山药怎么做好吃视频（山药如何做好吃）
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1炸山药怎么做,口感像薯条,既能当作小零食,又能吃得饱呢?
首先准备3根山药，铁棍山药口感更佳。然后把山药的皮去掉，洗干净表面黏液之后，改刀切成1指宽的长条。
第一步最先提前准备3根山药，铁棒山药口感更佳。并把山药的皮除掉，清洗干净表面粘液以后，改刀割成1指宽的条形。
炸山药酥脆好吃又简单的做法是选择合适的山药品种，切成薄片后腌制入味，再裹上脆炸浆进行炸制，最后撒上调味粉即可。首先，选择适合炸制的山药品种非常关键。一般来说，口感较脆的山药品种如铁棍山药更适合炸制。
将山药去皮，洗净。 将洗净的山药切成条。 锅内加油，烧至八成热时，倒入山药条。炸熟，捞出，装盘即可，趁热食用。
酥炸山药的做法：山药去皮洗净，切丝，用醋水泡5分钟后捞出，沥干。胡萝卜去皮洗净，切丝。葱洗净，切丝；芹菜摘下叶片，洗净切末。
切好的山药千万别清理了，立即上洒面粉抓匀。假如山药再洗一遍得话，就不容易粘匀面粉了，要知道哦。
2香蕉山药的做法,香蕉山药怎么做好吃,香蕉山药
步骤一：将山药去皮洗净切成片上锅蒸熟。步骤二：山药蒸熟后，放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥。步骤三：用手将山药泥弄成一个个的长形。步骤四：鸡蛋，面粉准备。取适量的面粉加入一点水搅拌均匀。
准备好所需要的原材料。将香蕉去皮切成小块，和牛奶一起倒进搅拌杯里。把香蕉搅拌成奶糊。将奶糊和鸡蛋倒在一起。
儿童白山药怎么做好吃：香蕉山药卷 材料： 香蕉100g、鸡蛋50g、白山药100g、中筋粉100g、牛奶200ml、玉米油适量、白糖适量、番茄酱适量。做法：准备好所需要的原材料。
3用山药怎样做出好吃的山药球?
山药洗净上锅蒸熟。山药剥皮后，用勺子碾碎成泥，倒入100克木薯淀粉。将山药泥和木薯淀粉搅拌，加入适量水，揉成光滑面团。将面团平均成10克每份，搓成山药球，上锅蒸熟，大概5-8分钟。
做法：山药洗净去皮蒸熟。将蒸熟的山药晾至稍凉时，加1汤匙白糖拌成山药泥，再做成小球。淀粉和面粉和成糊。
在平底锅中加热少量植物油，待油热后，将山药球放入锅中，中小火煎至两面金黄酥脆。煎好的椰枣山药球取出，放在吸油纸上去除多余油分。可以选择在椰枣山药球上淋上一些蜂蜜或枫糖浆增加甜味，也可以撒上一些椰子片增加口感。
4焖鸡的做法,山药焖鸡怎么做好吃,山药焖鸡的家常做法
葱切段、姜切片、蒜切块、山药刮皮切块。将柴鸡肉400克放入锅中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫。锅中放入食用油5ML，放入葱段、姜片、蒜块、八角1个，大火爆香。放入鸡肉，加入生抽10克，翻炒均匀。
做法 首先将土鸡砍成块，姜切片，葱切段，山药滚刀切块，泡入清水中，防止变黑。锅中倒入清水，放入姜片、鸡块，淋入适量料酒，焯水，待血水焯出后，将鸡块捞入凉水中洗净。
步骤1 鸡肉洗净焯水，撇去浮沫。冷水入锅加入六片姜一个八角，一点小茴香粒，水开转小火炖15分钟，如有浮沫就撇去，想多喝汤就多加水 步骤2 山药切段，胡萝卜切滚刀块。
山药胡萝卜香菇炖鸡汤的用料 鸡肉600克 胡萝卜半根 山药半根 香菇6朵 八角1个 姜6片 小茴香10粒 盐3克 山药胡萝卜香菇炖鸡汤的做法 步骤1 鸡肉洗净焯水，撇去浮沫。
先把鸡肉做熟，然后放入山药，在一起炖一炖就可以了。
5山药怎么做得清脆爽口?
下面准备食材 准备 山药两根 ， 削去外皮 ，切成 两半 放在盆中，加入清水浸泡起来，加入 米醋5克 ， 食盐2克 ，加入米醋、食盐是为了防止山药氧化变黑。下面准备辅料 准备 大葱一段 ，切成 葱丁 。
素炒山药 用料 山药 1根 胡萝卜 1根 木耳 适量 蒜 2瓣 盐 少许 生抽 少许 鸡精 少许 油 适量 素炒山药的做法 山药去皮洗净切片。*山药去皮最好戴上手套不然会很痒。
山药含有大量的淀粉，为了口感清脆，需要侵泡或者焯水，来减少淀粉量。 家常菜里【清炒山药】，就是清脆爽口类的山药做法，也可以算是凉菜。做法如下。
首先，我们准备一下食材，准备干木耳一把，木耳用热水容易泡烂，应该提前用凉水泡两小时，这样泡出来的才好吃。先准备一盘清水，加入食盐，白醋放置备用。
把山药的皮去掉。再把山药切成小片。煲些水，待烧沸后加进山药片一同煲。煲15分钟就可以。煲好后，捞出沥干水份。待凉。然后加进白砂糖，拌均匀。拌均匀后盖好盖子进入冰箱里冷藏2小时。
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