为什么榴莲那么臭(为什么榴莲那么臭还有人吃)
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1为什么榴莲这么臭
榴莲臭是因为其果实中含有硫化氢,其标准状况下是一种易燃的酸性气体,无色,在榴莲果实成熟后会散发出低浓度的硫化氢气体,有臭鸡蛋气味,闻起来令人厌恶,但果实本身富含营养。
为什么榴莲那么臭?形成榴莲气味的重要成分是可挥发性硫化物,它常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因,这些基因在榴莲成熟时高度活跃,令榴莲果实散发出浓烈气味。
榴莲为什么那么臭 因为榴莲含硫化物。之所以榴莲会那么臭是因为榴莲果肉含硫化合物而引起的,果肉挥发物中的含硫化合物,主要为二乙基二硫醚、乙基正丙基二硫醚、二乙基三硫醚和3-乙基2,4-二硫代-5-己酮。
因为榴莲中有可挥发性硫化物。常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因,这些基因在榴莲成熟时高度活跃,令榴莲果实散发出浓烈气味。
榴莲中的臭味来自含硫类化合物,含硫化合物会释放出刺激性气味,是榴莲发出臭味的主要原因。榴莲散发的气味能吸引动物吃下果肉和种子,种子能随着动物的移动排泄到其他地方,对榴莲树的生存和繁衍有着重要意义。
2榴莲为什么很臭
榴莲臭是因为其果实中含有硫化氢,其标准状况下是一种易燃的酸性气体,无色,在榴莲果实成熟后会散发出低浓度的硫化氢气体,有臭鸡蛋气味,闻起来令人厌恶,但果实本身富含营养。
含有多种挥发性有机化合物、含有硫化物。含有多种挥发性有机化合物:榴莲中含有多种挥发性有机化合物,会散发出强烈的刺激性气味。含有硫化物:榴莲中还含有硫化物,也会散发出类似硫磺的气味。
榴莲中的臭味来自含硫类化合物,含硫化合物会释放出刺激性气味,是榴莲发出臭味的主要原因。榴莲散发的气味能吸引动物吃下果肉和种子,种子能随着动物的移动排泄到其他地方,对榴莲树的生存和繁衍有着重要意义。
榴莲为什么那么臭 因为榴莲含硫化物。之所以榴莲会那么臭是因为榴莲果肉含硫化合物而引起的,果肉挥发物中的含硫化合物,主要为二乙基二硫醚、乙基正丙基二硫醚、二乙基三硫醚和3-乙基2,4-二硫代-5-己酮。
因为榴莲中有可挥发性硫化物。常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因,这些基因在榴莲成熟时高度活跃,令榴莲果实散发出浓烈气味。
3为什么榴莲那么臭
1、榴莲臭是因为其果实中含有硫化氢,其标准状况下是一种易燃的酸性气体,无色,在榴莲果实成熟后会散发出低浓度的硫化氢气体,有臭鸡蛋气味,闻起来令人厌恶,但果实本身富含营养。
2、形成榴莲气味的重要成分是可挥发性硫化物,它常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因,这些基因在榴莲成熟时高度活跃,令榴莲果实散发出浓烈气味。
3、榴莲为什么那么臭 因为榴莲含硫化物。之所以榴莲会那么臭是因为榴莲果肉含硫化合物而引起的,果肉挥发物中的含硫化合物,主要为二乙基二硫醚、乙基正丙基二硫醚、二乙基三硫醚和3-乙基2,4-二硫代-5-己酮。
4、榴莲中的臭味来自含硫类化合物,含硫化合物会释放出刺激性气味,是榴莲发出臭味的主要原因。榴莲散发的气味能吸引动物吃下果肉和种子,种子能随着动物的移动排泄到其他地方,对榴莲树的生存和繁衍有着重要意义。
4榴莲总会散发出独特的气味,这种气味是怎么来的?
榴莲中的臭味来自含硫类化合物,含硫化合物会释放出刺激性气味,是榴莲发出臭味的主要原因。榴莲散发的气味能吸引动物吃下果肉和种子,种子能随着动物的移动排泄到其他地方,对榴莲树的生存和繁衍有着重要意义。
榴莲的特殊气味来自果肉中的含硫化合物,而与之相关的基因在榴莲成熟期会高度活跃,让果实散发出浓郁气味。 如果闻起来没有这种浓烈的气味,或者呈现类似刚刚剪过的青草味,说明榴莲还没成熟。
榴莲的味道和气味主要来自其独特的化学成分硫化氢和乙基氢化二硫化物。榴莲含有多种化合物,其中最重要的是硫化物,特别是硫化亚硒酸乙酯和二甲基三硫。这些化合物被认为是榴莲味道和气味的主要来源。
榴莲的主要气味成分是可挥发性硫化物。这些成分通常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味和硫磺味。研究人员已确认一组与可挥发性硫化物相关的基因,这些基因在榴莲成熟时高度活跃,导致榴莲果实散发出浓烈气味。
但是,榴莲的味道是因人而异的。喜欢闻的人,认为它是好闻的,不喜欢这种味道的人,即使人们说榴莲是香的,也会认为它是臭的。在食物界,有这么一种存在,喜欢它的人总为其驻足,讨厌它的人看到它就浑身难受。
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