东瓜条怎么做好吃(东瓜条怎么做好吃又简单)
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1条怎么做好吃,爆炒冬瓜条的家常做法
1、特别简单并且特别好吃。先把冬瓜切成条,爆炒冬瓜条,放一些生抽,把冬瓜里面自然的水份烧干后,在放盐和耗,就可以了,这盘菜我没有放鸡精。
2、冬瓜去皮去瓤,清洗干净后切成比大拇指稍粗的条。把20克食用石灰放入1000毫升清水中,充分搅拌均匀,然后把切好的冬瓜条放入其中,浸泡6~8个小时,直到冬瓜条变硬变脆、一掰就断。
3、炒冬瓜条:锅里放油,大火120度以上。将冬瓜条逐一放入锅中,煎至金黄色。
4、冬瓜2块、香肠半根、大蒜2瓣、花生油适量、酱油适量、盐适量。方法:将冬瓜去皮切条,用清水泡一下,漓水备用。将香肠切成条(大小适中)备用,蒜切沫备用。
5、准备配料:根据个人口味,可以准备一些如木耳、红椒、胡萝卜等配料,增加菜肴的色彩和营养。炒制技巧:在炒制冬瓜条时,先用油将蒜末、姜片爆香,然后加入其他配料快速翻炒,最后再加入冬瓜条,这样可以锁住食材的香味。
2凉拌冬瓜条的做法大全家常
1、材料:冬瓜,熟花生米,白糖,辣椒油,鸡精,芝麻酱。做法:将冬瓜去皮去瓤。切成薄片。放在开水锅中煮至8成熟取出。放入冷开水,泡一会儿,这样冬瓜更加脆。把冬瓜片装在盘里。
2、首先先把冬瓜用刀切成下图这样的丝状。再加适量盐到里面搅拌均匀,静置5分钟。然后放入冬瓜丝到锅中,加适量水烧开,焯2-3分钟。最后,加入适量糖、醋到里面,搅拌均匀。
3、制作方法 将冬瓜去皮去瓤,切成小薄片放在开水锅中烫透取出,盛在盘中。 将麻酱和酱油、盐、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。食用须知 冬瓜- 又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜。
4、食材:冬瓜400g、熟花生米50g、芝麻酱20g、油适量、盐适量、红油5g、鸡精1g、白糖2g。将冬瓜去皮去瓤,切成薄片。放在开水锅中煮至8成熟取出。放入冷开水,泡一会儿,这样冬瓜更加脆。
5、主料:冬瓜400g、芝麻酱20g。辅料:调和油适量、食盐适量、辣椒油5g、鸡精1g、白糖2g。材料:冬瓜、熟花生米、白糖、辣椒油、鸡精、芝麻酱。将冬瓜去皮去瓤。切成薄片。放在开水锅中煮至8成熟取出。
6、凉拌冬瓜片的做法 菜肴:凉拌冬瓜片。工艺:混合 调料:芝麻酱20g,酱油10g,味精1g,各适量。制造过程:冬瓜洗净、去皮、去瓤,切成小薄片,放入沸水中焯一下,捞出放入盘中。
3蜜汁冬瓜条的做法是怎样的
【做法】将冬瓜去皮,籽,先切成5厘米的段,再改刀成条;黄瓜去蒂,籽,切成与冬瓜相同的条;冬菇去根也切成条。加水烧沸,把切好的原料投入沸水锅中略烫一下捞出,沥干。
将瓜条捞出沥干糖液,待不粘手时将糖粉均匀拌入(糖粉用量约为瓜条的10%),然后用筛子筛去多余糖粉。 包装。将已拌糖粉的冬瓜条随即装人封闭的纸盒,内垫玻璃纸,或盛于塑料食品袋中密封,即成成品。
制作方法:将冬瓜去皮,籽,先切成5厘米的段,再改刀成条,加水烧沸,把切好的冬瓜条投入沸水锅中略烫一下捞出,沥干。
制坯:将冬瓜去皮、去瓤,可切成冬条、冬片、截成冬元、冬梅等形状。灰浸:将瓜坯倒入灰水中,上下翻动,浸一夜,石灰水可用一个大盆装。水漂:将瓜坯舀入清水中,每隔2小时的一次水,共换3次。
做法:冬瓜去皮改刀切片,清洗干净。(去皮的时候皮打薄点,留点青色好看)金钩用开水发胀。锅里烧水,同时倒入少许色拉。水开后倒入冬瓜。 待冬瓜煮熟后捞出,摆盘。
4冬瓜条怎么做
将冬瓜削去外皮,切成3-5厘米长的条放入缸内,先撒入150克盐杀一下水。次日捞出来,把瓜水倒去,再放入缸内,撒上剩下的750克盐,每天翻1次缸。
步骤:准备冬瓜。将冬瓜去皮去瓤切成条状。准备新鲜橙子。将鲜橙榨汁,加适量白糖。冬瓜条在开水中焯一下就要出锅。将橙汁放进晾凉的冬瓜条,一定要让所有的冬瓜条都可以被果汁浸到。
腌制冬瓜条:将姜末、酱油、盐、糖和冬瓜条混合均匀,腌制10分钟。冬瓜条怎么做?冬瓜裹粉:将腌制好的冬瓜条晾干,裹上淀粉。冬瓜条怎么做?炒冬瓜条:锅里放油,大火120度以上。将冬瓜条逐一放入锅中,煎至金黄色。
主料,冬瓜:适量,话梅,:适量,浓橙汁:适量,冰糖:适量,盐:适量。冬瓜去皮去籽,切成小长条,锅中水煮开,放入冬瓜氽烫,再次开锅后取出立即放入冷开水中漂凉,沥干。
5冬瓜条的做法
将冬瓜削去外皮,切成3-5厘米长的条放入缸内,先撒入150克盐杀一下水。次日捞出来,把瓜水倒去,再放入缸内,撒上剩下的750克盐,每天翻1次缸。
炒冬瓜条:锅里放油,大火120度以上。将冬瓜条逐一放入锅中,煎至金黄色。
主料,冬瓜:适量,话梅,:适量,浓橙汁:适量,冰糖:适量,盐:适量。冬瓜去皮去籽,切成小长条,锅中水煮开,放入冬瓜氽烫,再次开锅后取出立即放入冷开水中漂凉,沥干。
准备冬瓜。将冬瓜去皮去瓤切成条状。准备新鲜橙子。将鲜橙榨汁,加适量白糖。冬瓜条在开水中焯一下就要出锅。将橙汁放进晾凉的冬瓜条,一定要让所有的冬瓜条都可以被果汁浸到。
6冬瓜条(糖冬瓜)怎么做
1、冬瓜条与白糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制2天。12天后,把冬瓜条和糖水一起倒入锅中煮,这个时候可以用大火煮的。1大火煮到糖水快干了,由大火转小火。1用锅铲不停翻炒。1看到反沙继续翻炒。
2、准备冬瓜。将冬瓜去皮去瓤切成条状。准备新鲜橙子。将鲜橙榨汁,加适量白糖。冬瓜条在开水中焯一下就要出锅。将橙汁放进晾凉的冬瓜条,一定要让所有的冬瓜条都可以被果汁浸到。
3、准备:把冬瓜切成条状小块。泡一晚石灰水:石灰融入清水,石灰和水的比例为20:1000,放置几分钟,取上层清液泡冬瓜块,冷藏6-8小时。
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