甜味的烧饼怎么做好吃（烧饼甜馅怎么做）
大家好，关于甜味的烧饼怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于烧饼甜馅怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
1香酥烧饼很多人都吃过,需要怎么制作呢?
1、面粉 400g 玉米油 50ml 辅料 葱花 适量 盐 适量 花椒粉 适量 香油 5ml 芝麻 10g 水 150ml 酵母 4g 步骤 准备好面团和油酥的两份面粉（300g，100g），酵母用水化开。
2、总结：油酥要用热油搅拌面粉。面团要醒发两次，口感更好。
3、步骤：首先我们把要制作油酥的材料放进盆里，分别是低筋面粉和猪油。放到盆里之后，我们把它揉成团的平均分成24个，每12克一个。接下来我们把剩下的制作油皮的材料都放到厨师机的盆里。
4、做法：面粉中加酵母，最好先搅拌一下，再打入鸡蛋。用鸡蛋和面做出的烧饼，烙好后，皮格外的酥，里格外的软，吃起来格外的香，好吃胜过面包。用筷子将鸡蛋与面粉搅拌成大面絮，再下手揉成面团。
5、水油皮一定不要擀破了，以免漏酥。包好的肉烧饼坯子用全蛋液、生抽和水刷面在沾芝麻都可以的，凭自己喜好。肉馅可以根据自己的喜好调制。不喜欢鸡油可以换成花生油，但是用鸡油真的好香。
6、将面团像擀饺子皮一样擀开，包入馅料。收口朝下，用手按一下，用擀面棍擀开，粘上芝麻，放在烤盘上。烤箱200度预热20分钟，将擀好的烧饼坯放入烤箱，烤25到30分钟即可，香香脆脆的香酥烧饼就出炉了。
2老味甜烧饼怎样做,酥脆可口,一个还不够吃呢?
1、第一步面团揉到光洁，表面沾一些油，在上边铺平一层保鲜袋，小麦面粉和油在锅中拌匀，开中火炒至结团就可以歇火预留，将面团杆成一个长方形，均匀铺平油酥饼，然后把面团翻卷分为8均分。
2、空气炸锅加热烧饼还会酥脆。烧饼表面喷上少许油水，放入空气炸锅，加热5--10分钟左右，即可出锅。酥脆的烧饼完成了。咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。
3、首先要用温水和面，面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。
4、首先我们准备400克的面粉，加入4克酵母粉，先用筷子把它们充分搅拌均匀。2：再少量多次地加入大约240毫升的温水。温水和面会发酵得快一些，但是水的温度不要过高，以免把酵母烫坏，就不会发酵了。
3甜烧饼制作方法和材料
1、将面团放在案板上，放入食碱，揉匀揉透，分成小块，揉成长方形，擀开，用手甩成长片，抹上炒过的芝麻酱，卷成筒形，按扁，刷上糖色，沾上芝麻，即成烧饼生坯。
2、做法 首先制作水油皮：面粉150g+猪油10g+白砂糖10g+干酵母2g+打泡粉2g，加入80g温开水，揉成水油皮面团，松弛15分钟。油酥材料：面粉150g+猪油80g，揉成油酥面团。
3、做法 1： 将中筋面粉和砂糖、盐巴、橄榄油、酵母粉和温水混合揉成面团，静置发酵30分钟。2： 捏一小团，先搓揉成小圆，撖压成圆薄片。3： 在面团中间放入少量的砂糖。4： 将面皮对折，捏紧面皮口。
4、材料 自发粉，猪肉馅，青豆，春笋，白芝麻，葱，姜，盐，酱油，香油，白糖各适量。做法 用温水将面和好，然后加盖或者保鲜膜放到一边进行发酵。
5、烧饼的做法烧饼的做法不同，口味也就不同，首先主要就是准备面团，温水，酵母，泡打粉，油酥，豆油，面粉，盐，豆油。首先就是和面把面团活好之后，表面呈光滑的样子，然后放到烤箱中发酵，发酵成原来的两倍大就行了。
6、别看缸炉烧饼制作方式很简单，但却是一门不断变革和完善的技艺。加入不同的配料，掌握不同的制作技巧，都能让缸炉烧饼变得更加美味可口。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
