束肠怎么做好吃（束肠怎么做好吃窍门）
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1粉肠怎么做比较好吃
1、粉肠洗净切段，青椒红椒切丝，姜切丝，蒜切丁，干红椒剪丁。2 油锅爆香干红椒，姜和蒜。3 放入粉肠爆炒。4 加入少许盐，老抽，蚝油。5 放入青红椒爆炒。6 起锅装盘。简单快速的一道家常菜，味道微辣咸香。
2、将所有的食材都准备好，买回家的猪粉肠，要先清洗干净。先放入1勺盐抓洗一下，再放入1勺淀粉，用手抓洗出黏液，然后再用清水冲洗干净。记得上面的油脂不要去得太干净了，要留下一部分，这样吃起来才更香。
3、粉肠这样做又嫩又好吃：首先我们要准备适量粉肠，然后先用清水，给它冲洗几遍，把粉肠表面粘液洗掉一部分。清水简单清洗后的粉肠，我们还要往里面加入少许的食盐，以及适量的面粉，并再次对其进行抓揉。
4、粉肠做粉肠鸭血汤好喝，做法如下：主料：猪肠700克、猪血250克。辅料：盐2勺、茴香2个、香叶2张、桂皮少许、葱2根、姜3片、料酒3勺。步骤：小肠洗净，锅里烧***入小肠焯水2分钟。准备好香料。
2如何用微波炉烤出好吃的香肠?
1、微波炉烤肠的正确方法：准备烤肠，铺锡纸入微波炉，选择烤鸡档，加热5-10分钟，期间翻转烤肠使其受热均匀，出炉后静置几分钟降温即可。根据微波炉功率调整加热时间，烤盘上最好铺锡纸防止烤肠粘在烤盘上。
2、首先准备香肠，刚从冰柜里拿出来的。为了快一点，把香肠用水冲一下。擦干净后放入微波炉的烤架上。微波炉微波4分钟。时间到，烤肠已经皮开肉绽了，用时很短。取出凉凉后就可以食用了。
3、在要烤制的香肠上打花刀，一根香肠分三列，每行距离1厘米左右。将打好花刀的香肠放在一起备用。微波炉接通电源，放入烤肠，高火烤制2分钟，取出翻个面，再烤2分钟。
4、微波炉里面可以烤香肠。做法：一：把香肠用刀割几下，放在陶瓷的碟子上，千万不要放在金属制品上。二：将盘子放进微波炉，先用微波功能加热一分钟取出，涂上香油，辣椒粉，酱油、胡椒粉。
5、香葱1根。备好所用食材。将胡萝卜改刀码在盘底。再将腊肠改刀码在上面。加入香葱提味。不用包保鲜膜，入波微炉。选择排骨模式，定时五分钟叮至食材熟透出味。趁热淋少许的酱油料酒即可。
6、准备腊肠：选择你喜欢的口味的腊肠，并确保腊肠的长度小于微波炉的转盘。 在腊肠上切几刀：在腊肠的两侧都切几刀，以防止在微波炉中加热时爆裂。
3怎样做凉拌火腿肠?
制作步骤1大蒜切称蒜末2黄瓜切片放稍微大点的盆儿里也可以切成滚刀块，看个人喜好3火腿切片备用切均匀，这样既好看又方便食用4把切好的黄瓜片和火腿肠片放在一起，把蒜末撒在上面5放入盐。
凉拌火腿肠做法如下：准备食材及适量辅料备用。首先蒜放入盐捣成泥。火腿肠切片状。然后蒜蓉里倒入白醋。倒入生抽，鸡精粉，香油。搅拌均匀。最后把蒜蓉倒入火腿肠里。搅拌均匀入味即可装盘。
凉拌火腿 原料：葱白两段，火腿160克，味精、盐、醋、香油适量。做法：大葱切段，火腿切成滚刀块，或切斜片。将葱和火腿放入盆中。将盐、味精、醋用温开水化开倒入盆中搅拌均匀。装盘淋入香油即可。
准备食材，皮蛋，黄瓜，火腿肠。用刀背把黄瓜拍成如下图。刀切黄瓜成小块。皮蛋去皮，洗净，切成小块。火腿肠去皮切成片。大蒜切成蒜末。切好的食材放入容器，放盐，醋，芝麻油，凉拌即食。
4宽泽肠衣香肠配方
1、首先准备100g肠衣，放清水中反复清洗3遍以上，洗净表面的盐分，然后再放清水中浸泡四五个小时，肠衣分羊肠衣、猪肠衣等几种，一般商场都有卖。
2、香肠的制作方法及配方如下：材料准备：猪肉500克、盐10克、白糖15克、辣椒粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、蚝油5克、白酒5克、红酒5克、肠衣1条等等。买一斤后臀肉，这样的肉肥瘦比例大概是2：8。
3、制作方法：（1）猪肉切成4。5厘米长、2厘米宽、5毫米厚的肉片，入盆内加盐、白酒拌匀、腌渍约10分钟，再将醪糟汁、五香料粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、味精、白糖后与猪肉拌匀腌渍。
4、香肠是一种传统的腌制食品，通常由猪肉、牛肉、羊肉等肉类制成。
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