怎么做好吃巧克力饼干（怎么做巧克力饼干?）
大家好，怎么做好吃巧克力饼干相信很多的网友都不是很明白，包括怎么做巧克力饼干?也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于怎么做好吃巧克力饼干和怎么做巧克力饼干?的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
1巧克力饼干的配料和做法
1、巧克力夹心饼干 配方：饼干：黄油：110g糖粉：80g全蛋液：40g低筋面粉：150g可可粉：16g泡打粉：1g巧克力夹心：巧克力：120g淡奶油：20g做法：黄油软化，加入糖粉搅拌均匀。
2、做巧克力饼干共分为5步，需准备的食材有黄油、糖粉、盐、蛋黄、牛奶、低筋面粉、可可粉、耐高温巧克力豆。
3、做法：（1）将烤箱预热（开火热一会，不放东西）至180摄氏度。（2）将红糖、酥油、牛奶在大碗中混合，搅拌至所有材料均匀混合在一起。打入鸡蛋拌匀。
4、度烤15分钟。巧克力和黄油倒入碗中，隔水小火加热至完全融化，然后倒入裱花袋里面备用。饼干烤好以后等到完全放凉，然后再把巧克力挤到饼干上面，盖上另一半就可以了。饼干的成品图。
2巧克力饼干怎么做窍门
巧克力加淡奶油，隔水加热融化，搅拌均匀，装入裱花袋备用。取一片饼干，挤入巧克力夹心，盖上另一片饼干。
做法：（1）将烤箱预热（开火热一会，不放东西）至180摄氏度。（2）将红糖、酥油、牛奶在大碗中混合，搅拌至所有材料均匀混合在一起。打入鸡蛋拌匀。（3）将面粉、盐、小苏打在另外一个碗中混合，然后倒在（2）中拌均匀。
做法 预备食材：低筋面粉、糖粉、无盐奶油、全蛋（打散）、巧克力块、坚果。软化奶油，分次加入糖粉打发。全蛋，分次加入拌匀。将面粉过筛，分次加入，拌匀。直到成团。
做巧克力饼干共分为5步，需准备的食材有黄油、糖粉、盐、蛋黄、牛奶、低筋面粉、可可粉、耐高温巧克力豆。
将巧克力隔水融化。白糖、油放在容器中搅拌。加小麦粉，少许小苏打搅拌。倒入牛奶搅拌。添加巧克力。和成面团。将面团擀薄。用模具切出饼干坯。烤盘涂少许油，饼干坯放在烤盘中。
巧克力抹茶饼干的做法如下：所需食材：低筋面粉180g、奶油100g、砂糖100g、鸡蛋1颗、抹茶粉适量、巧克力两块、动物鲜奶油少量、低筋面粉少许。准备好所需材料，将奶油切小块，先用电动搅拌机打匀。
3巧克力饼干怎么做过程
准备所有材料-可可粉和细砂糖的部份可依个人喜好增减。2 将奶油隔水加热溶化后，与细砂糖拌匀。3 再加入 蛋液 搅拌均匀。4 再加入 可可粉、松饼粉 5 稍微搅拌呈现颗粒状。
将步骤1的液体加入到步骤4中搅拌均匀。将步骤2的混合面粉分次加入到上一步骤中，每次加入将面粉搅拌吸收后再加入下一次的面粉。将巧克力豆加入到面团中，然后放入冰箱冷藏1小时以上。烤箱预热至190度。
擀成薄片，冷藏20分钟，用模具压出形状，放在烤盘中。烤箱预热，155度烤20分钟。巧克力加淡奶油，隔水加热融化，搅拌均匀，装入裱花袋备用。取一片饼干，挤入巧克力夹心，盖上另一片饼干。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
