洋葱和芹菜凉拌怎么做好吃(洋葱和芹菜凉拌的做法)
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1芹菜和洋葱能凉拌吃吗
1、红油 适量 凉拌芹菜洋葱的做法 芹菜去叶留茎洗净过凉开水后切成段,紫皮洋葱洗净过凉开水后切成丝,装入拌菜盆;调入适量食盐拌匀,稍稍腌几分钟;调入生抽;调入醋;调入少许鸡精;调入白糖;调入适量红油;拌匀;装盘即可。
2、将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。提示:对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了。
3、洋葱和芹菜可以一起吃的,因为芹菜中富含多种维生素和微量元素,具有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。洋葱的特殊香气可刺激大脑皮层,产生镇静的作用。切碎装入布袋放在枕边,临睡前闻一闻,有催眠的效果。
4、做法:将芹菜清洗干净,切成小段,芹菜焯好水备用,然后再用一点点盐腌制一会儿,便于芹菜入味。洋葱、辣椒洗净,切成丝状,香菜洗净切段。
2洋葱拌芹菜的新吃法
食材:洋葱1/2个、香芹4颗、培根3条、黑胡椒适量。先将洋葱切成细条,洋葱我们在选择时尽量选择略扁的,捏起来感觉紧实的,这样的洋葱肉质厚,吃起来微甜脆生且不辛辣。
准备好芹菜。芹菜洗净、切好备用。锅中水开,倒入芹菜焯至八成熟,捞起、沥干水分。胡萝卜、洋葱洗净切细丝;生姜、蒜瓣切细丝。锅中水开,将洋葱和胡萝卜焯一下。姜蒜丝放入碗中,倒入凉拌酱油。加入姜汁醋。
制法 (1)洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。(2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。
3芹菜和洋葱最佳搭配做法
芹菜切成小段。洋葱切成方块。放姜葱和尖椒,在油锅里炒二下。放洋葱和豆皮,爆炒有个七成熟。爆炒芹菜。放醋适量。放盐。放鸡精,即可。
芹菜洋葱猪肉水饺的做法步骤 猪肉馅里加入2勺清水,筷子顺同一个方向搅打。直至水分全部被肉馅吸收。加入适量生抽,老抽继续搅打。加入一点切碎的洋葱末,十三香。锅里把豆油烧熟,直接倒在肉馅上搅拌均匀。
做法:面粉加清水和成软硬适中的面团。洋葱、芹菜洗净,切碎,焯水。肉馅放料酒、生抽搅拌均匀,放芹菜、洋葱、生抽、酱油、盐。将面团做成面剂,擀皮,将馅料放入面皮中包成饺子。
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