金麻饼怎么做好吃（黄金麻饼）
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1巴中有什么好吃的巴中特色小吃有哪些
在巴中市，有很多美食值得一尝，以下是一些著名的：巴中串串：巴中串串是巴中市的特色小吃之一，它由各种肉类、蔬菜、豆腐等食材串在一起，然后在麻辣汤中煮熟。
巴中罐罐饭，是四川省巴中市的著名特色小吃之一。做法是将米淘洗干净，放入砂罐，放上适量的水，盖上罐盖，把饭闷到半熟的时候加猪肉、辣椒、玉米、火腿、莲叶或者三鲜料等，煮到饭熟即可。
巴中十大名小吃分别是：海参玉芙蓉、清江芝麻壳、青峪红烧肉、通江银耳莲子羹、巴中串串、巴山土猪辣卤拼、巴山腊肉煨土鸡、川明参烧麻鸭、江口豆花青鳙、巴州肥肠粉。海参玉芙蓉 海参玉芙蓉，是巴中传统的地方美食之一。
鸡丝豆腐脑鸡丝豆腐脑中的豆腐脑是把黄豆浆过滤、去渣、烧沸，倒入放有一定比例的石骨水的缸内轻轻搅拌，逐渐形成的。食用时再加入用金钩、墨鱼等调成的鲜汤，另外加上鸡丝等调拌而成。
酸辣粉 酸辣粉是巴中地区最有名的美食之一，也是早期巴中人民爱吃的小吃之一。它的特点是：口感酸辣适中，汤汁浓稠，配料丰富多样，经济实惠。而且，在巴中的每一个角落都可以买到，可以说是一道最具地方特色的美食。
巴中特色美食，口感劲道、味道鲜美。通江银耳：巴中特产美食，胶质浓稠、口感软糯。麻饼：巴中传统小吃，色泽橙黄、皮薄酥脆。油茶馓子：巴中特色小吃，软糯清香、味道可口。罐罐饭：巴中传统美食，味道鲜香、口感丰富。
2孕妇可以吃麻饼吗?
1、孕妇在孕期最好不要吃椒盐，尤其是在怀孕早期的时候。这是因为孕妇在孕期要避免吃太热、太凉、过有刺激性的食物，而椒盐里含有的盐分过多，是富有刺激性的调味料，孕妇过多食用会造成浮肿。
2、产妇能吃芝麻。芝麻是产妇的滋补佳品，其富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，多吃可预防产后钙质流失及便秘，非常适合产妇食用。芝麻富含生物素，可以作为身体虚弱者的辅助食疗。
3、孕妇可以吃芝麻饼，因为芝麻富含蛋白质、胡萝卜素、维生素E、维生素B以及钙、铁、硒、铜等微量元素，它不但具有浓郁的香气，可促进食欲，更加有利于营养成分的吸收，所以孕妇是能吃芝麻的。
4、如果孕妇在怀孕期间真的嘴馋的话，还是可以少吃一点，尝一个味道就可以了，但是一般都是不建议吃泡面的。对胎儿的影响虽然说孕妇吃方便面对胎儿没有什么影响，但是方便面的添加剂还是比较多的。
5、怀孕有妊娠期糖尿病，可以吃芝麻饼吗？如果是特别甜的，建议少吃一点或不吃。
6、用这种油炸制的食品也会带有这种物质，经常食用，当然会对人体产生有害的影响，更不用说孕妇和娇嫩的胎儿了。
3麻饼制作配方
1、制作方法 制皮料：饴糖不能太浓，其温度以35℃左右为宜（以手检能“分岔”）。饴糖与麻油拌合后，下面粉与纯碱。视面粉的干、湿度酌量加水，一般可加水1公斤左右。加水后，再搅拌5～6分钟，用手稍摺叠，然后分皮。
2、中筋面粉180g 麦芽糖65g 猪油30g 鸡蛋1个42g 小苏打2g 枣泥400g 熟白芝麻适量 枣泥麻饼的做法 步骤1 面粉、小苏打、猪油、麦芽糖，鸡蛋液放入盆内 步骤2 带上手套，混合成面团。开始很干，拌压一会就会好。
3、步骤1 鸡蛋，油，糖粉搅拌均匀。步骤 2 面粉和玉米面拌匀，加入泡打粉过筛。
4、麻饼的做法及配方：面粉和小苏打混合均匀，然后加入麦芽糖、猪板油、鸡蛋搅拌均匀，用手揉成光滑面团，装入保鲜袋室温松弛一小时。松弛面团的同时可以把豆沙馅以30克每个搓圆备用。
5、麻饼怎样制作：用料 饼皮 中筋面粉 215g 枧水（枧水越多颜色越深，喜欢颜色淡一点的可以适当减少1-2g的量） 6g 花生油（不建议使用其他油，花生油做出来的月饼香。
6、加入猪油和面烤出来的麻饼会酥脆。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：中筋面粉 180克、枣泥 300克、鸡蛋 1个、红豆沙 200克、麦芽糖 70克、小苏打 2克、猪油 20克、熟白芝麻 60克。
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