萝卜鸡肉丸怎么做好吃(萝卜鸡肉丸子的做法窍门)
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1橙汁鸡肉丸如何做
将鸡胸肉剁成肉泥。鸡肉泥放入碗中,加入洋葱末、姜末、花椒粉、料酒、鸡蛋清、盐、淀粉搅拌均匀。用手抓起肉泥摔打数次,然后放置30分钟。
准备所需食材。胡萝卜去皮,切小花花,鸡肉切薄片,鸡肉用蛋液和生粉抓匀,捏成小球,再滚生粉。过油两次,炸至金黄色。煸炒蔬菜。(2)放入鸡丸,橙汁,盐和水淀粉,大火收汁即可。
鸡肉丸的做法如下:鸡肉剁碎,加蛋清、盐、淀粉,搅拌均匀后,用手抓起后,使劲的摔,重复做,使鸡肉做出后有弹性。
橙汁鸡:材料鸡胸肉切块鸡蛋1粒玉米粉新鲜现挤橙汁(1粒)番茄酱少许料酒盐巴黑胡椒酱油糖芹菜红萝卜沙拉菜做法将鸡胸肉用鸡蛋、玉米粉、料酒、少许盐巴和黑胡椒粉腌20分钟。用平底锅将腌制过的鸡胸肉煎至金黄色。
食材展示:鸡肉丸子200克、葱20克、木耳50克、生抽20克、油20克、姜20克、香菜20克、鸡精10克、盐10克。方法/步骤:葱切片,姜切片,香菜切段。
鸡肉丸的具体做法:主料:鸡胸脯肉500克。辅料:鸡蛋清1个 淀粉3汤匙。调料:食盐1茶匙、姜5克料酒1汤匙、番茄酱适量、黑胡椒1/2勺、植物油500毫升。鸡胸脯肉清洗一下,改刀成小块,放入料理机和姜一起打成肉泥。
2在家也能做出蔬菜鸡肉丸,低脂简单易做,外面一斤卖好几十块呢
1、将所需的食材洗净后备好,菠菜先用热水焯一遍,捞出后跟葱姜蒜一起切碎,鸡胸肉切成大小均匀的小块,胡萝卜切成小块,最后将鸡胸肉、菠菜、葱姜蒜、胡萝卜、一起倒入搅拌机搅拌1分钟。
2、烧制入味:将鸡肉丸和西红柿一起煮,中小火慢炖,让肉丸充分吸收西红柿的鲜味,大约煮5-10分钟。收汁出锅:待汤汁略微收紧,肉丸和西红柿都熟透入味后,可以加入少许葱花提香,然后关闭火源,装盘即可。
3、将鸡脯肉、鱼肉剁成肉茸,比例为2:1;再将胡萝卜和泡发好的香菇也剁碎,尽量剁的碎些。也可以选择搭配自己喜欢的蔬菜,比如青菜叶、芹菜之类的,只要出水少的就成。上述材料处理好后,放入一个大碗里,打一颗鸡蛋。
4、第六步、大火把油温升至八成热,倒入丸子复炸半分钟,丸子变得焦黄后捞出,炸丸子就做好了。这个方法做的炸肉丸,口感外酥里嫩,咸香入味。没吃完的就用袋子装起来,放进冰箱里冷冻。
3水煮鸡肉萝卜丸子的做法
1、鸡肉切丁 胡萝卜切丁 鸡肉末加少许淀粉,料酒,盐,鸡蛋,胡萝卜丁,用筷子沿一个方向搅拌上劲。准备一碗热水,用虎口挤出丸子。大火烧开,鸡肉丸子煮熟。水沸腾加入青菜,烧开。装盘。
2、水煮萝卜丸子的做法:首先一般把青萝卜洗干净擦成条,剁碎放入盆中备用。香菜洗干净切碎,葱切末,姜切末,备用。猪肉洗干净切成肉馅放入酱油,搅拌均匀,备用。
