏水效应。
种氨基酸及其三字母缩写如下：非极性脂肪族氨基酸：一两假饼干腹泻。异亮氨酸（Ile）、亮氨酸（Leu）、甲硫氨酸（Met）、丙氨酸（Ala）、甘氨酸（Gly）、脯氨酸（Pro）、缬氨酸（Val）。
人体20种蛋白质氨基酸在结构上的差别取决于侧链基团R的不同。
第21和第22种氨基酸，硒半胱氨酸和吡咯赖氨酸，分别用通常的终止密码子UGA和UAG编码，出现在少数蛋白质中。
人体有20种必需的氨基酸，这20种氨基酸是我们常见的必须记住的。
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