甜酒冲蛋的做法（甜酒冲蛋的做法步骤图）
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于甜酒冲蛋的做法和甜酒冲蛋的做法步骤图的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享甜酒冲蛋的做法以及甜酒冲蛋的做法步骤图的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1甜酒冲蛋的做法
甜酒冲蛋的做法如下：用料 主料：鸡蛋1个，元宵200克，醪糟250克 辅料：清水500毫升，白砂糖5克 鸡蛋打散。清水大火煮沸，倒入元宵，搅拌防止粘连，大火煮至浮起。倒入白砂糖、醪糟，大火煮1分钟。
甜酒冲蛋的做法步骤如下：步骤一：准备食材。醪糟、鸡蛋、清水、勺子、锅。步骤二：锅中倒入一碗清水，将清水烧开。步骤三：在烧开的水中，慢慢打入鸡蛋，一边倒入一边搅拌，注意火候，不要让鸡蛋糊底。
将鸡蛋磕入碗内，搅打成蛋液；将酒酿（江米酒）划成小块；炒锅洗净，放入清水适量，烧沸；放入酒酿略煮，再沸时，起锅，迅速倒入蛋液碗内；待蛋花漂起时，放入白糖、糖桂花，调匀即可。
做法 在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 贴士 鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。
甜酒冲蛋是一道美味健康的早餐，既可以满足人们对美食的追求，又可以提供人体所需的营养。下面我们来介绍一下甜酒冲蛋的做法。材料：鸡蛋2个、牛奶适量、糖适量、白兰地适量、黄油适量。步骤：准备材料。
做法 甜酒冲蛋 糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2。
2甜酒冲蛋的做法大全
1、将鸡蛋磕入碗内，搅打成蛋液；将酒酿（江米酒）划成小块；炒锅洗净，放入清水适量，烧沸；放入酒酿略煮，再沸时，起锅，迅速倒入蛋液碗内；待蛋花漂起时，放入白糖、糖桂花，调匀即可。
2、甜酒冲蛋 糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2。
3、首先准备好已经用糯米酿好的甜酒，然后用温水泡2到3分钟左右，其实也可以不用浸泡，看个人喜欢。甜酒冲蛋自然是需要鸡蛋的啦。
4、甜酒冲蛋的做法如下：用料 主料：鸡蛋1个，元宵200克，醪糟250克 辅料：清水500毫升，白砂糖5克 鸡蛋打散。清水大火煮沸，倒入元宵，搅拌防止粘连，大火煮至浮起。倒入白砂糖、醪糟，大火煮1分钟。
5、主料 甜酒 适量 鸡蛋 适量 红枣 适量 桂圆 适量 枸杞 适量 淀粉 适量 辅料 冰糖 适量 步骤加水 第二步，加淀粉 第三步加红枣、桂圆、枸杞。第四步，加甜酒。
6、教您甜酒冲蛋怎么做，如何做甜酒冲蛋 将糯米淘洗净，浸泡2小时后取出，取7/10制成甜酒（制作方法同湖南原杯冷甜酒，但不用杯子，改用瓦钵）。
3甜酒冲蛋的做法(享受美味与健康的完美结合)
1、将鸡蛋磕入碗内，搅打成蛋液；将酒酿（江米酒）划成小块；炒锅洗净，放入清水适量，烧沸；放入酒酿略煮，再沸时，起锅，迅速倒入蛋液碗内；待蛋花漂起时，放入白糖、糖桂花，调匀即可。
2、在制作过程中，鸡蛋和牛奶的比例要根据自己的口味进行适当调整，甜酒的用量则需要根据喜好来决定。 制作好的甜酒冲蛋可以用在早餐、下午茶或甜品餐中，营养丰富且味道独特。
3、首先准备好已经用糯米酿好的甜酒，然后用温水泡2到3分钟左右，其实也可以不用浸泡，看个人喜欢。02 甜酒冲蛋自然是需要鸡蛋的啦。
4、可以根据个人喜好在甜酒冲蛋汤圆上撒上一些糖粉或者葱花作为装饰，增加美观度。总结：甜酒冲蛋汤圆是一道简单易做、口感香甜软糯的传统中式甜品。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
