鱼汤煮面条怎么做好吃（鱼汤煮面条怎么做好吃又简单）
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1怎样做鲫鱼面条汤
鲫鱼2条、鱼干30克、虾皮10克、油麦菜80克。调料：食盐4克、葱5克、姜30克、蒜10克、小米椒4个、香油适量、水1800毫升、植物油少许。
鲫鱼洗净沥干水分 放油锅里煎一下 锅里放水熬汤 另取一锅，放鱼汤 等鱼汤煮沸了，放面条 等面条煮软了就可以了 小贴士 面条最好在煮之前拗断，或者用儿童专用面条。
将炸过的鱼加上鳝鱼骨头或猪骨头，用河水熬出稠汤，葱酒去腥，再用细筛过滤清汤，放入虾籽少许，即可作面汤。面条用上白刀切面。所以，鱼汤面色香味俱全。
鲫鱼清理干净。 热锅冷油入锅煎制。 加入热水，沫过鱼面。 大火烧开约5分钟加入姜葱。 转小火炖约15至20分钟，把鱼捞出，加入面条。 面条锅中滚开约2至3分钟，加入胡椒和精盐调味即可。
首先我们准备两三寸长的野生小鲫鱼，刮去鱼鳃，去内脏和扇骨，然后给鲫鱼分别配上葱，姜，料酒等佐料，煎炸之后和在一起，放入大铁锅中加水，用慢火熬煮。
噢噢。鲫鱼两条，洗净，在鱼身上抹上料酒和盐，腌制10分钟。2 锅内放油，将鱼煎的两面发黄。放3碗水，因为我要做面条，所以就多放了点水。锅内大火烧开，小火慢慢炖，直到汤浓，白，香。
2鱼汤面怎么做
将切好的蒜，葱，油，盐，生抽放碗里得用。将做好的排骨比目鱼的汤先放碗里。锅里水烧开，下面条，煮熟。用开水烫几片青菜放碗中。将煮好的面捞出，放入碗中。
将面下入沸入锅后，不要搅动，当其从锅底自然漂起后，捞出在凉开水冲刷一下，再入锅复烫即捞出。在碗内放熟猪油5克、白酱油15克和少许青蒜花，捞入面条，舀入沸滚的鱼汤即成。
东台鱼汤面的做法要点 鱼汤面的制作很特殊，先要剖鱼清洗，不留残血。用猪油下锅沸至八成，陆续放鱼入锅炸爆，起酥捞起，不能烧焦。
做法：做鱼汤面，最好选择野生小鲫鱼，去掉鱼鳞、鱼内脏和鱼鳃，清洗干净；将生姜切成片状。锅内倒油，放入切好的姜片和葱结，炸出香味。倒入洗干净的小鲫鱼，稍微煎一煎，加一点点的料酒去腥，然后用铲子把鲫鱼捣碎。
放入盐开水中烫一下，捞出沥干； 蛋皮（黄白）、胡萝卜、芹菜都切成骨牌形；1 整条黑鱼和牛肉、牛肉丸子及上面材料一起放在焖锅里，撒入辣椒丝，用中火焖熟；1 面条煮熟捞出，放进炖好的黑鱼汤里即可。
鱼汤面，怎么做？主料：鲫鱼 （2条）、面粉2碗 辅料：葱、姜、菠菜、鸡蛋 （一个）做法 鲫鱼两条，洗净，在鱼身上抹上料酒和盐，腌制10分钟。锅内放油，将鱼煎的两面发黄。
3鱼汤面的做法
鲢鱼洗净，取鱼骨和鱼肚肉切块备用。锅中油烧热，放入鱼骨鱼肚煎至片刻。在放入葱姜。加入开水。再加入白酒，黄酒。加盖大火煮开。
煮青菜 将青菜洗净，切成小段，放入煮好的鱼汤中煮熟。装盘 将煮好的面条放入碗中，然后将煮好的鱼汤和青菜倒入碗中，即可享用一碗暖心的鱼汤面了。
酸汤面 主料：面条150克、大蒜适量、香葱适量。辅料：熟白芝_适量、辣椒面适量、生抽10毫升、菜籽油、梁汾山西陈醋30毫升。鱼汤面 主料：鲫鱼300克、面条100克、油菜30克。
鱼汤面的做法步骤 1 鲫鱼两条，洗净，在鱼身上抹上料酒和盐，腌制10分钟。2 锅内放油，将鱼煎的两面发黄。3 放3碗水，因为我要做面条，所以就多放了点水。4 锅内大火烧开，小火慢慢炖，直到汤浓，白，香。
大火煮烧。将鱼汤旺火烧至乳白色，放入少许的盐和味精。（大约十五分钟）放入韭菜，烧开后关火。另起锅，煮面条。面条煮好后，盛入内，浇上黄鳝鱼汤。最后配上酱菜，美味营养的黄鳝鱼汤面就做好了。
鱼汤面步骤1 先将鲫鱼去鳞鳃，除内脏，洗净沥干，将锅烧热，放入熟猪油，至八成熟时，将鱼分两批投入炸酥，不能有焦斑。
4扬州鱼汤面怎么做好吃
准备好面粉之后，我们用清水活成面团，反复揉搓后擀成薄面状，然后用刀切成粗细均匀的面条，出刀要尽快，这样可以最大程度上提升面的筋道。
坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。
双鲜露酱汁融合香烤飞鱼 与甘甜鲣鱼的美味， 用它来作为汤头的灵魂风味！4 将汤底、双鲜露酱汁与关东煮加热至汤滚即可。5 将荞麦面放在大汤碗中。6 摆放上关东煮。
主要食材：鱼汤、挂面 做一份好吃味道鲜美的鱼汤面，关键是要做好鱼汤。
面鱼汤的做法步骤1肉丝用盐，生抽腌制5-10分钟。姜、笋切丝，大葱，香葱切段，蒜切沫，上海青从中间竖着切一刀。面粉加适量水和成糊糊，要粘稠一点，往一个方向搅拌稍稍上劲，用筷子不好挑不断就可以了。
5鱼汤面做法
鱼汤面的做法如下：鲫鱼清理干净。热锅冷油入锅煎制。加入热水，沫过鱼面。大火烧开约5分钟。加入姜葱。转小火炖约15至20分钟，把鱼捞出，加入面条。
将面下入沸入锅后，不要搅动，当其从锅底自然漂起后，捞出在凉开水冲刷一下，再入锅复烫即捞出。在碗内放熟猪油5克、白酱油15克和少许青蒜花，捞入面条，舀入沸滚的鱼汤即成。
将切好的蒜，葱，油，盐，生抽放碗里得用。将做好的排骨比目鱼的汤先放碗里。锅里水烧开，下面条，煮熟。用开水烫几片青菜放碗中。将煮好的面捞出，放入碗中。
鱼汤面的做法 萝卜切片，姜蒜切片，葱白切小段 锅中加适量油，油热后下入葱姜蒜，略炒1-2分钟，炒出香味 下入切块的鱼头，煎至两面金黄 鱼头煎好后，加入适量水（水量可以宽一些），大火烧开。
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