3、主料 鸡肉丸子 100g 辅料 水发木10g 胡萝卜适量 葱 适量 盐 适量 香油 适量 步骤 准备好材料。木耳及胡萝卜切丝。锅内放清水下入木耳及胡萝卜丝,煮一分钟。下入丸子煮两分钟,加盐调味即可。
4、做法:胡萝卜切碎,小葱切葱花。鸡胸肉解冻,带点冰渣的样子会更有吸水性。切成小块,放进绞肉机里,搅拌20秒,再加食盐,料酒,生姜,鸡蛋清,胡椒粉,淀粉,清水分四次加,搅20秒。
4Q弹鸡肉丸怎么做如何做好吃
鸡肉丸的做法如下:鸡肉剁碎,加蛋清、盐、淀粉,搅拌均匀后,用手抓起后,使劲的摔,重复做,使鸡肉做出后有弹性。
鸡胸肉洗净切碎条状。把切碎的鸡肉放入料理机中,加入料酒、盐、姜粉、白胡椒粉。再加入1个鸡蛋清放入料理机中(蛋黄不用)。打成鸡肉泥状。胡萝卜洗净去皮,擦成丝。再切成碎末。
加入香菜叶或葱花,再下入1勺食盐,适量的芝麻香油搅拌一下,锅中煮一下开水,下入鸡肉丸子水开煮1分钟,最后捞出放入碗中,再加入适量开水到碗中搅拌一下,一碗香喷喷又美味的蔬菜鸡肉丸就这样做好啦,超好吃的呢。
番茄鸡肉丸做法:170g鸡胸肉剁成泥,1颗香菇切小碎丁,30g玉米粒,打入1颗鸡蛋。加1勺盐、1/4勺白胡椒粉、1勺姜末(不爱吃姜可以不加)、1勺料酒和3勺清水,搅拌至均匀粘稠。
搅拌成粘稠的状态即可。加入调料,料酒、酱油、蚝油、盐、白胡椒粉搅拌均匀。放入所有菜搅拌均匀。搅拌均匀后颜色特别漂亮。团成一个一个的丸子。烤箱200度预热5分钟,上下火200度烤30分钟左右,好吃的减脂鸡肉丸就完成了。
5香菇胡萝卜鸡肉丸的做法步骤图,怎么做好吃
蚝油 1勺 一点都不柴的鸡肉丸的做法 香菇胡萝卜切碎,可以先切薄片然后切成丝再切碎末。请点击输入图片描述 鸡胸肉一块剁碎,有绞肉机的可以直接用绞肉机,鸡胸肉快剁好之前加两勺料酒进去一起剁。
胡萝卜30克 淀粉5克 蔬菜鸡肉丸的做法 食材:鸡肉 用具:菜刀、菜板 鸡肉切丁。蔬菜鸡肉丸的做法 步骤1 食材:胡萝卜 用具:菜刀、菜板 胡萝卜切块。蔬菜鸡肉丸的做法 步骤2 食材:香菇 用具:菜刀、菜板 香菇去蒂切片。
将鸡脯肉、鱼肉剁成肉茸,比例为2:1;再将胡萝卜和泡发好的香菇也剁碎,尽量剁的碎些。也可以选择搭配自己喜欢的蔬菜,比如青菜叶、芹菜之类的,只要出水少的就成。上述材料处理好后,放入一个大碗里,打一颗鸡蛋。
鸡胸肉切成小块以后用搅拌机搅碎或者剁碎成鸡肉泥碧波蔬菜鸡肉丸的做法 步骤1 萝卜洗净切成细末碧波蔬菜鸡肉丸的做法 步骤2 干香菇用温水泡软后挤干水分切成细碎的小丁。
狗狗蔬菜鸡肉丸的做法 所有材料我都是用料理机搅碎,胡萝卜过油炒下(胡萝卜不过油炒狗狗吸收不了,吃下去什么样拉出来还什么样)搅拌均匀,做成大小均匀的丸子,上锅蒸15分钟就好啦。
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