糯米粉怎么做糍粑(糯米粉怎么做糍粑冰粉)
各位老铁们好,相信很多人对糯米粉怎么做糍粑都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于糯米粉怎么做糍粑以及糯米粉怎么做糍粑冰粉的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
1糯米粉怎么做糍粑图片
1、查看剩余1张图 2/6 最后,把糯米粉和成一个光滑的面团,炕糍粑时,面可以和得适当软一点。搓圆宵就要和得硬一点。
2、准备好材料。糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团,注意是温水哦,这样揉好的面团完全不粘手,水虽然给出的数量,但是也不要一次性加入,慢慢的加入,能揉成光滑的面团就好。
3、糯米粉:100-125g、水:90-100克、小麦淀粉(澄粉):15-20克、开水:15-20克、白砂糖:25-35克、食用油:25-30克倒入深盘中,盖保鲜膜,在已经大火上汽的蒸锅内蒸20分钟,至透明状完全熟透。
4、做法:(1)把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。(2)把30克油和300克水混合,一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中,直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。
5、步骤一:准备一个较大的汤碗,放入500克糯米粉,加入50粘米粉,加入80克白糖,加入50毫升纯牛奶,然后用打蛋器,搅拌均匀成为浓稠的稀糊状,再盖上一层保鲜膜,放入上汽的蒸锅,大火蒸熟蒸成糍粑。
2在家自己怎么做糯米糍粑
1、按克数准备好材料,将黄油隔水加热至呈液体状,加入牛奶混合均匀,加入砂糖搅拌至完全溶解(可边隔水加热边加砂糖,促进糖完全溶解)得牛奶混合液,稍冷却至不烫手即可,另一边混合糯米粉和淀粉。
2、糯米提前几个小时泡发。点击查看大图 泡好后清理掉杂质。点击查看大图 倒掉泡的水后重新加入高过糯米半指的水,用电饭煲蒸熟。点击查看大图 蒸好的糯米饭,揭开盖子,稍微散下热气。点击查看大图 盛入盆里。
3、步骤1面粉倒入碗中开水慢慢地倒入然后用筷子不停顺时针方向和,然后用手揉成面团。步骤 2揪一团面团搓成圆球。
3糯米粉怎么做糍粑
1、粘米粉 克 糯米糍粑的做法 碗里倒上刚烧好的开水,并放入白糖搅拌溶解;盆里倒入糯米粉、粘米粉【可以只放糯米粉】,再分次少量添加白糖水,用筷子搅拌成棉絮状,再用手按揉成光滑不粘手的面团。
2、三象牌糯米粉加分两次加温水,温水共计50克,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,面团完全不粘手的。如果用其他牌子,建议先加40克的水,再一点点水调节。
3、倒入适量的糯米粉到汤碗中,加水,用筷子从中间慢慢向四周搅拌。查看剩余1张图 2/6 最后,把糯米粉和成一个光滑的面团,炕糍粑时,面可以和得适当软一点。搓圆宵就要和得硬一点。
4、准备食材:糯米粉250克,开水180ml,红糖15克,白糖15克,食用油1勺。首先我们准备好250克的糯米粉倒入盆中,把180ml开水倒入糯米粉中间。
4糯米粉怎么做粑粑好吃
把鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次),用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧成灰过滤的水),待凉后取出挤干水份剁碎,越碎越好(这道工序在老家用石臼捣烂的)。
最后,把糯米粉和成一个光滑的面团,炕糍粑时,面可以和得适当软一点。搓圆宵就要和得硬一点。
糯米粉粑粑首先把糯米粉放在一个盆里,然后慢慢加温水,慢慢搅拌。搅拌至粘稠,能够揉成团的样子,然后开始捏小团,根据需要捏适量的量。接着在热锅里倒入适量的油,等油热以后把粑粑一个一个放入锅里。
操作方法 01准备糯米粉适量,向其中加入适量的白糖,甜度根据个人的喜好吧 02在糯米粉的中间挖一个小洞洞,然后在小洞洞在加入适量水03用筷子将糯米粉搅拌成絮状 04然后我们用手将糯米粉揉成面团,静置10分钟左右 05手上。
方法/步骤 倒入适量的糯米粉到汤碗中,加水,用筷子从中间慢慢向四周搅拌。最后,把糯米粉和成一个光滑的面团,炕糍粑时,面可以和得适当软一点。搓圆宵就要和得硬一点。
做法一:准备用料。糯米粉300克、酵母3克、50克白糖、水适量。
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